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<p class="ql-block"><b>茶</b></p><p class="ql-block">側(cè)膜胎座目山茶科植物</p><p class="ql-block">茶（學(xué)名：Camelliasinensis(L.) O. Ktze.），俗名茶樹、茗、樹茶，是世界三大飲品之一。其外形葉長圓形或橢圓形，基部楔形，具鋸齒，具有提神醒腦、抗氧化、抗衰老、美容養(yǎng)顏等功效。根據(jù)陳宗懋（mào）主編《中國茶經(jīng)》的分類法，茶葉品種分為：綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黃茶等。傳說中的炎帝神農(nóng)氏是茶的發(fā)現(xiàn)者，同時他也是傳說中的發(fā)明藥物來治療疾病的人。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b>詠 茶</b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;">孫德力</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">神農(nóng)嘗草列芳尊，陸羽茶經(jīng)今尚溫。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">涌作清波翻雨腳，銜來翠霧煮云根。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">杯中臥壑幽香溢，舌底鳴泉甘味純。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">指顧沉浮青玉鑒，一芽一葉一乾坤。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b>中國十大名茶之君山銀針</b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;">白毫如羽色呈銀，香氣清高甘爽醇。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">多少精華方外得，短長大小個中均。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">千尋泉液千懸劍，三起云芽三落身。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">霧散晴明怡醉賞，浮沉盡在一杯春。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>君山銀針</b>是中國名茶之一。產(chǎn)于湖南岳陽洞庭湖中的君山，形細(xì)如針，故名君山銀針。屬于黃茶。其成品茶芽頭茁壯，長短大小均勻，茶芽內(nèi)面呈金黃色，外層白毫顯露完整，而且包裹堅實，茶芽外形很像一根根銀針，雅稱“金鑲玉”?！敖痂傆裆珘m心去，川迥洞庭好月來。”君山茶歷史悠久，唐代就已生產(chǎn)、出名。據(jù)說文成公主出嫁時就選帶了君山銀針茶帶入西藏。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b>中國十大名茶廬山云霧茶</b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;">匡廬絕頂氣沖融，茶樹云盤蒸蔚中。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">青翠多毫條索壯，均齊嫩葉色身空。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">味甘醇厚香持久，湯見清明潤郁蔥。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">飛瀑流泉霏霧繞，盛名春草古今同。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>廬山云霧茶</b>是漢族傳統(tǒng)名茶，是中國名茶系列之一，屬于綠茶中的一種。最早是一種野生茶，后東林寺名僧慧遠(yuǎn)將野生茶改造為家生茶。始于漢朝，宋代列為“貢茶”。因產(chǎn)自中國江西省九江市的廬山而得名。茶芽肥綠潤多毫，條索緊湊秀麗，香氣鮮爽持久，滋味醇厚甘甜，湯色清澈明亮，葉底嫩綠勻齊。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b>中國十大名茶之西湖龍井</b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;">露開條索翠微濛，眼底金芽出碧叢。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">香氣若蘭殊馥郁，仙韶如夢遞玲瓏。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">泉從石溢清泠外，雨過云連澹蕩中。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">滋味甘醇鮮爽適，明前采制女兒紅。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>西湖龍井</b>是中國十大名茶之一，屬綠茶，其產(chǎn)于浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山，并因此得名，具有1200多年歷史。清乾隆游覽杭州西湖時，盛贊西湖龍井茶，把獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹封為“御茶”。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b>中國十大名茶之黃山毛峰</b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;">高山絕頂自風(fēng)煙，霧翳滋培雀舌鮮。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">香氣猶長湯色澈，銀毫尚嫩露痕湔。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">一芽一葉當(dāng)無二，疏雨片云歸大千。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">嘉木從來生厚地，品茶還試九龍泉。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>黃山毛峰</b>，屬于綠<span style="color: rgb(176, 79, 187);">茶</span>。產(chǎn)于安徽省黃山（徽州）一帶，所以又稱徽茶。由清代光緒年間謝裕大茶莊所創(chuàng)制。每年清明谷雨，選摘良種茶樹“黃山種”、“黃山大葉種”等的初展肥壯嫩芽，手工炒制，該茶外形微卷，狀似雀舌，綠中泛黃，銀毫顯露，且?guī)в薪瘘S色魚葉（俗稱黃金片）。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b>中國十大名茶之信陽毛尖</b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;">雨潤露滋魚葉生，陽侯三月恰時成。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">旗槍護碧新香滿，湯色澄清嫩綠萌。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">吐納祥云容雪韻，涵濡佳氣逸風(fēng)情。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">仙毫常煮留春住，一味禪茶一念明。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>信陽毛尖</b>又稱豫毛峰，屬綠茶類，是中國十大名茶之一，也是河南省著名特產(chǎn)之一；其主要產(chǎn)地在信陽市浉河區(qū)（原信陽市）、平橋區(qū)（原信陽縣）和羅山縣。由漢族茶農(nóng)創(chuàng)制。民國初年，因信陽茶區(qū)的五大茶社產(chǎn)出品質(zhì)上乘的本山毛尖茶，正式命名為“信陽毛尖”。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b>中國十大名茶安溪鐵觀音</b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;">羽客植茶腴壤紅，連綿山水霧云蒙。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">芽條卷曲葉身厚，音韻呈明泉脈融。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">轉(zhuǎn)綠持香春不盡，回甘帶蜜味無窮。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">煙嵐散過沉浮見，但馭清涼淡泊風(fēng)。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>安溪鐵觀音</b>，福建安溪當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)發(fā)明于1725-1735年間。發(fā)源于安溪縣西坪鎮(zhèn)堯陽山麓（王說）。屬于烏龍茶類，是中國十大名茶之一，烏龍茶類的代表。介于綠茶和紅茶之間，純種鐵觀音植株為灌木型，樹勢披展，枝條斜生，葉片水平狀著生。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b>中國十大名茶洞庭碧螺春</b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;">雨前摘取葉芽新，卷曲成螺條索勻。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">翠影深藏毫素雅，嫩香持久味甘醇。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">秋霖浸夢煙霞入，臘雪凌寒星斗臻。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">露沁云銜酬羽客，冰心泉韻玉壺春。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>碧螺春</b>是中國傳統(tǒng)名茶，中國十大名茶之一，屬于綠茶類，已有1000多年歷史。碧螺春產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山（今蘇州吳中區(qū)）一帶，所以又稱“洞庭碧螺春”。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b>中國十大名茶之祁門紅茶</b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;">綠水環(huán)流繁茂林，云升煙降浩浮沉。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">陸梁掩映重簾翠，山地蔥芊嘉木陰。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">最是清明微雨后，猶多金碧鎖春深。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">禪機或在杯中得，靜見茶花著意尋。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 18px;">祁門紅茶 </b>簡稱祁紅，茶葉原料選用當(dāng)?shù)氐闹腥~、中生種茶樹“櫧葉種”（又名祁門種）制作，是中國歷史名茶，著名紅茶精品。由安徽茶農(nóng)創(chuàng)制于光緒年間，但史籍記載最早可追溯至唐朝陸羽的茶經(jīng)。產(chǎn)于安徽省祁門、東至、貴池（今池州市）、石臺、黟縣，以及江西的浮梁一帶?！捌罴t特絕群芳最，清譽高香不二門?！逼铋T紅茶是紅茶中的極品，享有盛譽。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b>中國十大名茶之武夷巖茶</b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;">層巒千疊遠(yuǎn)銜空，瑞靄晴云灝氣中。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">巖潤奇葩煙月暖，泉香嘉木錦袍紅。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">幽蘭佳友為高品，嫩葉柔芽自妙融。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">御賜天成流靜雅，瓷壺玉碗韻無窮。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>武夷巖茶</b>是中國傳統(tǒng)名茶，是具有巖韻（巖骨花香）品質(zhì)特征的烏龍茶。產(chǎn)于福建閩北“秀甲東南”的武夷山一帶，茶樹生長在巖縫之中。武夷巖茶具有綠茶之清香，紅茶之甘醇，是中國烏龍茶中之極品。武夷巖茶屬半發(fā)酵的青茶，制作方法介于綠茶與紅茶之間。最著名的武夷巖茶是大紅袍茶。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b>中國十大名茶之六安瓜片</b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;">兀立齊山靈草生，玲瓏蔥翠畫屏清。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">有形有色千枝取，無梗無芽單片成。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">陸羽舊經(jīng)居上品，周公醉客賦佳名。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">溪流飛瀑云煙籠，青碧自然芳?xì)庥?lt;/p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>六安瓜片</b>簡稱瓜片、片茶，是中華傳統(tǒng)歷史名茶，也是中國十大名茶之一，其產(chǎn)自安徽省六安市大別山一帶，在唐代被稱為“廬州六安茶”；在明代被稱為“六安瓜片”，為上品、極品茶；清為朝廷貢茶。六安瓜片為綠茶特種茶類。</p> <p class="ql-block"><b>作者簡介</b></p><p class="ql-block"><b>孫德力</b>，網(wǎng)名子禾，中華詩詞學(xué)會，內(nèi)蒙古詩詞學(xué)會，興安盟詩詞學(xué)會會員?！睹珴蓶|頌歌》特約編輯。曾在《中華詩詞》《中國詩詞》《詩選刊》《長白山詩詞》《內(nèi)蒙古詩詞》《光明網(wǎng)》《詩詞百家》《詩詞月刊》《詩潮》《中詩報》《長江詩歌報》《內(nèi)蒙古晨報》《青海湖詩報》《興安日報》《北海晚報》《人民日報》客戶端網(wǎng)絡(luò)平臺，等多家書報刊發(fā)表了詩詞作品，并多次獲獎。有作品收入《當(dāng)代中國詩詞精選第十卷、第十一卷》現(xiàn)任興安盟詩詞學(xué)會理事，扎賚特旗詩詞學(xué)會副會長。出版詩集<span style="color: rgb(1, 1, 1);">《逸韻清吟》</span>。</p><p class="ql-block"><b>詩觀</b> : 詩歌，是一種信仰；寫詩，是一種修行。</p>