“尋味海南”第一期——海口市秀英區(qū)長流鎮(zhèn)中心幼兒園中二班椰絲奶油包

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根據(jù)我園食欲課程，中班組通過孩子的投票以及教研研討活動(dòng)，決定開展——尋味海南，第一期開展有關(guān)椰子的美食。 中二班于2023年6月20日制作椰絲奶油面包，以下是孩子們開展活動(dòng)的流程。 　　孩子們投票選擇想要制作的椰子美食，最后是孩子們最感興趣的椰絲奶油面包獲得最高票數(shù)！ 　　首先孩子們個(gè)個(gè)像個(gè)小廚師一樣，穿戴上我們的圍裙、袖套、帽子、口罩等，非常的注重飲食衛(wèi)生?? 為了更好的進(jìn)行椰絲奶油面包的制作，我們誠邀廚房阿姨來帶領(lǐng)我們中二班的孩子一起制作面包！ 　　廚房阿姨先帶孩子認(rèn)識制作面包所需的材料。 本次制作椰絲面包所需要的材料:椰絲、奶油、高筋面粉、酵母粉、白糖、雞蛋、溫水、食用油等 　　接下來孩子們分兩組，一組刨椰絲、一組揉面團(tuán)。 　　刨椰絲組的小朋友，很專心的在工作。 　　揉面團(tuán)組的成員們也不甘示弱，一個(gè)比一個(gè)揉的還要好，堪比專業(yè)面點(diǎn)師！ 　　接下來是給面包做造型放到面包托里，就可以進(jìn)入烤箱啦！ 　　哇，香噴噴的面包烤出來啦！看上去油滋滋，香噴噴！ 現(xiàn)在就是要給面包刷上蜂蜜，撒上椰絲，擠上奶油我們的椰絲奶油面包就制作完成啦！ 　　最后我們的面包出爐啦！好期待呀！接下來讓我們一起來嘗一嘗自己的手藝吧！ 　　孩子們津津有味的品嘗著自己制作的面包，孩子們吃到的是一種幸福，美食不僅僅是美味可口的食物，還是以后在生活中時(shí)常想起的有幸福感的食物！