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<p class="ql-block">蘋果密植栽培中應注意的問題</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">蘋果密植栽培是世界蘋果發(fā)展的潮流和趨勢，在我國方興未艾，筆者深人陜西、河南等蘋果產(chǎn)區(qū)，調(diào)查了我國蘋果密植栽培現(xiàn)狀，通過調(diào)研，筆者認為以下幾個因素很關鍵，直接決定密植栽培的成功與否，特綜合提出，以便交流。</p><p class="ql-block">1.栽培密度與投資能力相匹配</p><p class="ql-block">通過調(diào)研，我們發(fā)現(xiàn)矮化密植建園投資相當大，如海升公司在陜西省千陽縣南寨鎮(zhèn)所建示范園選用從荷蘭進口的苗木，配套格網(wǎng)支架、滴灌等現(xiàn)代化設施，畝建園成本在3500~5000元，陜西省鳳翔縣所建的矮化密植園采用支桿扶干方式栽培，畝投資在 1000元左右。因此，要發(fā)展矮化密植栽培，必須具有雄厚的資金作保障，這是發(fā)展矮化密植栽培的關鍵。</p><p class="ql-block">2.栽培密度與立地條件相匹配</p><p class="ql-block">矮化密植時單位面積栽植果樹數(shù)量增加，物質(zhì)消耗量增大，對肥水條件要求嚴格，肥水欠缺時易形成小老樹，很難發(fā)揮其優(yōu)勢。因而矮化密植栽培最好選擇肥水條件好的地段發(fā)展，特別是水源定要有保障，土層應深厚，土質(zhì)應肥沃。</p><p class="ql-block">3.栽培密度與砧木類型相匹配</p><p class="ql-block">矮化砧木是實現(xiàn)蘋果矮化密植的核心。由于矮化栽培樹冠低矮，便于操作，進人結(jié)果期早，前期產(chǎn)量高，收回投資早，成為世界蘋果發(fā)展的潮流。世界蘋果生產(chǎn)國對矮化砧木的選育高度重視，目前在生產(chǎn)中廣泛應用的矮化砧木有英國選育的M系、MM系，波蘭選育的P系，加拿大選育的渥太華3號，美國選育的MAC系和CG系，我國選育的S系、SH 系、CX 系、Y系等。砧木不同，品種特性各異。我國蘋果科技工作者經(jīng)長期探索，在我國蘋果生產(chǎn)中應用的矮化砧木主要有M2、M26、M7、M9、M111、 M106、MAC、CG24、S 系、SH 系、S19、CX3、CX10等，其中 M2 半喬化，抗旱、抗?jié)?、耐瘠薄，可作根砧或中間砧，分根力差;M26 矮化砧，常用作中間砧，抗寒，可用硬枝或半木質(zhì)化枝扦插;M7 半喬化砧，可作自根砧，也可作中間砧;壓條容易生根，抗旱、抗?jié)?、耐瘠薄，抗?jié)衬芰Σ?M9矮化砧，固地性差，作自根砧需要設支架，壓條繁殖率低，不耐干旱和瘠薄， M111半喬化砧，較抗寒、抗旱，壓條易生根，常用作自根砧; M106半矮化砧，扦插生根能力強，壓條生根良好，可作自根砧和中間砧;MAC可作自根砧、中間砧，壓條容易生根，耐寒性強;CG24 常用作中間砧;S系適宜作矮化中間砧，壓條生根困難，適應性廣;SH 主要用于中間砧，壓條易生根，抗逆性強，抗旱、抗抽條、抗倒伏;S19 適宜作中間砧，壓條生根困難;CX系抗寒性強，主要用作中間砧。</p><p class="ql-block">由于矮化砧致矮效應不同，根據(jù)生產(chǎn)表現(xiàn)可分為極矮化、矮化、半矮化等多種類型，在生產(chǎn)中可根據(jù)砧木不同的矮化效應選擇相應的栽植密度，一方面以利早期產(chǎn)量的提高，另一方面有利樹冠的控制，防止田間郁閉現(xiàn)象的出現(xiàn)。</p><p class="ql-block">4.栽培密度與栽培品種相匹配</p><p class="ql-block">在海升千陽現(xiàn)代蘋果國際示范園調(diào)研時，筆者發(fā)現(xiàn)海升公司所進口的苗木以嘎拉、金帥系品種為主，這兩個品系的蘋果成花容易，進人結(jié)果期早，易于以果控冠，這是國外蘋果矮化栽培易于成功的主要原因之一。我國由于主栽品種為紅富士，富士成花難，進入結(jié)果期遲，幼齡期長，樹勢易旺長，控制難度大，這是我國矮化蘋果發(fā)展慢的主要原因之一。如陜西千陽縣開始用紅將軍、嘎拉，陜西白水開始用玉華早富、紅蓋露、秦陽，陜西鳳翔用玉華早富為主栽品種，由于上述品種均較富士成花容易，栽培品種與栽培密度趨于合理，開始顯現(xiàn)出良好的適應性。近幾年出現(xiàn)煙富系列，秦陽秦脆，瑞陽瑞雪瑞香紅等新品系正在大面積推廣！尤其國審瑞雪蘋果黃綠色品種填補了紅色品種一攬?zhí)煜碌母窬郑?lt;/p><p class="ql-block">5.栽植密度與苗木質(zhì)量相匹配</p><p class="ql-block">苗木質(zhì)量直接決定建園的成敗及進入結(jié)果期的早晚。據(jù)資料及陜西省千陽縣技術人員介紹，國外矮化栽培均以培育3年生以上大苗為主，育苗時畝留苗3000~4000株，由于留苗少，每株苗均有充足的營養(yǎng)空間作保障，所育苗木粗壯，組織充實，栽后成活率高，當年就可見花，第2年結(jié)果。而我國育苗時，由于多以一家一戶經(jīng)營為主，基砧大多以蘋果籽為主，畝留苗數(shù)量多。所育苗木較纖細，組織不充實，栽植后成活率不高，當年很少成花，進入結(jié)果期遲。調(diào)研中筆者發(fā)現(xiàn)偶有死苗現(xiàn)象較嚴重，據(jù)現(xiàn)場觀察及分析，出現(xiàn)死苗的原因主要如下。</p><p class="ql-block">√①由于國內(nèi)培育蘋果苗木多用蘋果籽作砧，砧木抗性差。</p><p class="ql-block">V②嫁接部位留樁過高，枯樁的出現(xiàn)，促進了腐爛病發(fā)生。在千陽縣筆者發(fā)現(xiàn)凡是死亡的苗木，嫁接部位均有超過1厘米的枯樁。</p><p class="ql-block">V③ 在苗木移栽過程中根系受損，導致自身抗性減弱，引起病害發(fā)生。</p><p class="ql-block">V④嫁接過程中，接芽及嫁接工具感染病菌，出現(xiàn)交叉感染導致死苗現(xiàn)象增多。</p><p class="ql-block">~⑤環(huán)境適宜發(fā)病。在苗木栽植后，套育苗袋有利提高成活率但套袋后環(huán)境濕度變大，有利病菌繁殖。因此在矮化密植栽培中，對苗木質(zhì)量應高度重視，盡可能選用高質(zhì)量苗木，以提高園貌的整齊度和促進早結(jié)果、早受益。</p><p class="ql-block">6.栽植密度與深度相匹配</p><p class="ql-block">矮化密植栽培中，植株的固地性是其主要特性之一，特別是作自根砧栽培時，由于部分砧木固地性較差，易倒伏，生產(chǎn)中應特別注意栽植深度應適宜。雖然矮化密植栽培中，栽植深度在國內(nèi)有爭議，有的正在進行試驗，但適度深栽是達成共識的，特別在降水少的干旱地區(qū)，適度深栽有利根系下扎，提高土壤深層水分和養(yǎng)分的利用率，有利提高植株抗旱性，同時部分砧木可生根，增強其固地性。栽多深較適宜，要綜合考慮砧木的特性及立地條件。矮化性強的品種，在肥水條件好的地方，可適當淺栽;矮化性弱的品種，在肥水條件好的地方，可適當深栽。不論矮化性強的品種還是矮化性弱的品種，在肥水條件差的地方均應栽得深一點，以有效防止早衰現(xiàn)象的出現(xiàn)，提高結(jié)實能力。</p><p class="ql-block">7.栽植密度與所用樹形相匹配</p><p class="ql-block">矮化密植在我國蘋果生產(chǎn)中已斷斷續(xù)續(xù)進行過多年試栽，但以前成功的不多，其中一個主要原因是樹形不配套，在矮化栽培中套用喬化樹形，大多走了彎路，沒有充分體現(xiàn)矮化栽培的優(yōu)越性。自從高紡錘形、細長紡錘形等樹形引進、研發(fā)成功后，徹底解決了矮化密植栽培中樹形不適的問題。高紡錘形、細長紡錘形樹形通過培養(yǎng)健壯的中干，提高對結(jié)果枝的控制能力，配合結(jié)果枝拉枝處理，有效促進枝條生長向結(jié)果方向轉(zhuǎn)變，提高了以果控冠的能力。因而，在矮化密植栽培中樹形很重要，一定要選擇相應的樹形，以促進矮化密植栽培良性發(fā)展。</p><p class="ql-block">8.栽植密度與管理措施相匹配</p><p class="ql-block">總體上矮化密植栽培在管理時有以下特點。</p><p class="ql-block">(1)樹體管理應以夏管為主，冬管為輔夏季應重點通過抹芽、定位留枝、開基角、拉枝等措施的實施，以有效控制枝的生長，促進枝條向結(jié)果枝轉(zhuǎn)化，特別是栽植3年以上大苗的夏管一定要到位，以促進成花控制樹冠，冬剪時僅剪除干枝比較小，對中干生長影響較大的枝。</p><p class="ql-block">(2)肥水管理上實行均衡供給 矮化密植栽培時，由于所栽植的苗木大多為3年生以上的大苗，大多具備了成花能力，在肥水供給上要注意均衡。由于我國北方一年中前期降水較少，而蘋果枝梢的生長主要在前期，因而要特別注意年周期中前期的肥水供給，以促進新梢健壯生長，促進新梢適期停長，促生短枝，以利成花。另外要注意9月基肥及3月追肥的施用，為樹體前期生長提供充足的營養(yǎng)保障。結(jié)果樹在6月注意施膨果肥，促進花芽分化，果實膨大，促進產(chǎn)量提高。在肥料施用種類上要注意有機肥與無機肥、生物菌肥相配合，氮磷鉀比例適宜，要避免偏重施</p><p class="ql-block">用化學肥料，特別是氮肥施用量過大，防止枝梢旺長，增加管理難度。</p><p class="ql-block">V(3)支架格網(wǎng)栽培 因矮化砧木固地性較差，加之紅富士蘋果品種干性較差，而紡錘形整形時要求中干要有絕對的優(yōu)勢，因而矮化栽培中實行支架格網(wǎng)栽培很有必要，搭建支架格網(wǎng)不但可以增強</p><p class="ql-block">植株的穩(wěn)固性，有利扶持中干旺長，還可為滴灌提供支架，雖然投資有所增加，但好處多多。</p><p class="ql-block">(4)增加土壤有機質(zhì)，培肥地力 矮化密植栽培，畝栽植株數(shù)多，營養(yǎng)物質(zhì)消耗量大，如補充不足，會導致地力下降，影響產(chǎn)量和質(zhì)量，因而增加土壤有機質(zhì)含量是生產(chǎn)管理的一個重要方面。而我國絕大部分果產(chǎn)區(qū)，廣大果農(nóng)將主要精力用于果樹的務作，畜牧業(yè)發(fā)展相對滯后，有機肥源嚴重不足，成為生產(chǎn)效益提高的主要限制因素之一。因而，在蘋果矮化密植栽培中既要堅持廣辟肥源，增加施用農(nóng)家肥及商品有機肥的量，補充土壤有機質(zhì)，又要推行種草栽培，實行割草覆蓋或過腹還田或過腹產(chǎn)沼，施用沼渣、沼液等措施，全面提升土壤有機質(zhì)含量，為優(yōu)質(zhì)高效生產(chǎn)打好基礎。</p><p class="ql-block">(5)適齡適位坐果，提高效益蘋果矮化栽培中要注意適齡結(jié)果。一般矮化栽培具有成花容易，進入結(jié)果期早的優(yōu)點，如過早過多結(jié)果，會消耗大量樹體營養(yǎng)，易形成小老樹。因而在植株4~5年生以前，應摘除少量的花，以利養(yǎng)樹，為后續(xù)產(chǎn)量和效益的提高創(chuàng)造條件;紡綞形樹體主要的結(jié)果部位為中干上分生出的枝軸，要嚴格控制中干的結(jié)果量，中干過多結(jié)果時，不利中干健壯生長，會削弱中干的優(yōu)勢，得不償失。 </p><p class="ql-block">(6)采取綜合措施，防治病蟲害，減少生產(chǎn)損失 矮化密植栽培時，田間枝量大，病蟲發(fā)生量大，防治難度加大，生產(chǎn)中采取綜合措施，控制病蟲的發(fā)生。如采用增施肥料的方法增強樹勢，加強水肥管理，提高樹體抗性;果園生草招引害蟲天敵，增強天敵對害蟲的抑制作用;休眠期細致搞好清園工作，控制病蟲越冬基數(shù);應用黑光燈、頻振式殺蟲燈、性誘劑、糖醋液等誘殺害蟲;適時適量噴用化學農(nóng)藥，盡量將病蟲危害程度降低，減少生產(chǎn)損失，促進生產(chǎn)效益提高。</p> <p class="ql-block">洛川鑫匯源果業(yè)服務熱線13484966415</p>