<p class="ql-block ql-indent-1">近年來(lái)，我國(guó)人群高血壓患病率持續(xù)增高，并且中青年人群中高血壓的患病率上升趨勢(shì)更明顯。高鈉和低鉀膳食、超重和肥胖、吸煙、過(guò)量飲酒、心理社會(huì)因素、高齡等是我國(guó)人群重要的高血壓危險(xiǎn)因素。</p><p class="ql-block ql-indent-1">膳食干預(yù)是國(guó)內(nèi)外公認(rèn)的高血壓防治措施，對(duì)血壓改善極為重要。2023年國(guó)家衛(wèi)生健康委組織制定多個(gè)“食養(yǎng)指南”。《指南》主要面向成人高血壓患者以及基層衛(wèi)生工作者（包括營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)人員），為高血壓輔助預(yù)防與改善提供食養(yǎng)指導(dǎo)。</p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(57, 181, 74);">壹?減鈉增鉀，飲食清淡</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1">陜西省是碳水大省，并且飲食重油重鹽。面食為主的飲食方式導(dǎo)致蔬菜的攝入量偏低，鉀的攝入量也相對(duì)偏低。</p><p class="ql-block ql-indent-1">可以在不改變飲食喜好的基礎(chǔ)上，增加新鮮蔬菜、豆制品的攝入量，比如將傳統(tǒng)的油潑面改為臊子拌面，盡量保證面條與臊子的比例為一比一，并且盡量避免用土豆、蓮藕等淀粉類含量高的食物做臊子。</p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(57, 181, 74);">貳?合理膳食，科學(xué)食養(yǎng)</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1">遵循合理膳食原則，豐富食物品種，做到食物多樣，合理安排一日三餐。</p><p class="ql-block ql-indent-1">除了用單一的面條做主食之外，我們可以嘗試豐富主食的種類，比如蕎面饸絡(luò)、醋粉、南瓜饅頭、洋芋擦擦等，每餐的主食建議量應(yīng)該是自己的一個(gè)到一個(gè)半拳頭大小，增加新鮮蔬菜和優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入量。</p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(57, 181, 74);">叁?吃動(dòng)平衡，健康體重</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1">推薦將體重維持在健康范圍內(nèi)，建議所有超重和肥胖高血壓患者減重。</p><p class="ql-block ql-indent-1">將主食中三分之一的精米面換成粗雜糧，控制每餐的主食量在自己的一個(gè)拳頭大??；增加雞肉、魚肉、牛羊肉、豆制品等優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入量，每天攝入一個(gè)拳頭大小的動(dòng)物蛋白，2-3個(gè)拳頭大小的植物蛋白。保證每天步行6000步，這些小小的改變都可以達(dá)到減重的目的。</p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(57, 181, 74);">肆?戒煙限酒，心理平衡</b></p><p class="ql-block ql-indent-1">不吸煙，徹底戒煙，避免被動(dòng)吸煙。不飲酒，飲酒者盡量戒酒。減輕精神壓力，保持心理平衡。</p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(57, 181, 74);">伍?監(jiān)測(cè)血壓，自我管理</b></p><p class="ql-block ql-indent-1">定期監(jiān)測(cè)血壓，了解血壓數(shù)值及達(dá)標(biāo)狀態(tài)，遵醫(yī)囑進(jìn)行生活方式干預(yù)，堅(jiān)持長(zhǎng)期治療，自我管理。</p> <p class="ql-block" style="text-align: right;"><span style="color: rgb(128, 128, 128); font-size: 15px;">來(lái)源：陜西疾控</span></p><p class="ql-block" style="text-align: right;"><span style="color: rgb(128, 128, 128); font-size: 15px;">如有侵權(quán) 聯(lián)系刪除</span></p>