盡“膳”盡美，“味”愛護航.——樹仁幼兒園食堂開放日樹仁幼兒園 <p class="ql-block"> 幼兒膳食在幼兒園的整體工作中占有重要位置，為進一步加強我園的食品安全管理，增加幼兒園食堂管理工作的透明度，2023年5月8日上午，樹仁幼兒園開展了食堂開放日活動。</p> <p class="ql-block"> 我們邀請了中心校領導及北馬鎮(zhèn)各幼兒園參加了這次食堂開放日活動。</p> <p class="ql-block"> 王丹丹園長向參觀人員詳細介紹了食堂公示欄、各功能間布局、衛(wèi)生管理、防蠅防塵、餐具消毒、原料采購、食品留樣、食品加工流程、配送過程等方面的情況。</p> <p class="ql-block"> 各位領導查看我園食堂的晨檢記錄、餐飲具消毒記錄、陪餐記錄等各項臺賬以及食品安全自查、食品安全知識培訓、從業(yè)人員健康證、索證索票等。</p> <p class="ql-block"> 參觀人員進行手部消毒、戴上一次性口罩、帽子親臨現(xiàn)場，觀摩廚工操作，了解幼兒園食堂操作管理模式、零距離了解幼兒園的食堂工作情況，體驗孩子在園的生活、飲食！</p> <p class="ql-block"> 食品安全大于天，樹仁幼兒園為了給孩子們做出可口的飯菜，保證孩子的健康和安全，本著衛(wèi)生、安全、富有營養(yǎng)、利于消化的總要求，每周為幼兒制定營養(yǎng)食譜，做到品種多樣，搭配合理，讓我們的孩子不僅吃飽，更要吃好。</p> <p class="ql-block"> 參觀明廚亮灶，食堂監(jiān)控無死角覆蓋，直接和食品監(jiān)管局所關聯(lián)。</p> <p class="ql-block"> 此次食堂開放日活動充分發(fā)揮了社會監(jiān)督作用，對進一步規(guī)范幼兒園食堂管理，加強幼兒園食堂食品安全衛(wèi)生，進一步提高我園服務質量提供了強有力的支持，為讓孩子吃得健康，家長更加放心。我們會一直行走在奮斗的路上！</p> 食堂幼兒園開放日食品安全我園孩子消毒樹仁參觀食品