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大美新疆~喀什古城美食記

過眼云煙

<p class="ql-block">7月14至15日,深度考察了喀什古城的美食,最喜歡的是刨冰酸奶,沙漠咖啡,手工冰淇淋??,美食一一曬出來</p> <p class="ql-block">烤雞蛋,這位維族大叔很好客,熱情介紹塔縣旅行打卡,介紹了少數(shù)民族的帽子,我們叫了兩個營養(yǎng)蛋,</p> <p class="ql-block">老板用一個鵝蛋,一個草雞蛋,一個鴿子蛋,加上蜂蜜辣椒,胡椒粉等攪拌,在草灰中熏烤</p> <p class="ql-block">出爐啦!味道很奇特,不好吃 也不難吃</p> <p class="ql-block">漢巴扎家鄉(xiāng)味餐廳,價格公道 味道又好</p> <p class="ql-block">缸子肉,雖然分量不大,但是味道極鮮美</p> <p class="ql-block">羊肉的味道細膩,沒有羊膻味</p> <p class="ql-block">鴿子方面的味道也不錯,雖然沒有肚子在吃了,仍然想嘗一嘗,味道有一點點的浪費哦</p> <p class="ql-block">非常好吃的紅柳雞肉串很大,15塊錢一串味道很好</p> <p class="ql-block">小羊排烤包子12塊錢,一個看起來非常有胃口,雖然沒吃買了六個帶回家送給家人</p> <p class="ql-block">走進要查吧,查就看到一個要茶館門頭非常低調(diào),在巷子里面走進去之后,有維族大叔在唱歌,彈琴,客人們可以品鑒不同口味的藥茶,據(jù)說藥茶有延年益壽的功效,因為肚子有限,所以我們聞聞味道就走了</p> <p class="ql-block">這是從巷子里走進去要茶館的正門,從小樓梯上二樓,別有一番景致</p> <p class="ql-block">這條街是走進帽子巴扎,琳瑯滿目的帽子瞬間眼花繚亂</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">穿過帽子發(fā)展,我們順著小巷來到了旱巴扎,又回到小吃一條街</p> <p class="ql-block">超級大鍋里炒出來的羊肉抓飯一定非常好吃</p> <p class="ql-block">粗略地欣賞了一下超級大鍋的玫瑰鴿子湯</p> <p class="ql-block">這個羊盤腸的擺盤雖然比較壯觀,但是味道實在讓人無法接受</p> <p class="ql-block">石榴汁,水果汁酸酸甜甜好喝得很</p> <p class="ql-block">這個整只的烤全羊看著過于殘忍,但是還是忍不住的拍了照,這邊在重要的場合和儀式都會使用烤全羊</p> <p class="ql-block">這里還有一個特色,就是涼拌面皮涼皮,但是我覺得不如我們徐州的涼皮好吃</p> <p class="ql-block">臨別喀什,我們在上飛機之前吃了一頓午餐,在這家不記得名字的抓飯管理,我們點了鴿子湯面手抓飯,納仁面,好吃的不得了,真的是強烈地推薦這家飯店,尤其是他們家免費提供的茶水是玫瑰果茶放上¥1冰糖味道非常得好</p> <p class="ql-block">雖然記不住這家飯店的名稱,但是他的位置卻清晰可見,從古城的九龍泉一條街出來,對面是喀什文旅局,從喀什文旅局出來右轉(zhuǎn),整個一條街全是鴿子湯面館,右轉(zhuǎn)大約大約500米的位置,</p><p class="ql-block">價格經(jīng)濟實惠味道真的非常不錯,本地人有很多都去到那里吃美團外賣的評價也非常好</p> <p class="ql-block">對了,到店的名稱叫膳藝食抓飯館</p>