<p class="ql-block">圖片來源網(wǎng)絡(luò)</p> <p class="ql-block">鍋貼是東北人最愛吃的美食。營養(yǎng)豐富，色香味俱全。</p> <p class="ql-block">鍋貼的做法是把玉米面包到盆里，用開水，往一面兒攪好，冷卻5分鐘后，再摻上白面豆面兒，</p> <p class="ql-block">加上一勺豆油，一條白糖，適量的酵母。攪拌均勻，揉成面團(tuán)，蓋上保鮮膜醒至5分鐘。</p> <p class="ql-block">做成兩頭尖的菱形小面團(tuán)，發(fā)酵粉蒸后，放到餅鐺中。</p> <p class="ql-block">撒上炒熟的黑芝麻，餅鐺加熱10分鐘后，掀開蓋兒，再加入少許溫水，蓋上蓋加熱10分鐘，哇，好美呀，又香又脆的金黃色，香甜可口的美食，朋友們請你們品嘗。</p>