2023年4月20日，高一年級(jí)學(xué)生代表參觀食堂后廚，體驗(yàn)午餐，跟學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和后勤工作人員交流…… 邀請(qǐng)學(xué)生代表走進(jìn)校園，開(kāi)展“相約紫薇廣場(chǎng)，共話健康成長(zhǎng)”親子就餐體驗(yàn)活動(dòng)，是我校在學(xué)生餐廳推出學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)陪餐制度之后的又一重要舉措。<div>同學(xué)們來(lái)到紫薇廣場(chǎng)，后勤處解說(shuō)員陳琴講述傳奇紫薇樹(shù)的故事。</div> “冬天的時(shí)候，這棵紫薇樹(shù)落光了葉子，同學(xué)們都親切地叫她“丑丑樹(shù)”，而一到六七月，她就脫胎換骨般，盛放出云霞般眩目的花朵，迎著驕陽(yáng)越開(kāi)越艷，而此時(shí)，仙桃一中高考、中考捷報(bào)頻傳。紫薇樹(shù)仿佛講述著仙桃一中學(xué)子自強(qiáng)不息蟾宮折桂的故事，大家都稱她為‘狀元樹(shù)’……王奕校長(zhǎng)以她命名現(xiàn)在的廣場(chǎng)——紫薇廣場(chǎng)，同時(shí)將原來(lái)1、2、3號(hào)食堂分別改為桃園、李園、桂園，寓意一中學(xué)子在桃李芬芳下，必能金榜題名，大展宏圖……“<div><br></div> 畢業(yè)季，許多同學(xué)和老師曾在這棵紫薇樹(shù)下合影留念，講述一中人的故事，傳承一中人的追夢(mèng)精神。<div><br></div> 對(duì)孩子最大的愿望就是身體健康。身體健康自然離不開(kāi)科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)搭配，為了同學(xué)們的身體健康，營(yíng)養(yǎng)充足而不過(guò)剩，學(xué)校食堂引進(jìn)餐飲專業(yè)團(tuán)隊(duì)，由專業(yè)營(yíng)養(yǎng)師制定每周食譜。 同學(xué)們戴上帽子參觀食堂倉(cāng)庫(kù)。講解員告訴大家，食材有三看：一看品牌，二看日期，三看保管。學(xué)校食堂一直使用六星饅頭用小麥粉、金龍魚精煉一級(jí)大豆油，元寶牌特選東北珍珠米…… 倉(cāng)庫(kù)安裝了監(jiān)控設(shè)備、防鼠板、吸蠅器，防止蚊蟲、老鼠等生物對(duì)食材的污染，良好的通風(fēng)和貨架防止食材受潮變質(zhì)。 2022年12月，仙桃一中被授予“湖北省食堂管理先進(jìn)單位”榮譽(yù)稱號(hào)。2023年2月，學(xué)校又被評(píng)為“食堂管理突出單位”。 在特色餐廳，學(xué)生可以放松地休憩。在餐廳旁邊的綠色家園，師生服務(wù)加油站的圖書供同學(xué)們免費(fèi)借閱。為培養(yǎng)同學(xué)們拾金不昧、誠(chéng)實(shí)守信的好習(xí)慣，使丟失的物品能得到及時(shí)上交與認(rèn)領(lǐng)，學(xué)校專門在餐廳里設(shè)置了誠(chéng)信失物招領(lǐng)處。 參觀食堂后廚時(shí)，講解員向大家介紹，食堂完全按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食堂建設(shè)要求配置。餐廳配備了“一卡通”系統(tǒng)，空調(diào)系統(tǒng)及全方位實(shí)時(shí)監(jiān)控系統(tǒng)，確保了就餐環(huán)境的舒適、安全。 同時(shí)，食堂員工定期開(kāi)展培訓(xùn)，餐廳管理員和食品安全監(jiān)督員每天對(duì)餐廳衛(wèi)生、送餐流程、加工烹飪等過(guò)程進(jìn)行檢查、記錄、考核、公布、評(píng)比，切實(shí)保障了餐廳的食品衛(wèi)生安全，提高了服務(wù)質(zhì)量。 民以食為天，食以安為先，校園食品安全是社會(huì)、學(xué)校和學(xué)生代表共同關(guān)心的問(wèn)題。自己的孩子每餐都吃什么，搭配是否營(yíng)養(yǎng)，食材來(lái)自哪里，是否新鮮等，都是學(xué)生代表十分關(guān)心的焦點(diǎn)。 一中后勤人始終關(guān)注學(xué)生代表的需求和孩子的健康成長(zhǎng)，他們時(shí)時(shí)從“假如我是孩子，假如是我的孩子”兩個(gè)追問(wèn)出發(fā)，把一日三餐作為天大的事，把師生飲食安全作為首要的事，把確保餐飲質(zhì)量作為最重要的事，全力做好服務(wù)工作，為學(xué)生健康成長(zhǎng)保駕護(hù)航！<br><br>