<p class="ql-block"> 偉大的教育家陶行知曾說：“解放他的雙手，使他能干?！睘榱颂岣吆⒆觽冸p手的靈活性及創(chuàng)造性,發(fā)展孩子的動手能力，培養(yǎng)幼兒愛惜糧食的情感，減少挑食問題。九州幼兒園自信一班精心設計了食育課堂《手撕包菜》。 </p><p class="ql-block"> 我們一起來領略一下孩子們的精彩瞬間吧！</p> 認? 識? 包? 菜 <p class="ql-block"> 包菜的外形像什么？包菜是如何生長的呢？它有哪些營養(yǎng)價值等等。帶著這些問題，孩子們和老師一起通過視頻和圖片資料了解包菜的相關知識，并學習撕包菜的技巧。 </p> 觀? 察? 包? 菜 <p class="ql-block"> 孩子們通過直觀感知、親身體驗、感受食材，在看、摸、聞的體驗中更多地了解包菜的外形特征，收獲了更直觀的經(jīng)驗。 </p> 手? 撕? 包? 菜 <p class="ql-block"> 民間有一句話，“眼看十遍，不如手過一遍”。接下來就到了孩子們大顯身手的時刻啦！看,孩子們撕的多么仔細、認真！</p> <p class="ql-block"> 在活動中，幼兒不僅了解了包菜的營養(yǎng)，更享受了成功的喜悅，把“生活”還給幼兒，讓幼兒在每一次的活動探索中都能夠有不同的收獲，體驗更多的情感與快樂。</p> <p class="ql-block"> 天地萬物都是孩子的課堂，教育的真諦就是取之于生活，用之于生活。孩子們通過自己動手手撕包菜，參與制作的美食，與自然進行了有趣的連接，勞動的快樂，生活的趣味感也悄悄地植入孩子們心間。 </p><p class="ql-block"> 相信通過此次活動，除了提升孩子們的動手能力，也會讓孩子們體會到勞動的辛苦，從而更加珍惜糧食，慢慢愛上吃蔬菜，知道多吃蔬菜的好處。</p>