<p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size: 20px;"><i>四月入春，雖然清明已經(jīng)結(jié)束，可是，對(duì)長(zhǎng)輩的懷念一直在。而清明節(jié)也少不了吃清明果，一起來(lái)看看清明果的制作過(guò)程吧！</i></b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size: 20px;"><i>要先清明草洗干凈，切成碎沫；在準(zhǔn)備清明果里面的餡，把筍、肉等和在一起，再加上調(diào)料，在鍋中炒熟，放在碗中備用，炒出來(lái)放在碗里后，弟弟因?yàn)樽祓?，多了一勺肉放在嘴里，沒想到卻被燙到了嘴。然后準(zhǔn)備面粉，把面粉做成面團(tuán)后，和清明草和在一起，清明果外面的皮就算做好了，然后把皮搟薄，再把餡給包到皮里面，做出想要的形狀。這樣清明果的前半個(gè)步驟就算做好了。</i></b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size: 20px;"><i>后半部個(gè)步驟就是把清明果放到鍋上蒸，這個(gè)過(guò)程也不是一般的難：要先把蒸鍋上舶水燒開，再把清明果的背面刷上油，然后把刷了油的那面放到蒸板上，蒸個(gè)3分鐘左右就好了，如果沒看時(shí)間的話，只要發(fā)現(xiàn)清明果有點(diǎn)變透明就好了。真好吼，弟弟還不等清明果涼一會(huì)兒，直接把清明果從蒸鍋上拿下來(lái)就吃，這讓他受到了二次傷害，他的嘴巴都快被燙起泡了。但不過(guò)那個(gè)清明果涼了之后還是非常好吃的。我和弟弟都吃了兩個(gè)清明果。弟弟說(shuō)他才只是吃七分飽而已，而我卻覺得，我已經(jīng)吃的很撐了，要是再吃點(diǎn)的話，我的肚子就撐不住了。</i></b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size: 20px;"><i>你們清明節(jié)的時(shí)候吃清明果了嗎？如果沒吃有沒有補(bǔ)回來(lái)呢？還是說(shuō)家里的清明果已經(jīng)吃很久了，都吃膩了？我們家屬于第三者，家里的冰箱中，有大部分都是清明果了。</i></b></p><p class="ql-block"><br></p>