<p class="ql-block"> “民以食為天，食以安為先”，食品安全是幼兒園日常工作的重中之重。為有效提高我園教職工應(yīng)對食物中毒事故的緊急處置能力，最大限度預(yù)防和減少食物中毒事件的發(fā)生及其造成的損害，4月12日中午，我園開展了食物中毒應(yīng)急演練。</p> <p class="ql-block" style="text-align:justify;"> 演練前，李園長組織全體教職工召開了“食物中毒事故應(yīng)急演練”部署會，成立了應(yīng)急指揮領(lǐng)導(dǎo)小組，明確責(zé)任分工，食品安全員余老師帶領(lǐng)大家學(xué)習(xí)了我園食物中毒安全應(yīng)急預(yù)案以及本次演練方案，以確保本次食物中毒應(yīng)急演練活動安全、有序、取得實效。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">演練過程紀(jì)實:</p><p class="ql-block"> 4月12日午餐時間，中一班突然有兩名幼兒腹部疼痛、嘔吐不止，班級教師見狀立即了解情況并上報給保健醫(yī)王老師和安全辦張老師。</p> <p class="ql-block"> 王老師隨即前往中一班教室查看。</p> <p class="ql-block"> 幼兒癥狀尚未緩解，王老師立即抱幼兒去保健室做進一步檢查，結(jié)合幼兒出現(xiàn)的癥狀，王老師初步判斷為疑似“食物中毒”事件并立刻上報給了李園長。</p> <p class="ql-block"> 李園長隨即啟動安全應(yīng)急預(yù)案，召集安全小組人員，分配任務(wù)，并向上級有關(guān)部門報告情況。</p> <p class="ql-block"> 王老師對幼兒進行催吐后，幼兒癥狀有所緩解，在班級教師通知家長后，張老師和王老師抱幼兒去醫(yī)院進行治療。</p> <p class="ql-block"> 石老師通過廣播通知全園幼兒立即停止進餐。</p> <p class="ql-block"> 班級教師隨即帶領(lǐng)幼兒撤離，并對幼兒進行安撫。</p> <p> 班級保育員對幼兒嘔吐物進行密封保存，并對班級進行全面消毒。</p> <p class="ql-block"> 食品安全員余老師通知廚房人員撤離，并第一時間對食物樣品、留樣柜、廚房進行封存。</p> <p class="ql-block"> 演練后，各班教師針對演練活動，對幼兒進行了預(yù)防食物中毒的安全教育。</p> <p class="ql-block"> 演練后，保健醫(yī)王老師針對演練活動，對廚房人員進行了預(yù)防食物中毒的知識培訓(xùn)。</p> <p class="ql-block" style="text-align:justify;"> 此次演練活動在經(jīng)過前期專題學(xué)習(xí)、人員分工等準(zhǔn)備工作后，整個演練過程有序、完整、迅速。演練結(jié)束后，參與本次演練的教職工就本次演練的實際情況進行了總結(jié)，從而進一步完善了我園的食品中毒應(yīng)急預(yù)案和處置流程。</p><p class="ql-block" style="text-align:justify;"> 今后，我園將繼續(xù)把安全工作作為首要工作來抓，努力為全園師幼營造一個安全、和諧的學(xué)習(xí)、工作環(huán)境。</p>