<b> 一、對食品拿權(quán)包保干部開展包保業(yè)務知識培訓。</b>為深入推進食品安全“兩個責任”工作，提升包保干部督導檢查工作的實效性，5月5日，縣政府食安辦對安陵鎮(zhèn)包保干部開展包保業(yè)務知識培訓，會上，縣食安辦培訓人員結(jié)合前期督導中發(fā)現(xiàn)的問題，重點對現(xiàn)場督導工作進行了詳細的業(yè)務指導，有效提升了包保干部的食品安全專業(yè)知識和問題隱患排查能力。 <b> 二、對農(nóng)村集市廟會食品安全進行監(jiān)督檢查。</b>5月5日，縣市場監(jiān)管局馬欄監(jiān)管所對農(nóng)村集市廟會食品安全進行監(jiān)督檢查，執(zhí)法人員對廟會活動舉辦點及附近的食品經(jīng)營單位進行了專項檢查，并對食品安全風險防范工作進行了宣傳講解，重點從食品原料的采購、儲存、索證索票、場地環(huán)境衛(wèi)生、加工制作流程、食品添加劑使用、餐飲用具清洗消毒、從業(yè)人員健康證等方面進行監(jiān)督檢查。 <b> 三、 繼續(xù)對燃煤散燒進行督導檢查。</b>5月5日，縣市場監(jiān)管局（散燒辦）繼續(xù)對燃煤散燒進行督導檢查，重點對城鄉(xiāng)接合部的餐飲店面、早餐攤點、流動商販等進行檢查，查看有無使用散煤行為，燃煤設施設備是否取締到位，有無新增使用燃煤大灶等現(xiàn)象，對設施設備拆改不到位、私自使用散煤行為堅決取締。馬欄監(jiān)管所也對轄區(qū)流動攤販燃煤禁燒情況進行了檢查。