江南三區(qū)5-6分區(qū)晚市巡店小結(jié)

祝青

巡店時(shí)間：8月10日晚 18:30-20:00巡店門店：中南店巡店人: 祝青巡檢內(nèi)容：1.16檔促銷活動(dòng)及重點(diǎn)商品促銷的執(zhí)行；2. 晚市生鮮區(qū)域陳列、價(jià)簽對應(yīng)及促銷情況；3.清潔衛(wèi)生執(zhí)行情況；4.門店員工工作面貌及服務(wù)；門店亮點(diǎn)：1、門店出外場促銷；1.門店生鮮整體情況較好，晚間時(shí)段，生鮮各品類品種均有陳列售賣，標(biāo)識對應(yīng)；2.生鮮晚市員工有叫賣聲，重點(diǎn)商品有宣傳口堆3.超值購、廠商周等重點(diǎn)促銷商品在堆位端頭陳列，標(biāo)識對應(yīng)。4.服務(wù)用語、換購口推執(zhí)行較好。 門店不足：1、蔬果區(qū)生菜、苦瓜品質(zhì)較差的商品末及時(shí)下架2、餃子柜陳列維護(hù)不及時(shí)；3、肉稱臺上道具未及時(shí)歸位；4、內(nèi)倉商品不整齊。