<p class="ql-block"> 食育教育的開(kāi)展促進(jìn)學(xué)齡前孩子對(duì)于營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的掌握、健康飲食觀念的樹(shù)立，都具有十分重要的意義。幼兒園小朋友喜歡觀察生活中各種神奇的現(xiàn)象，并主動(dòng)接近探索其中的奧秘。今天我們開(kāi)展了《雞蛋印染》活動(dòng)，嘗試用葉子在蛋殼上染出圖案，探索雞蛋與葉子的奧秘，享受印染雞蛋的樂(lè)趣。</p> 準(zhǔn)備食材 <p class="ql-block"> 制作雞蛋印染需要的材料有哪些呢？我們一起來(lái)認(rèn)識(shí)一下吧！</p><p class="ql-block"> 有雞蛋、芹菜葉、香料、紅茶、紗網(wǎng)袋、老抽等。</p> 學(xué)習(xí)討論 <p class="ql-block">老師講解制作方法。</p> <p class="ql-block">聞聞食材的味道。</p> 動(dòng)手操作 <p class="ql-block">??1.清洗雞蛋、菜葉。</p> <p class="ql-block">??2.將洗好的菜葉貼在蛋殼上</p> <p class="ql-block">??3.將貼上菜葉的雞蛋裹在濾網(wǎng)里，并打結(jié)固定。</p> <p class="ql-block">??4.放入香料和茶葉一起煮。</p> 分享美食 <p class="ql-block">出鍋啦！</p> <p class="ql-block">剝掉濾網(wǎng)啦！</p> <p class="ql-block">剝掉芹菜葉，印染成功啦！</p> <p class="ql-block">來(lái)，互相欣賞一下！</p> <p class="ql-block">開(kāi)吃啦！</p> <p class="ql-block"> 傾聽(tīng)兒童，相伴成長(zhǎng)。“食育”課程，為孩子們開(kāi)啟了一段奇妙的美食之旅，我們以幼兒原有生活經(jīng)驗(yàn)為基礎(chǔ)，引導(dǎo)幼兒在活動(dòng)中感受自己動(dòng)手操作的樂(lè)趣，體驗(yàn)圖案出現(xiàn)所帶來(lái)的驚喜！ </p>