話說當年在北京安定門外的東土城邊兒上,有一口樣子特別的水井。井身比地面兒高,井水永遠平著井口兒,大伙兒就管它叫“滿井”。其實說到滿井,不算什么稀奇,可是北京的這口滿井卻名氣很大,并且是遠近聞名。這有兩個原因:第一個是明朝末年,那些吃飽了飯后,沒事兒做的文人墨客,為它寫了很多贊美的文章;第二是因為關于這口滿井,有一則在老百姓口頭兒上,廣泛流傳著的,家喻戶曉的民間傳說。關于滿井的水,為什么永遠是滿的呢?文人墨客的文章咱們就不說了,現(xiàn)在咱只來聊聊這個民間傳說。 相傳古時候,北京還是苦海幽州,自從劉伯溫修建了北京城,高亮趕水之后,北京城里就特別的缺水。您想啊,那時高亮就只追回了一半兒的水,這偌大的并有著眾多人口的都市,突然少了一半兒的水源,這能不缺水嗎!當年雖說城里的井,又有了水,可大部分都是苦水。北京在沒有自來水以前,甜水井很少,大部分是苦水井,也有半甜半苦的二性子水井。那時候,一般人家里,都預備三種水,即:苦水用于洗衣服;二性子水用于做飯;而喝茶才用甜水。至于甜水呢?甜水叫龍子給帶到玉泉山海眼里去啦。這也就是為什么到了現(xiàn)在,北京還是一座嚴重缺水的城市,并且水質(zhì)不好的原因。在這里再強調(diào)一下,這些都是民間傳說,可千萬別當真。說是當時的皇帝,要想喝到甜水,都要專門找人,到玉泉山那邊兒去運水。也就是每天的,從皇宮里出水車,打西直門出來,走車道溝、大柳樹、南塢等地,去玉泉山打水。而當時的很多大官兒們,也都喝不上甜水,那就更別提普通老百姓了。<br><br>在那個時候,北京城里,有很多茶館、茶莊,北京人嗎,自古就愛喝茶。懂茶道的朋友,肯定都明白,這水對泡茶的重要性。但突然沒了甜水,北京城里的,這些大大小小的茶館,自然也就變的很沒落,很不景氣了。您想用苦水泡茶,那能是味兒嗎!很多的,都干不下去了,它們不是紛紛關張,就是關門兒倒閉了。僅存的幾家兒茶館兒,掌柜的也都是愁的不成。在加上這會兒是夏天,天也熱,正中午,紅日當頭。整個兒街上就沒什么人。這地上被烤的,都能看到熱氣直往上冒。其中有家茶館,掌柜的姓錢。他看著天兒,實在是太熱了,并且也沒人來喝茶,于是索性就關了門兒,找朋友聊天去了。這位朋友是他的發(fā)小兒,姓宋,是名瓦匠。這會兒正閑著呢,您想這么熱的天兒,要是還上房干活兒去,用不了20分鐘,就得十成熟了。他們二位一邊兒喝著這苦水茶,一邊兒就聊著天兒。聊來聊去的,肯定是離不開這水的事兒啊,因為那會兒的,北京這兒的人,為這個水都快愁死了。他們就聊著這個苦水,說是就是這樣,這水也還是不夠用的,人們都很著急。不管是民間還是官府都在積極的四處打井,希望能再打出點兒水來。老宋接著說:這種情況,尤其是北城之外,就顯得更為突出,那里可以說是特別的荒涼,簡直就是一片荒涼的黃土地。當?shù)氐娜藗円牒壬弦豢谒?那是千難萬難。干渴之中,人們也想到了挖井,可是不知道挖井的法子,挖了個像坑又像井的槽兒,沒出水,就扔下了,再挖一個,還是沒見出水,就又扔掉了,這么說吧啊,挖了很多的槽,也總是不見水。大伙這時就犯了愁,有的乞求老天爺下雨,有的哭了起來。每天只要天一亮,大伙就蹲在地上等著下雨,可是下雨哪兒有那么方便呢。這一天,雞叫了三遍,人們湊在一塊兒,都是愁眉苦臉的無話可說。這時,從西面兒來了一位黑胡子老人,氣宇昂昂的邁著大步,嘴里還念念叨叨的,不知道在說些什么?大伙兒看了,都覺得很奇怪,大清早兒的,這老人是跟誰惹氣了呢?有個愛說話的小伙子就上前問道:老大爺,您這么大的年紀,這是跟誰惹氣了?還沒等黑胡子老人答話,旁邊兒一位上了年紀的老人,揪了小伙子一把,并嘆了口氣說,哎,你還問人家跟誰惹氣,咱們自己都快愁死了。黑胡子老人聽后就是一愣,忙問這個上了年紀的人:老哥,你們?yōu)槭裁礈愒谝黄鸢l(fā)愁?。磕俏簧狭四昙o的人一聽就樂了,發(fā)愁哪兒還有湊到一起發(fā)的??? 于是就站起身子,對著這位黑胡子老頭兒說到,您是遠方人,不知道我們這里的事兒,說著,就把這怎么沒有水吃,挖井又怎么挖不出來說了一遍。最后說到,您說我們怎么能不犯愁呢?黑胡子老人聽完,哈哈哈大笑起來說道:諸位鄉(xiāng)親,都別蹲著了,起來,我有話說。大伙兒聽到后,都應聲站了起來,想聽聽他究竟要說些什么?黑胡子老人說:諸位鄉(xiāng)親知道我跟誰在生氣嗎?大伙一起說,不知道。黑胡子老人又說:我呀,跟我那老哥哥生氣來著。我們哥兒倆,都是祖輩家傳給人置井的,我們聽說離這里1000多里遠的地方兒,干旱的很厲害,便一塊兒要去給人家置井去。昨天晚上,我們就住在西邊兒的一座小廟里,我對他說,咱們倆早點兒睡,明天早點兒起,趁早涼快兒,好趕路。不想到那廟里的道士愛下棋。偏偏我哥又是個棋迷,兩個人殺了一盤兒又一盤兒,我一覺醒來,看見他們還在拱卒、跳馬呢,我這一賭氣,就先出來了。大伙兒一聽,高興極了,咱甭管他跟誰惹氣了,先求他給大家置口井吧。于是大家就把心里的想法兒,跟黑胡子老人說了。黑胡子老人聽后是滿口答應,并且還說,我要是不是愿意給你們置井,我就不跟你們說我跟哥哥惹氣的事兒了,你們先待我去瞧瞧你們挖過的井吧,我看看為什么不出水?大伙兒就帶著黑胡子老人,轉(zhuǎn)了這么一圈兒。黑胡子老人看完鄉(xiāng)親們挖的井,笑了笑說道:你們這兒啊,其實遍地都是水,只是挖到的功夫不到,你們難道沒有聽說過,井淘三遍,好吃水;人受調(diào)教,武藝高嗎?其實你們挖的井就差三鐵鍬,就能見到水了,快拿把鐵鍬來。于是就有那腿快的小伙子,飛跑著拿來一把鐵鍬。黑胡子老人接過鐵鍬,相了相地勢,就在鄉(xiāng)親們挖過,但沒出水的廢井坑里,左邊兒挖了一鍬,右邊兒挖了一鍬,只見下面的土,突然就潮濕濕的了。大伙兒一瞧,都很高興。再看那黑胡子老頭兒,挖完兩鍬后,用力往中間兒又挖了一鍬,這第三鍬剛挑起土來,水就往上竄了出來。鄉(xiāng)親們異口同聲的喊道:水上來了,真大呀!黑胡子老頭兒站在旁邊兒瞧著,沒一會兒的功夫,水就平了井口兒,流出井沿兒了。但這水并沒有停,還繼續(xù)往外流著,不多時,就在平地上形成了大河。鄉(xiāng)親們沒置過井,不知道是怎么回事兒,只見黑胡子老頭兒這時也是滿頭大汗,一跺腳說道:糟了,糟了,挖到海眼上了。周圍的人一聽,也都楞了。正在這時,就聽見西邊兒遠遠的有人喊:老二兒,你要捅婁子了。大伙兒順著聲音往西一看,只見一位白胡子老頭兒,身上背著一個什么東西,飛也似的跑了過來,走進了才瞧明白,他背的是一口大鐵鍋。白胡子老人快步走上井臺,瞪了他兄弟一眼,一句話也沒說,就轉(zhuǎn)手把鐵鍋拿了下來,鍋底兒朝上,鍋口朝下,一下子就扔進了井里。說也奇怪,鐵鍋扔到井里以后,水立刻平了下去,只剩下齊到井口兒的一井清水,不再往外流了。白胡子老人此時才對大家說道:鄉(xiāng)親們,打水吧,這口井可以用了,這水永遠齊著井口兒,不會再溢出來了。接著又轉(zhuǎn)身對黑胡子老人說:老二兒,你太性急了,差點兒惹出簍子來。我讓你等我下完那盤棋,再一起走,你偏不干。要是你把這片土地變成汪洋大??稍趺崔k?黑胡子老頭兒說:您不是說還有1000多里地呢,我這不是著急嗎?白胡子老人說道:我說的是遠在千里,近在眼前。兩位老頭兒,相互埋怨著,有說有笑的就走遠了。打這兒起,這口井就有了個名字,叫做“滿井”。一般來說,井里的水,都是在井底下,用的時候,都需要到水井里去打。但是這口井,它不是,這里的水,永遠都是齊著井口兒,永遠都是滿的。所以叫“滿井”。滿井的井底下不是平的,而是凸出來的。人們都說,那是白胡子老人,扣在那里的大鐵鍋。其實這種井,在全國各地有很多。為什么會有這種井呢?其實這就是個水壓的問題。<br><br>錢掌柜聽完后,若有所思的說了聲:哦,真巧。說了聲“真巧”。老宋馬上驚訝的問道:哎,怎么個巧法兒?。磕侨绻蚕胫肋@里面的緣故,敬請期待我下期將為您呈現(xiàn)的,老北京民間傳說之“老北京的二十一口蜈蚣丼”。<br><br>那好了,今兒就先和各位聊到這兒,咱們回頭再見。