啟蒙幼兒園【食品安全】知識(shí)宣傳致家長(zhǎng)的一封信！

??啟蒙幼兒園王老師??

親愛的家長(zhǎng)朋友們： 大家好！處于生長(zhǎng)期的幼兒，飲食至關(guān)重要??俗話說“病從口入”，飲食不當(dāng)不利于幼兒的成長(zhǎng)，甚至還會(huì)對(duì)幼兒的身體造成傷害！為此我園特別向大家推薦食品安全小知識(shí)，讓我們和寶貝一起來看看吧！ 什么是食品安全？ 　　食品安全是指食品無毒、無害，符合應(yīng)當(dāng)有的營(yíng)養(yǎng)要求，對(duì)人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。根據(jù)食品安全定義，食品安全是“食物中有毒、有害物質(zhì)對(duì)人體健康影響的公共安全問題”。食品安全既包括生產(chǎn)安全，也包括經(jīng)營(yíng)安全；既包括結(jié)果安全，也包括過程安全；既包括現(xiàn)實(shí)安全，也包括未來安全。 　　食品，是影響孩子健康的最大因素之一，飲食習(xí)慣的好壞，直接決定著孩子以后的健康情況，幼兒的食品安全問題一直都是全社會(huì)廣泛關(guān)注的熱點(diǎn)，食品衛(wèi)生安全更是幼兒園安全工作的重中之重！讓我們一起來了解一下食品基本常識(shí)以及購(gòu)買注意事項(xiàng)。 購(gòu)買食品注意事項(xiàng) 1??注意看經(jīng)營(yíng)者是否有營(yíng)業(yè)執(zhí)照??，其主體資格是否合法。 2??注意看食品包裝標(biāo)識(shí)是否齊全，注意食品外包裝是否標(biāo)明商品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、電話、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等內(nèi)容。 3??注意看食品的生產(chǎn)日期離保質(zhì)期限，注意食品是否超過保質(zhì)期。 4??看食品的色澤，不要被外觀過于鮮艷、好看的食品所迷惑。 5??看散裝食品經(jīng)營(yíng)者的衛(wèi)生狀況，注意有無健康證，衛(wèi)生合格證等相關(guān)證件，有無防蠅防塵設(shè)施。 6??看食品價(jià)格，注意同類同種食品的市場(chǎng)比價(jià)，理性購(gòu)買“打折”、“低價(jià)”、“促銷”食品。 7??妥善保管好購(gòu)物憑據(jù)及相關(guān)依據(jù)，以便發(fā)生消費(fèi)爭(zhēng)議時(shí)能夠提供維權(quán)依據(jù)。 8??要做好家庭飲食衛(wèi)生工作，對(duì)所有餐具等進(jìn)行清洗、消毒。 9??要教育孩子做到不買無證攤販的食品；不買無商標(biāo)或無生產(chǎn)日期、無生產(chǎn)單位、無保質(zhì)期等標(biāo)簽???不完整的食品；不到無證攤點(diǎn)、快餐店、小店等購(gòu)買食品或用餐??。及時(shí)處理家中發(fā)霉變質(zhì)、污穢不潔、超過保質(zhì)期的食品。 幼兒食品衛(wèi)生安全教育 1??幼兒大多數(shù)愛吃零食，也喜歡將各種東西放入口中，因而容易引發(fā)食物中毒。 2??我們除了要把好食品采購(gòu)、儲(chǔ)藏、烹飪等方面的衛(wèi)生關(guān)外，還必須教育幼兒不吃腐爛的、有異味的食物。 3??幼兒誤食有毒有害物質(zhì)的情況更是多種多樣，如家里投放的各種花花綠綠的毒鼠藥、因大人的失誤而誤放在飲料瓶中的消毒藥水等等，都可能被幼兒誤食。因此，在平時(shí)要教育幼兒不隨便撿食和飲用不明物質(zhì)。 　　親愛的家長(zhǎng)們，為了孩子們的健康，請(qǐng)家長(zhǎng)們不要讓孩子們帶食物進(jìn)園分享，也別讓孩子們邊走路邊吃東西。讓我們家園攜手，為了孩子的未來，牢固樹立安全第一的思想，對(duì)孩子安全多一點(diǎn)教育和關(guān)注，給孩子一些快樂和平安！ 同時(shí)，我園也將進(jìn)一步積極開展食品安全宣傳活動(dòng)、小視頻等教學(xué)活動(dòng)讓孩子明白食品安全的重要性。幫助孩子樹立食品衛(wèi)生安全觀念，提高食品安全意識(shí)和自我防護(hù)能力，拒絕?不安全食品進(jìn)園，保障全體師生飲食健康安全，創(chuàng)建和諧校園！