“采春茶”，“攬春光”新起點幼兒園春游主題活動

陳啊陳

草長鶯飛，桃紅柳綠，春天是萬物復蘇的季節(jié)，更是開展春游、踏青活動的大好時節(jié)。為了讓幼兒能與大自然親密接觸，欣賞春天的美景，拓展視野，進一步感受春的氣息，讓課堂走進大自然，新起點幼兒園于4月20日開展“采春茶”，“攬春光”春游主題活動。 老師領著一群小朋友們，踏上自然的旅程，深入了解生長中的茶樹以及茶葉的收獲及制作過程，真正體驗茶葉文化的樂趣。 采茶體驗 進入茶園，映入眼簾的茶綠，撲面而來的茶香，寶貝們系上小頭巾，變身快樂的小小采茶工，投入大自然的懷抱。在老師的引導下，采摘最新鮮的嫩芽。 　　整個茶園充滿著孩子們的歡聲笑語，滿載而歸的孩子們臉上洋溢著欣慰的笑容，發(fā)絲間飄散著屬于茶葉的清香~ 制茶 〝一采二倒青，三搖四圍水，五炒六揉金，七烘八撿梗，九復十篩分?！币还扌⌒〉牟枞~，里面蘊含著復雜的工序，“不起眼”的茶葉終于才呈現(xiàn)在大家面前。老師帶著寶貝們親身體驗制茶的過程，“小茶童”們把茶葉翻炒、揉捻，忙得不亦樂乎。通過體驗，寶貝們也了解了茶葉的制作過程。首先是采摘茶葉，然后經(jīng)過高溫的殺青使茶葉變軟，之后是將茶葉進行揉捻，最后烘干茶葉，將茶葉中的大部分水分除去，便于儲藏。寶貝們都非常的好奇，個個看的聚精會神。 　　一茶一世界，在茶藝老師的講解下，小朋友不僅了解到茶文化和茶禮儀，也體會到了茶農(nóng)伯伯的辛苦和不易。小朋友們聚精會神，靜心聆聽。 合影篇孩子們?nèi)ド缴贤妫粌H僅是和自然互動，他們把山上的野趣健康，山野爛漫都帶回來了。