<p class="ql-block">繼2022尹姐帶我翻山采茶挖筍后的2023年4月，我們?cè)僖淮伟颜麄€(gè)春天打包回家。</p> <p class="ql-block">出發(fā)上壩</p> <p class="ql-block">什么花？不認(rèn)識(shí)。但好看。</p> <p class="ql-block">我的姐們都非常優(yōu)秀！她們一直引領(lǐng)著我前進(jìn)的方向。</p> <p class="ql-block">這棵大筍好像還不是我挖的。哈哈</p> <p class="ql-block">山上石頭多，山坡上有斜度，腳不好站。筍很難挖。</p><p class="ql-block">是不是烏飯樹？</p> <p class="ql-block">帶著揣測(cè)，不斷摘葉聞香。沒(méi)有正式草頭對(duì)比前，聞香識(shí)別很困難。似香非香。聞得我肺都累??。</p> <p class="ql-block">橢圓形革質(zhì)葉，看著好像，但不是。</p> <p class="ql-block">山野的花就是有氣質(zhì)</p> <p class="ql-block">暫時(shí)不認(rèn)識(shí)</p> <p class="ql-block">那一天反正摘了許多這樣的嫩葉。心想不管是不是，采回去試試不就知道了。</p> <p class="ql-block">我像采茶葉一樣采了這些</p> <p class="ql-block">蓬蘽，空心泡</p> <p class="ql-block">最后的最后，筍沒(méi)挖幾棵，倒是采了許多假烏飯草頭。而且我還把挖筍的鋤頭給丟了。下山后家都找不著了。最后尹姐還要爬山去幫我找鋤頭??。你們說(shuō)我這樣的隊(duì)友是不是來(lái)拖后腿的??</p> <p class="ql-block">下山時(shí)，尹姐不僅挖好了筍，還摘好了茶葉。把筍和茶葉都分給了我們。</p> <p class="ql-block">第一泡春茶當(dāng)然先要嘗嘗。雖然尹姐她們一眼就看出我做的茶功夫不到，但對(duì)于我來(lái)說(shuō)，這樣的體驗(yàn)已經(jīng)很是滿足。</p> <p class="ql-block">當(dāng)天的事要當(dāng)天做。這是我受尹姐的影響，連夜把筍綽水后晾曬起來(lái)。</p> <p class="ql-block">看著這鮮嫩的草頭，我怎么看都覺(jué)得是烏飯草頭。介于當(dāng)天很累，沒(méi)做實(shí)驗(yàn)。第二天黎姐讓我不要做實(shí)驗(yàn)了，她說(shuō)泡出來(lái)的米不黑。我戀戀不舍把它存冰箱存了三四天。最后還是扔了。</p> <p class="ql-block">四月中旬我們又到了23灣挖筍采茶。去年我們翻過(guò)一座山，再大包小包拎著筍翻山回來(lái)，這番辛苦，為什么？不為什么。只為與大自然共情吧！今年我們開車從浙江繞過(guò)來(lái)。</p> <p class="ql-block">真正的有機(jī)野山茶</p> <p class="ql-block">熟悉的轉(zhuǎn)角，去年有棵隨風(fēng)搖擺的蕨類，逗笑了我。今年沒(méi)見了。</p> <p class="ql-block">大家都開始認(rèn)真干活了，就我還在記錄著點(diǎn)滴。我怕冷怕風(fēng)，一半的功夫花在不停地穿衣脫衣上??。</p> <p class="ql-block">每次出行，我們都帶點(diǎn)干糧，席地而坐分享各自帶的美食。就像小朋友春游一樣。</p> <p class="ql-block">最后的收獲，夏姐采得最多。尹姐也可以。我最少。哈哈。</p> <p class="ql-block">四月真的很忙。從清明前后到谷雨之后，植物都卯足勁地生長(zhǎng)。相隔一周，它們就會(huì)有很大的變化。在采到假烏飯葉之后的幾周，我們?cè)俅芜M(jìn)山采茶。路途中真心偶遇了一棵烏飯樹。葉子很少，采采就一把。那個(gè)把我激動(dòng)的。一共一把草頭都給我?guī)Щ厝チ恕Ａ硗鈳卓萌~子長(zhǎng)且大，當(dāng)時(shí)真心說(shuō)不像，現(xiàn)在想起來(lái)，有可能也是真的。</p> <p class="ql-block">當(dāng)天的戰(zhàn)果</p> <p class="ql-block">上面一點(diǎn)點(diǎn)草頭，浸的糯米。還分了點(diǎn)蒸熟曬曬。</p> <p class="ql-block">成品。</p><p class="ql-block">看顏色也許會(huì)遭人嫌棄。但用心品嘗的話，味覺(jué)騙不了人。</p> <p class="ql-block">明明不是山里人，卻對(duì)山里的一草一木情有獨(dú)鐘。關(guān)于炒茶葉，也只是聽說(shuō)大概一個(gè)過(guò)程。自己動(dòng)手做的東西，付出的心血，再怎么不好也是好的。哈哈。</p> <p class="ql-block">浸完汁水的烏飯草頭渣不舍得浪費(fèi)，就煮了雞蛋</p> <p class="ql-block">浸好的烏米水，剩下點(diǎn)就浸了干絲。很有烏飯的清香</p> <p class="ql-block">烏米汁浸的百葉絲</p> <p class="ql-block">蒸熟的糯米硬硬的都粘在一起。草頭太少。不黑。</p> <p class="ql-block">這是一棵厚樸。在篁嶺景區(qū)拍的。今年知道它叫厚樸。</p> <p class="ql-block">四月底我們?cè)俅蝸?lái)到23灣</p> <p class="ql-block">到處可見這樣的花</p> <p class="ql-block">露珠</p> <p class="ql-block">一種礬</p> <p class="ql-block">四月底五月初茶葉已經(jīng)很大了。采著茶葉，下午我又燃起想認(rèn)識(shí)烏飯草頭的念頭。于是在和黎姐保存直線的安全距離的基礎(chǔ)上，我獨(dú)自往山上爬?？粗@些以往被我認(rèn)錯(cuò)的假烏飯草頭，我對(duì)它們有了些眼力?？矗蝗四笃频娜~子，肯定有人也辯識(shí)過(guò)它。</p> <p class="ql-block">一邊爬，一邊看，不知道爬了多少距離，也不知道看了多少假烏飯草頭，看得眼花繚亂，也看得有點(diǎn)心灰意冷。心里也有點(diǎn)怕絲絲。就在自己叉腰息落的時(shí)候，腳邊那棵有點(diǎn)氣質(zhì)，有點(diǎn)與眾不同的小家伙，好像呼喚了我一下似的，我定睛一看，直覺(jué)告訴我，它就是我認(rèn)識(shí)烏飯草頭的第一桶金。</p> <p class="ql-block">這氣質(zhì)！從這么多年的摸索的基礎(chǔ)上，能這這個(gè)時(shí)候，獨(dú)自一人從氣質(zhì)上辯識(shí)出，太不容易了。</p> <p class="ql-block">要說(shuō)出現(xiàn)一棵，之后周圍一定還有。于是放眼望去，眼力出來(lái)之后，真的，一看一個(gè)準(zhǔn)。</p> <p class="ql-block">喏，這樣的亂叢，我也能發(fā)現(xiàn)烏飯草頭，我簡(jiǎn)直太佩服自己了。雖然蚊子咬得我打了自己無(wú)數(shù)個(gè)巴掌，它們咬得我滿臉是包，但比起收獲，這點(diǎn)不算啥。心想著我還要再采點(diǎn)，于是又爬上去一點(diǎn)。竹葉是滑的。爬山得手腳并用。那番狼狽與堅(jiān)持，很丑，但也又很帥吧。</p> <p class="ql-block">左下角那個(gè)狹長(zhǎng)的葉我沒(méi)有摘。我怕不是。當(dāng)時(shí)眼力就控制得這么好。</p> <p class="ql-block">那天的收獲很大。但也不知道真假。有些很長(zhǎng)了，失去橢圓形的特征。于是回家又犯難。到底辛苦采回來(lái)的是真是假呢？</p> <p class="ql-block">猶豫不決中，我?guī)Я它c(diǎn)草頭樣品，去買糯米時(shí)，順便問(wèn)問(wèn)人家。那個(gè)人說(shuō)我那長(zhǎng)長(zhǎng)的是烏飯草頭。這下才放心。</p> <p class="ql-block">尹姐幫我采的竹子。這樣我又完成了竹筒飯的心愿。</p> <p class="ql-block">五月 銅官山行</p> <p class="ql-block">燈盞一樣的金櫻子</p> <p class="ql-block">午飯</p> <p class="ql-block">樹莓</p> <p class="ql-block">把美好的點(diǎn)滴記錄下來(lái)，保存心中的那份感動(dòng)。也永久保存這真摯的情誼！</p>