<p class="ql-block">魚香肉絲具有咸甜酸辣蒹備的特點(diǎn)，肉絲質(zhì)地柔滑軟潤，湯汁濃濃包裹在肉絲表面，搭配熱氣沸騰米飯，好吃極了。</p> <p class="ql-block">紅燒蹄爪色澤紅潤，口感肥而不膩，豬腳富含膠原蛋白，食后使人皮膚細(xì)嫩此潤澤，此菜是男女老少的滋補(bǔ)品。</p> <p class="ql-block">泡椒鳳爪，屬川菜中的小吃之一，是期源于重慶的民間獨(dú)特美食。其與酸辣爽口、皮韌肉香而著稱。菜品特色；脆香鮮辣，開胃解膩，提神醒腦，營養(yǎng)豐富，有促進(jìn)血液循環(huán)的功效。</p> <p class="ql-block">涼拌黃瓜，色澤鮮艷 口感酸甜，清爽可口。</p> <p class="ql-block">檸檬可樂排骨，酸甜可口，軟爛入味。</p> <p class="ql-block">珍珠丸子，肉質(zhì)細(xì)嫩，口感咸淡適中，咬起來更帶點(diǎn)“韌性”，是典型的江南口味。</p> <p class="ql-block">烹調(diào)課結(jié)碩果，品美食快樂多。</p><p class="ql-block">學(xué)習(xí)烹調(diào)技能，享受人間美味。</p> <p class="ql-block"> 襄陽市老年大學(xué)生活系，于2023年5月19日上午，在校園內(nèi)舉辦了教學(xué)成果展，烹調(diào)一班的同學(xué)們積極參與其中，展示了自己的烹調(diào)技術(shù)，一盤盤色香味俱全的佳肴，讓人一看就嘴饞。精心制作的產(chǎn)品，展示了自己學(xué)習(xí)的成果，同時(shí)向老師交了一份圓滿的考卷。</p><p class="ql-block"> 王學(xué)銀老師、湯懷鋒老師在烹調(diào)課教學(xué)中，認(rèn)真負(fù)責(zé)，誨人不倦的教導(dǎo)，讓同學(xué)們收獲頗多，學(xué)習(xí)烹調(diào)技術(shù)，更進(jìn)一步為同學(xué)們提高了生活質(zhì)量，增強(qiáng)身體健康！老師們辛苦了！</p><p class="ql-block"> 在教學(xué)過程中，程谷河班長更是忙前忙后，為助力老師教學(xué)付出辛勤勞動(dòng)，人人夸贊她是最勤快的班長。一年的烹調(diào)課學(xué)習(xí)已接近尾聲，我們將繼續(xù)好好學(xué)習(xí)，進(jìn)一步提高烹調(diào)技術(shù)，為家人增添更多歡樂！</p><p class="ql-block"> 生活系烹調(diào)一班 劉潤金</p>