<p class="ql-block"> 最近迷上了烹飪，總覺得自己親手做的飯，更有味道一些。</p><p class="ql-block"> 這不，中午了，吃什么飯呢？兒子喜歡米飯多一點(diǎn)，對，就做米飯！我用的是江西的絲苗米，覺得這個米更具有米的香氣。淘米、蒸米。然后是燒菜，菜也是根據(jù)兒子的口味，(今天我感覺挺稱職的)，兒子在雞蛋西紅柿與土豆肉片中選了土豆肉片。閑話少敘，土豆削皮、切片，凍的肉切片，再切小片。(食不厭精嘛)！蔥也切段，炒菜時，我先炒的肉片，配的花椒、大料。肉斷生后加入土豆絲，蔥段，添一點(diǎn)點(diǎn)水，加一點(diǎn)兒生抽，翻炒兩分鐘，再加入各種調(diào)味料攪拌，出鍋啦！一份熱氣騰騰的土豆絲炒肉片就呈現(xiàn)在眼前。</p><p class="ql-block"> 當(dāng)我把一份完整的土豆絲肉片蓋澆飯呈現(xiàn)在兒子面前時，他開心的笑啦。</p><p class="ql-block"> 對比外賣的快捷，我更喜歡親力親為。也許，這才是家的味道，你說呢？</p><p class="ql-block"> </p>