<p class="ql-block"> 燒餅是由我國(guó)唐代極盛一時(shí)的“胡餅”發(fā)展演變而來(lái)。燒餅是用芝麻與面粉烙烤而成,其中唐代長(zhǎng)安輔與坊制作的較為出色,詩(shī)人白居易曾為此寫下“胡麻餅樣樣學(xué)京都,面脆油香新出爐”。</p><p class="ql-block"> 燒餅,屬大眾化的烤烙面食,品種頗多,有大餅、烤餅、縉云燒餅、溫縣古面坊傳統(tǒng)(老面)燒餅、黃山燒餅、傳統(tǒng)燒餅、湖溝燒餅、芝麻燒餅、油酥燒餅、起酥燒餅、發(fā)面堆、掉渣燒餅、糖麻醬燒餅、爐干燒餅、缸爐燒餅、羅絲轉(zhuǎn)燒餅、油酥肉火燒、什錦燒餅、爐粽子、杜稱奇火燒、牛舌餅等100多個(gè)花樣。</p> 圓形燒餅(甜) 橢圓形燒餅(咸) <p class="ql-block"> 在制作燒餅之前,小二、中二、大二班的小朋友們都仔細(xì)聽(tīng)各位老師講解燒餅的來(lái)源。</p> <p class="ql-block">看,各位小朋友都在仔細(xì)聽(tīng)老師的講解呢!</p> <p class="ql-block"> 在對(duì)燒餅有了初步了解之后,小朋友們?cè)诶蠋煹膸ьI(lǐng)下,迎著春風(fēng),踏著輕快的步伐興致勃勃的來(lái)到了燒餅店。進(jìn)一步了解燒餅的制作過(guò)程。</p> 手拉手,心連心,我們永遠(yuǎn)在一起。 熱情地與燒餅店的面點(diǎn)人員打招呼,可真是有禮貌??! 觀看燒餅的制作過(guò)程 又香又圓的大燒餅出鍋嘍! 叔叔您好,我要買燒餅! 燒餅包裝完成! 哈哈哈 可以吃到美味的燒餅了 太開心了! 與面點(diǎn)阿姨進(jìn)行了合照留念 提著滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)臒灮厝D~真是太開心了! 我們采購(gòu)回來(lái)嘍~快來(lái)吃美味的燒餅吧! 啊嗚啊嗚~燒餅太好吃了!真香??! <p class="ql-block"> 品嘗完美味的燒餅,中午起床之后,小朋友們將今天所學(xué)到的運(yùn)用到了實(shí)踐上來(lái)。你看,他們正在如火如荼地做著呢!可真開心??!</p> 看,這面發(fā)的好不好! 在老師的幫助之下,小朋友們開始做了起來(lái)! 還有在煎雞蛋的小朋友 真是分工明確啊 <p class="ql-block">燒餅進(jìn)入烤箱嘍,馬上就可以吃到自己制作的燒餅了。好期待呀!</p> 第一鍋燒餅出爐了! <p class="ql-block">哇塞 賣相還真是不錯(cuò)哦,一定會(huì)很好吃的!</p> 哇 真的好好吃哦! <p class="ql-block">主動(dòng)拿給隔壁班的老師們分享真是懂禮貌的好孩子??!</p> <p class="ql-block"> 活動(dòng)結(jié)束后,小朋友們分別用橡皮泥或者繪畫的方式創(chuàng)作出來(lái)了他們眼中美味的燒餅!</p> 制作好啦,看看好看不。哈哈哈~ <p class="ql-block"> 通過(guò)本次活動(dòng),進(jìn)一步提高了孩子們的動(dòng)手操作與探究能力,熟知了燒餅的制作過(guò)程,加強(qiáng)了孩子們對(duì)漢文化的了解!</p>