為豐富轄區(qū)居民的業(yè)余生活,營造互助、友善、和諧的鄰里氛圍,錦川社區(qū)新時代文明實踐站“錦·藝”系列活動開設(shè)“愛學(xué)樂做·錦享生活”美食俱樂部培訓(xùn)班,4月17日,是培訓(xùn)班開班第一課,邀請轄區(qū)內(nèi)擅長美食制作的老師及居民代表,為大家?guī)淼氖腔用纥c的制作! 活動現(xiàn)場,志愿者們拿出事先發(fā)酵好的面團(tuán)開始了面點制作學(xué)習(xí),面點制作老師系統(tǒng)講解了制作面點的選材、配料、溫度、時間等要點。并通過現(xiàn)場操作、互動教學(xué)、一對一教學(xué)等形式將面點制作的詳細(xì)步驟一一講給學(xué)院們,學(xué)員們一邊認(rèn)真傾聽,一邊進(jìn)行實踐操作。 在志愿者老師的指導(dǎo)下,大家發(fā)揮想象、自由發(fā)揮、相互配合,專心的投入到各種花樣面點的制作中,大家還不斷的交流經(jīng)驗、互相切磋,讓“成品”更有型、更漂亮。一會兒工夫,玫瑰花、小刺猬、小兔子形狀的面點就呈現(xiàn)在大家眼前。 當(dāng)各色面點新鮮出爐,香飄四溢,那揉在面團(tuán)里的,不僅有讓人垂涎的味道,更有動手學(xué)習(xí)提升個人技能的樂趣與鄰里友好的欣喜。品嘗著自己的勞動成果,交流著各自的工作生活,悄然間,每個人都放松了心情,增進(jìn)了情誼。 通過開展本次活動,豐富了社區(qū)居民的生活,縮短了鄰里間距離,促近了鄰里感情,同時增強(qiáng)了居民們的幸福感和歸屬感。接下來,錦川社區(qū)新時代文明實踐站將以“繁花四錦”系列功能室為依托,以“愛學(xué)樂做·錦享生活”系列美食制作活動為切入點,持續(xù)開展好各類群眾喜聞樂見的活動,以此凝聚群眾、引導(dǎo)群眾,以文化人、成風(fēng)化俗,打造富有特色的新時代文明實踐“錦川樣板”!(通訊員:丁尚杰)