<p class="ql-block"> 2020年我曾走川西自駕旅行第一站便是康定，今天我們再次去康定，但每次因為目的地和時間還有同行人員的不同，都會有不同的心情和期待。旅行就是這樣，走過的路也許相同，但沒有哪兩次會一模一樣。</p> <p class="ql-block"> 昨晚大家宿醉，早上都遲醒。反正邊走邊玩不趕路的行程，所以都很輕松，也沒有人催促。陸陸續(xù)續(xù)起床吃早餐收拾完行李，在酒店門口集合便出發(fā)前往康定</p> <p class="ql-block">臨近中午，大家商量著到哪里歇歇腳吃個中飯，打電話詢問了四川朋友，推薦去雅安姚記九大碗飯莊</p> <p class="ql-block"> 從雅安北站下高速100米，導(dǎo)航很快找到姚記九大碗，這個門頭看上去很平常的店面，走進院子我們睜大眼睛驚訝不己，小青瓦、土磚墻、石獅子、大石缸、老牌匾，長廊、戲臺 、三合院、四合院。古色古香的建筑上大紅燈籠高高掛，形成濃厚文化氛圍。太美了，趁著點菜和上菜的時間，我們趕緊先參觀九大碗古老建筑。</p> <p class="ql-block">這個九大碗是明清代西壩子的建筑風(fēng)格。正堂屋、偏廳、左右大房、左右?guī)烤闳?，里屋有一張小葉楠木大桌，直徑將近五米。</p> <p class="ql-block"> 這是一個古老而典型的川西四合院，每一扇木門，窗戶，每一個細節(jié)，都讓人感覺熟悉又陌生，親近又遙遠，仿佛穿越時空，觸摸到了很久的文化記憶。</p> <p class="ql-block"> 雅安人將農(nóng)村宴請親朋好友的壩壩宴、流水席稱之為“九大碗”。而“姚記 九大碗”可以算的上是雅安飲食文化的一張名片。</p> <p class="ql-block">九大碗，人們習(xí)慣稱作壩壩宴、流水席、九大碗、九個碗等，是四川地區(qū)漢族特色菜肴之一，其特色注重的是蒸菜，原意是以蒸菜的九大菜而得名。分別為：軟炸蒸肉、清蒸排骨、粉蒸牛肉、蒸甲魚、蒸渾雞、蒸渾鴨、蒸肘子、夾沙肉、咸燒白。 成都平原農(nóng)村的地區(qū)風(fēng)俗，凡是哪家結(jié)婚、生子、建房等等，都要請親朋好來相聚，大吃一番，俗稱吃九大碗。</p> <p class="ql-block">這一名詞的起源，是因為成都地區(qū)在民國時期流行用大碗來喝酒。稱之為“九大碗”，是因為一般每席有九碗菜。此外還有一個原因，是民間視“九”為吉數(shù)，有“九九長壽”、“九子登科”、“天長地久（九）”等說法。這樣的宴席，“九大碗”是起碼的標準。</p> <p class="ql-block">匆匆品嘗了雅安魚，九大碗幾道名菜。我們迫不及待繼續(xù)參觀九大碗古老建筑，有那么一瞬間我突然感覺我們不是來吃飯的，而是專門來到一個景點游園觀賞的。</p> <p class="ql-block">逛園時我們還看到了九大碗姚老板的豪華座駕??</p> <p class="ql-block"> 與姚記九大碗相連的還有一個西康烏木市場。它是全國最大的金絲楠根雕藝術(shù)品和金絲楠木原材料基地之一，到九大碗不但能夠品嘗四川民俗餐飲和參觀古建筑，還能親眼體驗金絲楠烏木根雕文化藝術(shù)。</p> <p class="ql-block"> 雅安是金絲楠原產(chǎn)地之一，雅安的小葉楨楠聞名全國，雅安金絲楠木分布在雨城、名山、蘆山、滎經(jīng)、石棉、漢源境內(nèi)。經(jīng)歷5·12汶川特大地震和4·20蘆山地震后，雅安金絲楠木老房子大量受損，災(zāi)后重建中，大量楠木老房料和出土烏木進入市場，受到全國各地的收藏家、古典家具藝術(shù)品廠家和金絲楠愛好者關(guān)注，紛紛來到雅安淘寶，掀起金絲楠木市場空前火熱。</p> <p class="ql-block"> 金絲楠老料家具整體多呈明黃顏色，給人以一種雍容大氣的感覺?？拷氈掠^察能看到條條金絲，自然紋理變幻莫測，十分漂亮?？拷p嗅，一股淡淡的清香撲鼻而來，長久不衰。</p> <p class="ql-block"> 用金絲楠木制作的器物，沒有硬邦邦的感覺，造型優(yōu)美，光照之下發(fā)出絲絲金光，但又清幽無邪，嫻靜低調(diào)。從紋路質(zhì)感上來看，金絲楠木遠比虎皮樟木、雞翅木這些木材安靜得多。收藏金絲楠木的人，通常需要沉下心在靜謐中體會這種含蓄的美感。</p> <p class="ql-block"> 縱有珠寶一箱，不如烏木一方。我們漫步各展廳，好像在做一場跨越千年的談話。時光飛逝，而藝術(shù)永恒。雖然沒有買下什么，但是開了眼界，長了知識。對金絲楠木也增加了許多的了解。不虛此行，太開心了。</p> <p class="ql-block">懷著依依不舍的心情我們繼續(xù)前往康定，途徑川藏第一橋一一瀘定大渡河大橋，橫跨大渡河之上。</p> <p class="ql-block"> 四川省瀘定縣曾發(fā)生過6.8級地震，然而，在地震時，一輛轎車安然無恙地通過了川藏第一橋——瀘定大渡河大橋。不少網(wǎng)友感嘆：大橋經(jīng)住了地震的考驗，不愧是基建狂魔！超級工程！</p> <p class="ql-block">下午四點多抵達康定?？刀ǔ强臻g狹窄，山水相伴。折多山上消融的雪水在山下匯成巨流，由西而東，滾滾來到康定城中，遇到了來自雅拉山優(yōu)美的雅拉河。折多河水急浪涌，雅拉河則蜿蜒清冽，二水在康定城下合二為一，像極了那首膾炙人口的《康定情歌》的故事。</p> <p class="ql-block">一到康定，溫度陡然降低了許多，外套都加上了，還感覺冷。</p> <p class="ql-block">《康定情歌》里出現(xiàn)最多的語匯是“溜溜”，何為“溜溜”？據(jù)說“溜溜”最早是基于對水流的象聲詞，后來就引伸到美麗、細長、賦予流動感的語氣助詞等意思。俯瞰康定，其實在形態(tài)上，她確實就是一座細長的“溜溜”的城，被三山所裹挾，只好沿著山谷展布。</p> <p class="ql-block">這是位于城北的郭達山，最突出的是山上星羅棋布著大大小小、以藍紅白為主色調(diào)的瑪尼經(jīng)石刻，渲染著濃厚的藏傳佛教氛圍。</p> <p class="ql-block">城中心地段，一派繁華景象</p> <p class="ql-block">康定跑馬山下也有一條集吃喝玩樂于一體的仿古商業(yè)步行街，這就是著名的“溜溜城”，其名字來源于《康定情歌》歌詞中的“康定溜溜的城 ”，被譽為川藏線上的錦里。</p> <p class="ql-block">康定情歌廣場折多河對岸，大約100米處，有一尊著名的標志性雕塑：背水姑娘。背水姑娘背后，就是爐城圣泉水井子：康定人搶頭水的地方。“水井子”泉水源自康定跑馬山的五色海，是城市的天然泉眼。冬暖夏涼、清冽甘甜。深受康定人們的喜愛，稱之為“吉祥水”。</p> <p class="ql-block">我們也學(xué)背水姑娘搶頭水，愿搶得吉祥水，保一年萬事如意，四季康順。這看似簡單的背水動作，我們模仿了幾遍，還是不得要領(lǐng)，看鏡頭下自己的怪模樣，笑得肚子疼。</p> <p class="ql-block"> 康寧水果格外豐富，熟透的無花果特別好吃</p> <p class="ql-block">晚餐吃當(dāng)?shù)刈钣忻年笈Ｈ庖吧鷾?，好吃得不要不要的?lt;/p> <p class="ql-block">我是第二次來康定，上次沒去成跑馬山，這次在城內(nèi)拍照耽誤了時間，還是沒走到跑馬山又折回，與跑馬山再次擦肩而過，那就再一次留下遺憾吧，也好有個念想。細想想，人生也如此，不斷的留下遺憾也不斷地有念想。 </p> <p class="ql-block"> 凡事無需盡善盡美，小小的遺憾，是追憶，也是一種對未來的渴望和期待。人世間最珍貴的不是“得不到”和“已失去”，而是現(xiàn)在能把握的幸福，當(dāng)下快樂便足矣。</p>