<p class="ql-block"> 2023年5月15日是我國第30個(gè)“全國防治碘缺乏病日”，太子河區(qū)幼兒園的宣傳主題為“科學(xué)補(bǔ)碘，健康一生”。為了豐富幼兒的健康知識(shí)，提高健康意識(shí)，倡導(dǎo)健康的生活方式，今天就讓我們一起來了解一下關(guān)于“碘”的那些事。</p> <p class="ql-block">什么是碘？</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 碘是機(jī)體必需的微量元素之一，主要儲(chǔ)存在甲狀腺，其他如唾液腺、乳腺、胃粘膜等也濃集，是合成機(jī)體甲狀腺激素的原料。但機(jī)體能不能合成碘，必須從膳食環(huán)境中獲得，如飲食、飲水等。</p> <p class="ql-block">碘的作用</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 1、碘是新陳代謝和生長發(fā)育必需的微量營養(yǎng)素，是人體合成甲狀腺激素的主要原料。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 2、甲狀腺激素參與身體新陳代謝，維持所有器官的正常功能，促進(jìn)人體尤其是大腦的生長發(fā)育。</p> <p class="ql-block">什么是碘缺乏??？</p><p class="ql-block"> 碘缺乏病是由于自然環(huán)境缺乏造成機(jī)體碘營養(yǎng)不良所表現(xiàn)的一組疾病和危害的總稱。是世界上分布最廣泛、侵犯人群最多的一種地方病。它可導(dǎo)致甲狀腺腫大（俗稱“大脖子病”），幼兒生長發(fā)育遲緩和停滯，智力低下，嚴(yán)重危害人類身心健康。</p> <p class="ql-block">人體為什么會(huì)缺碘？</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 1、碘主要來源于食物和水，人體無法自我合成。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 2、一旦停止攝入，人體內(nèi)儲(chǔ)備的碘最多夠我們維持三個(gè)月。</p> <p class="ql-block">缺碘的危害？</p><p class="ql-block">1、影響幼兒生長發(fā)育及腦發(fā)育，導(dǎo)致身材矮小、智力低下等。 </p><p class="ql-block">2、嚴(yán)重缺碘可導(dǎo)致地方性克汀病，主要是由于胎兒期及嬰兒期嚴(yán)重缺碘，病人呆傻、矮小、聾啞、癱瘓呈現(xiàn)特殊丑陋面容。 </p><p class="ql-block"> 3、孕婦缺點(diǎn)可使早產(chǎn)、流產(chǎn)、先天畸形兒、先天聾啞兒發(fā)病率增加。 </p><p class="ql-block"> 4、導(dǎo)致地方性甲狀腺腫大，俗稱“大脖子病”。</p> <p class="ql-block">如何正確補(bǔ)碘？</p><p class="ql-block">1、食用加碘鹽：食用碘鹽是防治碘缺乏病的最有效策略。應(yīng)當(dāng)在當(dāng)?shù)卣?guī)商店或超市購買加碘鹽，作為烹調(diào)食用鹽，不購買私鹽、劣質(zhì)鹽，以及腌制鹽等非加碘鹽。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 2、起鍋時(shí)放碘鹽：由于碘在高溫下會(huì)揮發(fā)。因此，燒菜是盡量起鍋時(shí)再加鹽，更不能將碘鹽在熱油中和菜一起煎炸。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 3、注意碘鹽的保存：盡量隨吃隨買、不囤鹽，用棕色玻璃或者陶瓷容器盛放碘鹽，放置在涼爽、干燥、沒有陽光直射的地方，遠(yuǎn)離爐火。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 4、食用碘鹽的量：按照居民膳食指南要求，每人每天吃6g鹽中的碘量，足夠滿足大多數(shù)成年人的生理需求。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 5、適當(dāng)食用海產(chǎn)品：海產(chǎn)品中含碘豐富，正常人可適當(dāng)食用。對于孕婦或者哺乳期婦女、學(xué)齡前及學(xué)齡兒童等特需人群需碘量比一般人要大，建議碘特需人群可常吃些海帶、紫菜、海魚等，可在不增加碘鹽的基礎(chǔ)上適當(dāng)補(bǔ)充碘鹽。</p> <p class="ql-block">碘的合理攝入量</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">0-3歲 ——50微克每日</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">4-10歲 ——90微克每日</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">11-13歲 ——120微克每日</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">14歲以上 ——150微克每日</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">孕婦及哺乳期婦女 —— 250微克每日</p> <p class="ql-block">通過這次的“防治碘缺乏病日”的宣傳活動(dòng)，讓廣大師幼對碘缺乏病的防治知識(shí)的了解大大增加，太子河區(qū)幼兒園也將繼續(xù)向師幼和家長宣傳做好預(yù)防碘缺乏病知識(shí)的活動(dòng)。</p>