<p class="ql-block">詩(shī)詞賞花：郡圃耡荒雪，家山斸淺沙。只今諸葛菜，何似邵平瓜。小摘情何厚，長(zhǎng)齋氣自華。官烹與私炙，隨處即生涯。一一《諸葛菜》 宋.李石</p> <p class="ql-block">植物特征：不諸葛菜無(wú)毛，基生葉及下部莖生葉大頭羽狀全裂；最上面葉片近圓形或短卵形，呈齒狀，上部葉抱莖；花紫色、淺紅色或白色；長(zhǎng)角果線(xiàn)形，具4棱；種子黑粽色，有縱條紋，花期4一5月，果期5一6月。</p> <p class="ql-block">植物養(yǎng)護(hù)：諸葛菜分布于遼寧、河北、河南、山東等地，生長(zhǎng)于平原、山地、路旁、田邊、溝邊等較潮濕處較耐陰，一有一定散射光就能正常生長(zhǎng)，耐寒性強(qiáng)，冬季常綠。對(duì)土壤要求不嚴(yán)，一般園土均能生長(zhǎng)。繁殖方式為播種繁殖。</p> <p class="ql-block">植物文化：諸葛菜觀賞價(jià)值較佳，在公園、林綠、城市街道、高速公路或鐵路z兩側(cè)的綠化一帶大量應(yīng)用，并且營(yíng)養(yǎng)豐富，生長(zhǎng)容易，采收方便，產(chǎn)量較高。</p> <p class="ql-block">《中國(guó)高等植物圖鑒》中記載：諸葛菜莖葉可作野菜實(shí)用。諸葛菜中特別是其亞油酸比例較高，對(duì)人體極為有利，因亞油酸具有降低人體內(nèi)血清膽固醇和甘油三酯的功能，并可軟化血管和阻止血栓形成，是心血管病患者的1良好藥物。</p> <p class="ql-block">植物趣聞：據(jù)傳當(dāng)年諸葛亮糧食不足，命眾將士去挖野菜，挖的較多的就是這種蔓菁，因此后世把當(dāng)年諸葛亮發(fā)現(xiàn)和推廣的這種蔓菁，取名為“諸葛菜”。</p> <p class="ql-block">植物百科：拉丁學(xué)名：OrychophragmusvioⅠaceus（L）O.E.SchuⅠz十字花科卜諸葛菜屬一年生或二年生草本植物。別名：紫金草、二月蘭（二月藍(lán)）。</p>