<p class="ql-block"> 我打小就喜歡吃白蘿卜元寶餛飩。</p><p class="ql-block"> 這飯，平時可吃不上，是我們縣西那邊過年時獻ya的。每到年三十晚上，我媽就會包一篦子白蘿卜元寶餛飩。到了第二天凌晨四五點，我媽就起來煮好餛飩，一碗一碗舀出來，獻給財神ya、灶伙ya、土地ya……小時候，是我媽一碗一碗的端著進進出出，我跟在后邊跑；我大了一點，是我媽在前邊端著碗，我在后邊端著碗，進進出出；我再大一點，是我媽指揮著我，我一碗一碗的端著進進出出。都擺放好了，點柏枝，燒紙錢，磕頭，又一碗一碗的端回去倒進鍋里。這時候鍋里的餛飩就不再是普通的餛飩，而是獻過ya的餛飩，漂著香灰末，散發(fā)出一股淡淡的香灰味。我媽用笊籬撈起餛飩，它們便打著滾兒滑落進碗里。神仙享用過的餛飩，也是有仙氣的，吃了好，我小時候很胖，飯量好，能吃滿滿一碗。</p> <h3> 白蘿卜元寶餛飩怎么就成了獻爺ya飯。我媽說，yaya不吃葷，吃素。可是家里偶爾燉個雞肉豬肉，我媽又會先獻一下再讓我們吃。我想，yaya是吃葷的，是過去老百姓大多吃不起肉，白蘿卜是自家地里種的，不花錢，元寶餛飩形狀好看，寓意又好，過年吃白蘿卜元寶餛飩就成了風(fēng)俗習(xí)慣了。我打小不喜歡吃白蘿卜，卻喜歡吃白蘿卜元寶餛飩，大概也有對這風(fēng)俗習(xí)慣尊崇和敬畏的成分吧。我媽不擅長做飯，可她包的餛飩小巧玲瓏，白胖可愛；我媽不是個細(xì)致人，可她卻把餛飩擺放得整整齊齊，勻勻稱稱。我媽剁餡、搟面皮、包餛飩、煮餛飩、獻餛飩……都在喜歡地笑著。我想，她在做這些事的時候，一定很虔誠，一邊做，一邊在企盼著新的一年能過上好日子吧。我一直覺得我媽很命苦，她這樣虔誠的做這些，還不是一年一年的窮，有什么用呢？幾十年過去，我已是人到中年，才覺得人是一定要有企盼的，就算是身處低谷，也決不能放棄對好日子的追求和向往，而我們的生活，也因為有目標(biāo)，有努力的方向而過得充實、有心勁、有意義。有人說，“心誠則靈”，也有人說“精誠所至，金石為開”。我想，我后來能吃上“皇糧”，能過上這歲月靜好的日子，也許正是因為我媽那一年又一年虔誠的企盼吧！<br> 我偶爾也會一時興起包一篦子白蘿卜元寶餛飩，卻沒有我媽做的好吃，少了那股子淡淡的香灰味……</h3>