<h3>利津縣舉辦2023年秋季學(xué)期校園食品安全工作培訓(xùn)會(huì)議<br><br>為了進(jìn)一步提升學(xué)校食品安全管理水平，保障廣大師生秋季學(xué)期開學(xué)后的食品安全，8月29日，縣教育局聯(lián)合縣市場(chǎng)監(jiān)管局在教育局五樓會(huì)議室舉辦2023年秋季學(xué)期校園食品安全工作培訓(xùn)會(huì)議。全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）學(xué)區(qū)安保主任，縣直各學(xué)校、幼兒園安保主任，各學(xué)校（幼兒園）食品安全管理員、從業(yè)人員共120余人與會(huì)。</h3> <h3>培訓(xùn)圍繞《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)餐飲服務(wù)通用衛(wèi)生規(guī)范》展開，結(jié)合日常監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，對(duì)學(xué)校食堂食品安全管理規(guī)范、人員健康與衛(wèi)生管理、餐用具洗消、原料采購(gòu)貯存管理及加工過(guò)程的食品安全控制等重點(diǎn)條款進(jìn)行了系統(tǒng)地解讀。</h3> <h3>培訓(xùn)指出，全縣各學(xué)校食堂應(yīng)該嚴(yán)格把控原材料采購(gòu)、食材儲(chǔ)存加工、過(guò)程控制、食品留樣、臺(tái)賬登記等各個(gè)安全生產(chǎn)環(huán)節(jié)，認(rèn)真落實(shí)屬地管理職責(zé)，努力提升食品安全質(zhì)量。</h3> <h3>培訓(xùn)強(qiáng)調(diào)，加強(qiáng)校園食品安全管理是保障師生健康的一份沉甸甸的政治責(zé)任。各學(xué)校應(yīng)該貫徹落實(shí)最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問(wèn)責(zé)的“四個(gè)最嚴(yán)”要求，依托“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”，充分發(fā)揮食品安全管理員的作用，嚴(yán)格排查、消除食品安全隱患，積極防控學(xué)校食品安全風(fēng)險(xiǎn)，堅(jiān)決守護(hù)好師生“舌尖上的安全”。</h3>