<p class="ql-block">日光長至，日影短至，</p><p class="ql-block">6月21日，夏至。</p><p class="ql-block">此時節(jié)，</p><p class="ql-block">紅日杲杲，紅蓮亭亭，草木葳蕹撐出綠蔭，清風徐徐夾雜著蟬鳴，在一年繁盛之處，最長的白晝，將盛夏點亮，流螢漫天，星河滾燙。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">夏至，福至，</p><p class="ql-block">今年的夏至讓我們來一點酸甜味</p> <p class="ql-block">夏天是什么？</p><p class="ql-block">夏天是火鍋燒烤小龍蝦 雛</p><p class="ql-block">怕上火怎么辦？</p><p class="ql-block">來一杯冰冰涼涼消暑又開胃的酸梅湯吧！</p> <p class="ql-block">??【材料】</p><p class="ql-block">烏梅30g 養(yǎng)陰生津 虛熱消渴</p><p class="ql-block">山楂12g 健胃消食行氣散瘀</p><p class="ql-block">洛神花4g 祛火清熱 止渴生津</p><p class="ql-block">陳皮 2g 理氣化痰 健脾和胃</p><p class="ql-block">甘草 3g 益氣補中潤肺止咳</p><p class="ql-block">千薄荷 2g 疏風散熱 健胃消食</p><p class="ql-block">桂花千0.5g 去痰止咳 活血化瘀</p><p class="ql-block">黃冰糖80g 潤肺 化痰止咳</p> <p class="ql-block">【做法】</p><p class="ql-block">1.烏梅、山楂、洛神花、陳皮、甘草，加適量清水一同浸泡，約半小時</p><p class="ql-block">2.連料帶水倒入砂鍋，再加1.5-2L純凈水大火燒開，水開后關(guān)小火再煮半小時</p><p class="ql-block">3.關(guān)火，最后加入黃冰糖、干薄荷和桂花干，待冰糖完全融化即可</p><p class="ql-block">4.熱飲、冷飲都有不同滋味，忌用鐵鍋、不銹鋼煮。</p> <p class="ql-block">一起欣賞各種食材在開水中翻滾，觀察酸梅湯的顏色慢慢變得濃郁</p> <p class="ql-block">夏天天氣炎熱，在外面走幾步就會出大汗，高溫天氣人其實很容易體虛，酸性有收斂作用，還能生津，特別當吃飯沒胃口時，喝一口酸梅湯瞬間可以把味蕾打開，精氣神都會提升一個level啦</p> <p class="ql-block">一起來品嘗古法熬制的夏至神仙特飲，酸梅湯</p> <p class="ql-block">夏至，福至，</p><p class="ql-block">全新的故事已經(jīng)開始，愿你我向著光走，不慌不忙。</p>