金秋采摘，樂(lè)享豐收——靈武市三幼大五秋季采摘系列活動(dòng)

幸?！どL(zhǎng)

“未接觸泥土的童年不是快樂(lè)的童年，遠(yuǎn)離大自然的教育不是完美的教育”。 秋天是萬(wàn)物豐收的季節(jié)，秋天是充滿童趣的季節(jié)，秋天是處處蘊(yùn)含教育契機(jī)的季節(jié)。為了開(kāi)闊幼兒的眼界，讓幼兒親身體驗(yàn)、感受秋天豐收帶來(lái)的美好，讓幼兒更好地親近大自然，熱愛(ài)大自然。靈武市三幼大五開(kāi)展了“金秋采摘，樂(lè)享豐收”秋季采摘系列活動(dòng)，讓孩子們親身感受采摘果實(shí)帶來(lái)的勞動(dòng)與收獲的快樂(lè)。 除草樂(lè) 　　我們要把雜草清除干凈，蔬菜寶寶們才會(huì)長(zhǎng)的更高哦！ 采摘記 秋已到意正濃，所有的蔬菜已成熟，孩子們走進(jìn)自己種植的菜園子開(kāi)始采摘辣椒??、茄子??和西紅柿??，讓我們一起來(lái)領(lǐng)略一下他們采摘的精彩瞬間吧！ 孩子們走進(jìn)菜園一個(gè)個(gè)迫不及待地忙開(kāi)了，三個(gè)一起，兩個(gè)一伙的相互合作。耳邊不時(shí)傳來(lái)“呀！這里有好多又大又紅的西紅柿??！”“老師，快看！這個(gè)西紅柿多大”。 孩子們有的拿著小籃子，迫不及待地走進(jìn)菜園子，和老師、小伙伴們一起開(kāi)始了今日采摘。 　　老師，你看我摘的辣椒。 　　菜園里一片忙碌，一陣陣歡聲笑語(yǔ)。 分發(fā)蔬菜 看我們滿滿的收獲，回家?guī)Ыo爸爸媽媽，和爸爸媽媽一起炒一道美味的菜??開(kāi)心嘞。 制作菜品 對(duì)于孩子來(lái)說(shuō)，制作美食不僅僅是在學(xué)習(xí)一項(xiàng)生活技能，在制作美食的過(guò)程中，孩子通過(guò)與食材的親密接觸，還可以全方位地開(kāi)發(fā)運(yùn)動(dòng)、情感、創(chuàng)造、想象等多種能力的發(fā)展；孩子可以通過(guò)事前準(zhǔn)備，烹飪開(kāi)始和事后清潔工作，體驗(yàn)勞動(dòng)的秩序和美感，還能夠體驗(yàn)到通過(guò)自己勞動(dòng)獲得美食的味道，而且也能體會(huì)到父母每天做飯的辛苦。 做美食可以激發(fā)孩子的五感，1.視覺(jué)：各種不同類食物的器具的顏色，形狀、2.聽(tīng)覺(jué)：烹飪時(shí)，切割，烹煮食材時(shí)所發(fā)出聲響，3.味覺(jué)：各種不同類食材做出的不同類美食的口味，酸、甜、苦、辣、咸、鮮，4.嗅覺(jué)：在烹飪食物時(shí)的食材優(yōu)生烹煮至熟的過(guò)程中的氣味的變化，5.觸覺(jué)：對(duì)各種不同食材或食物觸摸的感覺(jué)，通過(guò)觸摸可以辨別各種食材的軟硬，另外，在每個(gè)烹飪過(guò)程中幾乎都會(huì)使用到手，這會(huì)提升手、眼的協(xié)調(diào)能力。所以美食制作也非常有助于孩子的智力和腦的發(fā)育。 　　對(duì)于孩子們來(lái)說(shuō)，還有一項(xiàng)最重要的收獲，那就是自己體驗(yàn)了制作過(guò)程之后再品嘗遠(yuǎn)比買一份食品來(lái)的有意義，熱愛(ài)勞動(dòng)并享受勞動(dòng)后的滿足感。 　　快看，我的西紅柿炒蛋已經(jīng)炒好了，是不是很想吃一口。 　　孩子的童年，需要大自然的滋養(yǎng)，各種各樣的體驗(yàn)，能讓孩子們快速成長(zhǎng)，讓孩子們親手采摘成熟的蔬菜，既豐富了他們的生活，又鍛煉了他們的體魄，還激發(fā)了他們熱愛(ài)大自然，熱愛(ài)勞動(dòng)的情感。