都說(shuō)“游在武夷,吃在建甌”,建甌美食在閩北向來(lái)占有一席之地,2021年建甌成功獲評(píng)國(guó)家級(jí)“特色小吃美食地標(biāo)城市”“美食文化地標(biāo)城市” <p class="ql-block">4月22日,我家兄弟姐妹一行12人,第二次重游建甌吉陽(yáng),既欣賞了美景,又盡情品嘗了美食,快樂(lè)無(wú)比。</p> <p class="ql-block">我們此行的第一站是建甌吉陽(yáng)的步月橋。2018年5月我們第一次到步月橋,還一起合了影,沒(méi)想到2019年1月30號(hào),該橋就被大火燒毀,這一次我們見(jiàn)到的是新建后的橋。</p> <p class="ql-block">新橋與舊橋的對(duì)比照。</p> 這是2018年舊橋 這是新橋 <p class="ql-block">當(dāng)年我們是在高老莊生態(tài)園吃午飯。這一次到了四寶小鎮(zhèn)感覺(jué)這里的環(huán)境更美,菜更精致,口味非常的 Ok.</p> <p class="ql-block">吉陽(yáng)有四寶:澤瀉、蓮子、水空心菜、仙人草。</p> <p class="ql-block">澤瀉是藥食同源的植物,吃起來(lái)酒香濃郁,功效是清熱解毒。過(guò)去我們都只是吃過(guò)煮好的澤瀉,這回在步月橋拍到鮮品的真容。乍一看,有點(diǎn)象池塘里的水葫蘆。從藥用來(lái)說(shuō),味甘,性寒。具利水、滲濕、泄熱之功效,治小便不利,水腫脹滿,匯瀉,淋濁等癥。</p> <p class="ql-block">蓮子香甜味美,具有滋陰補(bǔ)腎,養(yǎng)顏抗老等諸多保健功效</p> <p class="ql-block">水空心菜特點(diǎn)是葉滑管脆,鮮嫩爽口。飯店里炒一盤,吃的不過(guò)癮,我們?cè)诓皆聵蛴仲I了一大捆,一共上了三盤,還覺(jué)得不夠。</p> <p class="ql-block">仙草蜜,清涼爽口,質(zhì)地Q彈。</p> <p class="ql-block">大舅母熱心地為我們安排了豐盛的午餐,小舅舅及建甌的親戚們忙前忙后張羅了一切事宜,我們帶上嘴巴就來(lái)逛吃了。</p> <p class="ql-block">以下是我們午餐的部分菜品,忙著吃沒(méi)有拍全。</p> 脆香的美味鍋巴 <p class="ql-block">四寶甜粿</p> 饞嘴魚(yú) 納底 神仙雞 平鍋牛肉 灌蛋 <p class="ql-block">咸蛋申瓜</p> <p class="ql-block">光餅炒大腸</p> <p class="ql-block">拌面</p> <p class="ql-block">老鴨湯</p> <p class="ql-block">以下是四寶小鎮(zhèn)的美景。</p>