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【蒲家窖藏】達(dá)州蒲家朱仙酒業(yè)公司位于通川橋南外店舉行盛大開業(yè)慶典!

【鄉(xiāng)村振興】四川省★鄉(xiāng)情會(huì)

<p class="ql-block"><b>深耕窖酒慶吉日,醉香福地啟新章。</b></p><p class="ql-block"> 今天是8月19日上午9點(diǎn),達(dá)州朱仙酒業(yè)公司位于通川橋南外店舉行開業(yè)慶典。特別邀請(qǐng)了達(dá)州文藝界的朋友們參加了活動(dòng),見證門店盛大啟幕。</p> <p class="ql-block"><b> 《蒲家窖酒賦》</b></p><p class="ql-block"><b> 父不善飲,故余不勝酒力,但觀飲食男女嗜好人皆有,或煙酒茶,或美食美女美衣美花,或垂釣、寵物、音樂、棋牌、鍛煉、游戲,嗜之甚為癮。癮從病蓋從隱表暗疾,故人需自省至中庸。庸者常用之義,故中庸謂守平和中正,謂致中和天地位焉萬物育焉。人體溫37度,地球與太陽距離剛好,四季一年復(fù)衍,月亮定期盈虧,福禍相倚,物極必反,物理天道移至人世謂德,善馭德為慧。嗜好表達(dá)人的率性張力,中庸則宛嫻熟之藝術(shù),盎然于起承轉(zhuǎn)合。從嗜好到修身齊家治事治國(guó)一脈承焉,王軍酒業(yè)門市開張,念其誠(chéng)信勤勞綿薄庶民日常之需,作《蒲家窖酒賦》賀之。《蒲家窖酒賦》: </b></p><p class="ql-block"><b> </b></p><p class="ql-block"><b> 瑤池甘露斯是瓊漿玉液,秋濃相思尤數(shù)巴山夜雨。朱仙紫氣天佑鳳凰之北,王氏窖酒香飄蒲家古鎮(zhèn)。悠悠巴國(guó),峰巒疊嶂,五谷豐腴沐天地之靈氣;淳淳民風(fēng),厚德載物,碧血丹心鑄瑩亮之國(guó)魂。酒出老窖桃花流水宛幽蘭剔透深澗,虔誠(chéng)揖拜天賜福運(yùn)引星辰飛落人寰。杜鵑啼血開國(guó)將領(lǐng)出生入死,舉杯為號(hào)改地?fù)Q天酒化革命甘醴。蒲家老窖名驚八方仿杏林濟(jì)世酒民良友也哉。</b></p><p class="ql-block"><b> 友朋迎送捧酒為尊,高山流水把盞生歡。春抱蘭亭曲水流觴,王羲之游目騁懷《蘭亭序》揚(yáng)名千古;道別長(zhǎng)安重歸桑梓,李太白恣肆逸興《將敬酒》曠古絕今。相如文君相敬如賓齊眉舉案,《上林賦》鴻文巨麗;關(guān)云長(zhǎng)溫酒未冷揮斬華雄,《三國(guó)志》譽(yù)為神人。風(fēng)霜彌漫,酒若熊熊烈火;義士擔(dān)當(dāng),壺是巍巍高山。四海歡騰,酒如滔滔大浪;青春激越,斯寫大美華章?;ê迷聢A,醉爬花之俏顏;玉樹臨風(fēng),愛是人間美酒??犊蹴?,陽氣充盈浩宇;魂魄晶瑩,智慧瀏亮高境。飲蒲家窖酒,鋼筋鐵骨;攬乾坤經(jīng)綸,天下小焉。</b></p><p class="ql-block"><b> 巴山學(xué)者癸卯七月八日</b></p> <p class="ql-block">  業(yè)主王軍詳細(xì)介紹了一下朱仙酒廠:熟悉我們蒲家窖藏酒的朋友們都知道,以“蒲家窖藏”之名作為形象店招牌第一自營(yíng)門市——在蒲家,德者,有品德、職業(yè)道德之人,康者,安全健康之酒;有職業(yè)道德、用心釀酒之人才能釀出真正的純糧之酒,健康之酒——以德釀酒,方能“酒久常嘗”。</p><p class="ql-block"> 幾年過去,從第一個(gè)直營(yíng)店開始,我們一直在堅(jiān)持,堅(jiān)持做純糧酒、做窖藏酒,一直不忘初心,一直牢記“蒲家窖藏”這四個(gè)字,以及恪守其中的工匠精神。 </p><p class="ql-block"> 我們一直堅(jiān)持從源頭抓起,嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。無論是用水、用糧、用曲,還是燃料,均采用上乘品質(zhì)。</p><p class="ql-block"> 用水:一直引用冬暖夏涼、甘甜可口的深層地下山泉水,包括酸堿、軟硬、重金屬等各項(xiàng)指標(biāo)均高于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。</p><p class="ql-block"> 正是由于我們?cè)谏a(chǎn)上的高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,才有了品質(zhì)優(yōu)良的純糧窖藏酒,而且我們生產(chǎn)的所有的酒,與其他同類型酒廠相比,有一個(gè)其他廠極少堅(jiān)持的一個(gè)特點(diǎn),就是當(dāng)年生產(chǎn)的酒都不會(huì)上市銷售,至少需要窖藏陳釀一年、兩年、三年……然后根據(jù)酒品確定上市時(shí)間,所以我們的酒有這些特點(diǎn):酒色微黃(酒色完全無色透明的不是新釀酒就是酒精勾兌酒),入口綿柔不燒喉,口感醇厚豐滿,略帶苦味,回味有濃郁的糟香味,飲后不上頭,醉了醒得快,不影響第二天的正常工作。</p><p class="ql-block"> 為了讓更多的朋友品嘗到真正的純糧窖藏酒,我們也一步一步的向外面走了出去,通過幾年的推進(jìn),在做酒的道路上,我們有過歡笑、有過淚水、有過迷?!苍_過小差、走過彎路、偏離航線……但我們始終“不忘初心、砥礪前行”,牢記“蒲家窖藏”四字所蘊(yùn)含的工匠精神,用良心做酒,用品質(zhì)說話!</p><p class="ql-block"> 做酒的人是辛苦的,為了適應(yīng)釀酒的氣候和溫度,當(dāng)大多數(shù)人還在夢(mèng)鄉(xiāng)里,我們等不及公雞打鳴,就睡眼矇眬、早早起床開始勞作;</p><p class="ql-block"> 做酒的人是落伍的,當(dāng)所有產(chǎn)品都推陳出新、更新?lián)Q代時(shí),我們始終堅(jiān)持老祖宗留下來的工藝,重復(fù)一道又一道的、周而復(fù)始的工序;</p><p class="ql-block">做酒的人是孤獨(dú)的,在市場(chǎng)洪流中,各路產(chǎn)品八仙過海、各顯神通,營(yíng)銷手段層出不窮,唯獨(dú)我們做真正純糧窖藏酒的人,只能靜靜的等……孤獨(dú)地等,等酒陳釀、等酒老熟、等酒醇香……</p><p class="ql-block"> 盡管如此,當(dāng)看到新酒友初嘗我們的酒,嘖嘖贊嘆的時(shí)候;當(dāng)看到老酒友們一次又一次踏進(jìn)店里的時(shí)候;當(dāng)幾十公里、幾百公里遠(yuǎn)的朋友慕名而來的時(shí)候……在這一刻,我們所有的辛苦、所有的付出、所有的等待都是值得的!</p> <p class="ql-block">《<b>藝術(shù)與酒魂的碰撞</b> 》 </p><p class="ql-block"> 高粱、糯米和井(泉)水經(jīng)過酒曲的“催眠”,窖池里的“酣睡”,火焰的“烘暖”,變成一股香氣四溢、甘甜綿長(zhǎng)的瓊漿玉液流入器皿。在通川區(qū)蒲家鎮(zhèn)場(chǎng)頭每天清晨會(huì)飄來一股股酒香,沁入心脾,這是蒲家朱仙窖藏酒廠王軍的傳統(tǒng)釀酒帶來的“清醒劑”。</p><p class="ql-block"> 每天凌晨三點(diǎn)多,王軍和他的煮酒師們點(diǎn)燃火焰,一道道釀酒工序自然流程。釀酒房升騰的不是霧,是糧食的靈魂升華。釀酒師們大汗淋漓,揮舞鐵鍬、端起撮箕,好似跳起一場(chǎng)清晨舞曲。燈光、陽光穿透霧氣,一束束光影灑向釀酒師、灑到攤晾的撮箕上,恰似一幅幅藝術(shù)與酒魂碰撞的完美組合畫面。</p><p class="ql-block"> 隨著現(xiàn)代工藝的植入,傳統(tǒng)釀酒漸行漸遠(yuǎn),即將消失。攝影人為了捕捉精彩瞬間,全過程記錄傳統(tǒng)模式,拿出“長(zhǎng)槍短炮”或站或蹲,從正面或側(cè)面、至上或向下,不同角度、不同方位拍攝,完全忘記釀酒房火焰帶來的熾熱,額頭的汗滴來不及擦拭,只為不丟失瞬間的精彩。</p><p class="ql-block"> “守住一門技藝,就是守住一份初心;就是守住一段歷史,更是守住一捧鄉(xiāng)愁。把傳統(tǒng)和現(xiàn)代,把身心與靈魂,都融入到朱仙窖藏、這一壇壇瓊漿玉液里,融入到這份熱愛的事業(yè)上?!蓖踯姁壑茝S,心系傳統(tǒng),源于他的祖輩都是釀酒人。說到家族釀酒史,他侃侃而談,甚至于將先輩們釀酒與紅色革命的故事也會(huì)和盤托出,這一切已將釀酒與紅色歷史故事融合,多方尋求到歷史佐證資料,一一上墻展示,讓人們喝的不是酒,而是記住過往的歲月和歷史。王軍銘記先輩風(fēng)范,一邊傳承傳統(tǒng)釀酒技藝,一邊幫助貧困學(xué)子、助人為樂,在鄰里鄉(xiāng)親中口碑甚好。</p> <p class="ql-block">  《<b>蒲家窖藏酒眺望</b>》</p><p class="ql-block"> 蒲家窖藏酒又名朱仙酒,源自蒲家鎮(zhèn)古之傳說,此鎮(zhèn)地靈人杰位達(dá)陜通衢要沖,著名開國(guó)少將魏傳統(tǒng)之桑梓。酒企業(yè)主人王軍承繼祖業(yè),冥冥中與釀酒藏酒品酒結(jié)下深緣。去歲有幸觀摩其酒窖,歷時(shí)三十年藏品塵封窖里,甘甜清香,猶幽蘭伏澗寶玉潛巖。水引自清冽山泉,糧惟精選,連我不沾酒之人小酌一杯,便馥郁入口芬芳四溢精神翩飛。前天中午王軍囑寧生邀我去南城小酌,同桌寧生、三兆、揚(yáng)云及王軍大學(xué)畢業(yè)女兒和女兒男友。觀其男友貌相,高挑勻稱若君子搖曳,吾曰:小伙思維開闊求均衡發(fā)展,空靈好學(xué)人也。其女貌相則鋒芒內(nèi)斂耐勞務(wù)實(shí)實(shí)戰(zhàn)干才也。吾囑二后生首先學(xué)會(huì)講話,多用用書面語,常形容詞作動(dòng)詞,語言精煉雅致若灼灼桃花潺潺溪流意境自高蹈也哉。其次做與客戶溝通高手,欲取先予洞悉客戶心理,先對(duì)別人排憂讓客戶心悅誠(chéng)服而圖報(bào)。其三是性價(jià)比,優(yōu)質(zhì)服務(wù)薄利價(jià)格是取信飲者的擎天柱。王軍窖酒名氣已遠(yuǎn)銷沿海京滬成渝,二位青年回鄉(xiāng)加盟創(chuàng)業(yè),可于網(wǎng)絡(luò)大顯身手。</p><p class="ql-block"> 飯后參觀王軍在通川橋南頭大街新開門市,預(yù)計(jì)8月中旬可開門納客,到時(shí)有大幅優(yōu)惠讓利廣大新老客戶。酒之市場(chǎng)與煙茶一樣,乃是國(guó)人消除疲勞、調(diào)節(jié)心情、愉悅生活的常備點(diǎn)綴,生活之趣由此漣漪蕩漾。任何事沉溺都會(huì)誤事,適可則是人生別一瀲滟風(fēng)景。世界沒廢品只有放錯(cuò)地方之正品,適度的打牌、下棋、小酌、品茗、養(yǎng)花、遛狗,何嘗不是給繁冗生活憑添詩意呢?百姓縱論天下,婦人叨絮生活,都是一種心理自我治愈,盎然中時(shí)光水一般流過,生命在粼粼波光倒映時(shí)光靜好,偉大之人不過是于平凡點(diǎn)石成金化腐奇。王軍店應(yīng)建品酒者之家,讓達(dá)州酒友品頭論足樂此不疲,印發(fā)簡(jiǎn)單刊物建微信群交流心得,立酒業(yè)而放眼天下,山水、云彩、青春、語言、服飾、品德、智慧、詩詞、歌詠何嘗不是人類醇美悠香廣義之美酒呢?蒲家窖藏酒若燎原星火,如耀眼閃電,乃萬紫千紅春天之牡丹,賞心悅目去領(lǐng)銜生活盛宴,每一物有王者天下氣度都會(huì)使自己躍登維度高境,王軍有此高度則達(dá)州商界幸也,蒲家窖藏酒當(dāng)歡呼雀躍也哉。</p><p class="ql-block"> 撰文/國(guó)學(xué)大咖李開成老師</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">《<b>窖藏紅色基因 傳承美釀家風(fēng)</b>》</p><p class="ql-block"> ——蒲家朱仙窖酒廠掠影上世紀(jì)二十年代,通川區(qū)(原達(dá)縣)新村鄉(xiāng)王家坪有一位知名度很高的年青人——王文禮,因他拜了名師,加之自己勤學(xué)善悟,學(xué)得了一身釀酒絕技,因而,當(dāng)年新村、雙龍、東岳、蒲家一帶的酒作坊,都聘請(qǐng)他當(dāng)釀酒師。他風(fēng)來雨里去地每天奔波行進(jìn)在上述幾個(gè)場(chǎng)街,步行穿梭幾十上百里山路難以養(yǎng)家糊口。于是,他一咬牙,從新村舉家搬遷到當(dāng)時(shí)算是通衢大道的蒲家場(chǎng)定居,給蒲家場(chǎng)和周邊一些酒作坊當(dāng)師傅,以上維持全家生計(jì)。</p><p class="ql-block"> 1932年秋,紅軍解放了蒲家場(chǎng),紅三十軍八十八師政治部駐進(jìn)了場(chǎng)上的“趙家祠堂”。因?yàn)榧t軍需要一些白酒給受傷的戰(zhàn)士消毒殺菌。便派了幾名紅軍戰(zhàn)士尋找購(gòu)買白酒,恰巧那天當(dāng)場(chǎng),在場(chǎng)口碰上了挑著白酒準(zhǔn)備上街去賣的王文禮。于是,紅軍買下了一些酒,請(qǐng)他將酒送到政治部駐地。當(dāng)他把酒送上去時(shí),紅軍的首長(zhǎng)特別熱情地接待了他,讓他坐下休息,又給遞煙送水,還十分關(guān)心詳細(xì)地詢問,酒作坊的生產(chǎn)銷售及家里的生活情況……。</p><p class="ql-block"> 王文禮出身貧寒,他和他所有的親人們?cè)趪?guó)民黨反動(dòng)派的統(tǒng)治欺壓下,過著衣不蔽體、食不果腹的生活。他早就聽說紅軍是窮人的子弟兵,是革命的隊(duì)伍。這次送酒去,可以說是耳聞加目睹,見到和藹可親如同家人的紅軍首長(zhǎng)和戰(zhàn)士,十分欣喜,硬是不收酒錢。但紅軍首長(zhǎng)耐心的給說,他們有紀(jì)律,不拿群眾一針一錢,硬是把酒錢塞在他的手里……隨紅軍在蒲家駐扎時(shí)間的延長(zhǎng),紅軍首長(zhǎng)們從當(dāng)?shù)厝罕姷膫黜炛械弥和跷亩Y是一個(gè)正直剛毅、樂善好施的“大善人”,他自家雖過著清苦節(jié)儉的生活,但凡他看到需要解困濟(jì)危的人和事,他定會(huì)毫猶豫地慷慨解囊。后來,由于敵人對(duì)紅軍進(jìn)行殘酷的圍剿,受傷的戰(zhàn)士也較以前增多,所需消毒的白酒也相應(yīng)增多,紅軍首長(zhǎng)便派一些戰(zhàn)士到王文禮工作的作坊去無償幫忙。紅軍戰(zhàn)士個(gè)個(gè)都是窮苦出身,一到作坊就井然有序地幫忙挑水、背糧、劈柴,翻糟……,王文禮還看到,紅軍戰(zhàn)士還經(jīng)黨幫周圍的農(nóng)民朋友耕田、挖地、打些、擔(dān)水……,這一切都深深地銘刻在王文禮及其親友鄰居們的心坎上!朝鮮戰(zhàn)爭(zhēng)爆發(fā),1951年,王文禮在當(dāng)年紅軍精神的感召下,毅然把他17歲的兒子王傳富送到志愿軍隊(duì)伍奔赴了朝鮮戰(zhàn)場(chǎng)。</p> <p class="ql-block">  戰(zhàn)場(chǎng)上的王傳富牢記家人們的教誨——沖鋒陷陣,浴血奮戰(zhàn),因而多次立功受獎(jiǎng)。1952年10月的一次戰(zhàn)役,王傳富和戰(zhàn)友那支部奉命靠敵前沿潛伏。敵人的燃燒彈擊中了他潛伏的陣地,烈焰也引燃了王傳富的兩條腿。這時(shí),王傳富看到不遠(yuǎn)處的戰(zhàn)友,正被熊熊大火無情的吞噬著,而他仍紋絲不動(dòng)……, 于是,王傳富同戰(zhàn)友一起咬緊牙關(guān),一直堅(jiān)持到我軍沖鋒號(hào)響起,才奮力拖著被燒得目不忍睹的兩條大腿和左手手指,向敵人的陣地沖殺過去!朝鮮戰(zhàn)爭(zhēng)結(jié)束,王傳富回國(guó)后,部隊(duì)讓他進(jìn)入廣西第一步兵學(xué)校學(xué)習(xí)深造。1955年轉(zhuǎn)業(yè)到地方工作。不久,與雖是農(nóng)村姑娘、但嫻熟端莊、知書達(dá)禮的唐華偉喜結(jié)良緣。后來,他們喜得貴子——王軍。王軍母親的父親——王軍的外公唐云成(字:繼白),青年時(shí),曾與張愛萍、魏傳統(tǒng)、李中權(quán)、牟永大、牟永正、江仁安(牟永大是唐云成的二妹夫、江仁安之女江在會(huì)是唐云成的大媳婦)等人一道,去成都、上海接受馬列主義新思想。蒲家的“達(dá)縣縣立第五高級(jí)小學(xué)”(簡(jiǎn)稱“五高”)是中國(guó)共產(chǎn)黨在達(dá)縣的第一個(gè)黨支部誕生地,也是川東北地區(qū)率先懸掛馬克思、恩格思和列寧畫像的地方。現(xiàn)早已被上級(jí)確認(rèn)為“四川省重點(diǎn)革命文物保護(hù)單位”,被人們尊稱為“達(dá)縣的南湖紅船”。受時(shí)任校長(zhǎng)戴治安的邀請(qǐng),唐云成回到蒲家和曾經(jīng)一起去成都、上海求學(xué)的同仁們,以教書為掩護(hù),宣傳馬列主義、傳播革命火種,保護(hù)著很多從事地下革命活動(dòng)的同志和親人們。王軍的二姑公牟永大、是達(dá)州著名的革命先驅(qū)和烈士。當(dāng)他在達(dá)縣南門碼頭對(duì)敵人的屠刀就義前,大氣凜然、振聾發(fā)聵地吼道:“你們的日子也不多了!”而他身戴腳鐐手銬的僅存于世的那張照片,還是王軍的外公唐云成用30個(gè)銀元買通了獄卒才留下的。王軍經(jīng)常久久凝視和撫摸著這張照片,飽含深情地自言自語道:“這哪里是一張普通的照片喲,這是革命長(zhǎng)輩們留給我們后人取之不盡用之不竭的精神動(dòng)力呀!”寒來暑往,斗轉(zhuǎn)星移。王文禮,唐云成的成孫輩王軍長(zhǎng)大成人了。他夢(mèng)繞魂?duì)康哪繕?biāo):傳承祖輩釀造出的,曾經(jīng)為紅軍療傷治疾的美酒技藝發(fā)揚(yáng)光大,以此來緬懷和學(xué)習(xí)紅軍“克難攻堅(jiān)、不勝不休”的奮進(jìn)精神;以此來祭奠逝去的先輩,最擁戴紅軍跟黨走,救國(guó)安民獻(xiàn)深情的赤誠(chéng)之心;以此來讓父老鄉(xiāng)親們喝上純正放心的瓊漿玉液!</p> <p class="ql-block">  二十多年前,當(dāng)王軍接過塵封了數(shù)十年的酒窖大門鑰匙,點(diǎn)燃了他人生第一爐煮酒火焰至今,他是這樣想的,更是這樣做的;無論是在酒廠所在的蒲家,還是在銷售門市的南外;無論是他身處何方,只要他發(fā)現(xiàn)了需要幫助的人,他總會(huì)毫不猶豫地上前。公路上發(fā)現(xiàn)因車禍有受傷者,他會(huì)立即一邊撥打電話報(bào)警,一邊將傷者送往醫(yī)院并為其墊付醫(yī)療費(fèi);發(fā)現(xiàn)智障迷路者,他會(huì)耐心弄清情況并護(hù)送回家;街頭巷尾他看到殘疾老弱的乞討者,總會(huì)慷慨贈(zèng)與財(cái)物……</p><p class="ql-block"> 王軍善事還不僅限于上述這類事,他認(rèn)為最好的幫扶是智力幫扶。他資助了一名家境特別困難的學(xué)生,其父于2020年因病逝世,其母身患多種疾病且嚴(yán)重智障,下面還有一個(gè)上小學(xué)的弟弟。該生品學(xué)皆優(yōu),2019年考上了重點(diǎn)高中,當(dāng)王軍知道這個(gè)情況后,一直資助和關(guān)心并愿承擔(dān)該學(xué)生的所有的大學(xué)學(xué)費(fèi)。今年該學(xué)生高考超過理科一本線。但該學(xué)生想上醫(yī)學(xué)院校,說要學(xué)到精湛的技藝,去救助象他父母一樣的更多患者。雖然她的分?jǐn)?shù)上不了醫(yī)學(xué)院錄取線,但她那顆感恩的心感動(dòng)了王軍夫婦,他倆決定讓他復(fù)讀,并表示每月在她原有的生活費(fèi)的基礎(chǔ)上增加500元,直到完成所有學(xué)業(yè)!</p><p class="ql-block"> 這么多年來,王軍所做的善事好事,用勝枚舉、所捐贈(zèng)的錢物用難以細(xì)計(jì),來概括當(dāng)毫不為過。那些被他救助者或他們的親人,附近醫(yī)院的不少醫(yī)生,街坊鄰居的知情者,對(duì)王軍從善如流的義舉有口皆碑;南外仙鶴路派出所、交警大隊(duì)有出警照片,文字記錄更是有力佐證。王軍所做的一切,緣于家中紅色基因的傳承;緣于家風(fēng)家教的薰陶。正如他自己常說的那樣:我家祖輩、父輩們已經(jīng)為我們后人樹立了榜樣,我應(yīng)該努力學(xué)習(xí)他們的精神,把人做好,把事做好,把酒釀好,和鄉(xiāng)鄰鄉(xiāng)親們一道,共同發(fā)家致富,為鄉(xiāng)村振興實(shí)現(xiàn)中國(guó)夢(mèng)貢獻(xiàn)自己的一點(diǎn)綿薄之力! </p><p class="ql-block"> 梁國(guó)新 撰文 </p> <p class="ql-block">《<b>通川橋頭的蒲家窖酒》</b></p><p class="ql-block"> 通川橋南頭蒲家窖藏酒新店開業(yè),業(yè)主王軍執(zhí)意邀我捧場(chǎng),此店布局頗具匠心,匾額乃梁上泉手書,全國(guó)七一勛章獲得者周永開為其題詞,王軍自寫一首奐美之詩讓滿室窖酒芬芳文學(xué)氣息。店門口嘉賓的淺唱與優(yōu)雅的葫蘆絲小曲在涼風(fēng)中習(xí)習(xí)飄蕩,行人駐足,觀者頷首,購(gòu)者喜悅。店內(nèi)除醇香窖酒,還琳瑯布局了達(dá)州土特產(chǎn),意在為送往迎來配套達(dá)州品牌,小小門市猶斑斕多彩的城市文化品牌之窗。</p><p class="ql-block"> 文化與商業(yè)融合是任何產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大必然,最有價(jià)值文物不僅是歷史悠遠(yuǎn),更在于文物銘刻的人文印記,抽象的畫符如河圖洛書及伏羲八卦,描摹先祖對(duì)浩宇無限遐想,而甲骨文問世則濫觴石破天驚的斯文洪流,篆書、隸書、草書、行書、宋體,演化為今天活潑可愛的文字。酒以窖藏為好,王軍祖業(yè)深諳此道,故祖爺之輩便引山泉、選細(xì)糧、精烤制,置于窖中壇內(nèi)密封,滅其銳氣,發(fā)酵芬芳,然后恭恭敬敬請(qǐng)酒出壇供奉酒民,蒲家阡陌不脛而走,達(dá)州酒民聞?dòng)嵍?,更有早期魏傳統(tǒng)等蒲家紅軍將領(lǐng)對(duì)之贊不絕口,以此引為革命甘醴也。酒如開胃之露,然酒杯、酒壺、酒席、酒禮演化為人類靚麗之風(fēng)景線。酒的低端是嗜好,其高端則是尊貴、尊敬、尊崇,酒表達(dá)出主人真誠(chéng)敬意與美好祝愿。故賣酒的要衣冠著整,執(zhí)器恭恭敬敬;敬酒的要謙柔含笑,站姿亭亭玉立;飲酒的面向主人,心歡生喜。敬畏不是簡(jiǎn)單的心理活動(dòng),任何心理活動(dòng)都是與天地相連的物理運(yùn)動(dòng),好狀態(tài)是和合天地,毓秀風(fēng)景,風(fēng)水酣暢,真氣從之。一個(gè)人不是孤立,其與時(shí)代、境遇構(gòu)成風(fēng)水場(chǎng),好狀態(tài)無非企圖獲得萬物相敬相親青睞而已。酒有酒道,道者規(guī)律,道是整個(gè)華夏文明最深刻的內(nèi)核。其在天為理,在地為勢(shì),在人為德,布于深山為兵,注入詩詞為氣,步入禪境為靈,寫入華章為妙,和美人生謂順,璀璨事業(yè)為妙化陰陽。王軍之窖藏酒業(yè)若春發(fā)碧草還未長(zhǎng)成參天大樹,然惟其柔和才有巨大成長(zhǎng)空間,就像歷經(jīng)夏日酷熱,涼爽之秋為我們舉杯相迎,每每困厄都是玉汝于成讓其凌空展翅的寶貴財(cái)富。</p>

蒲家

王軍

窖藏

紅軍

釀酒

窖酒

王文禮

達(dá)州

朱仙

王傳富