<p class="ql-block"> 筷子，是中國常用的飲食工具，通常由竹、木、骨、瓷、象牙、金屬、塑料等材料制作。是世界上常用餐具之一，中華飲食文化的標(biāo)志之一，發(fā)明于中國，后傳至朝鮮、日本、越南等漢字文化圈。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">兒歌：《筷子》</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">一雙筷子真漂亮，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">用它吃飯不簡單。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">五根手指來合作，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">先打開，再合起，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">反反復(fù)復(fù)夾起菜，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">飯菜吃完味道香。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p> <p class="ql-block"> 《指南》中健康領(lǐng)域的動作發(fā)展部分，對4-5歲幼兒手的動作靈活性提出了明確要求：中班幼兒會使用筷子吃飯。中班是學(xué)習(xí)使用筷子的關(guān)鍵時期，幼兒不僅獨立生活能力得到了提高，而且對幼兒智能發(fā)展也非常有益。 家長們，您們是否對“怎樣使孩子學(xué)會正確使用筷子”而煩惱，憂愁呢？快來看看諾博幼兒園的老師們給大家出的小妙招吧！</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">妙招一：認(rèn)識筷子</p><p class="ql-block"> 首先，在指導(dǎo)幼兒使用筷子時，先來了解一下正確使用筷子的方法吧。</p> <p class="ql-block">1.手握筷子前，先將兩根筷尖對齊。</p><p class="ql-block">2.使用時只動筷子上側(cè)。</p><p class="ql-block">3.使用拇指、食指和中指3根手指頭輕輕將筷子拿住。</p><p class="ql-block">4.拇指放在食指的指甲旁邊；</p><p class="ql-block">5.無名指的指甲墊在筷子下面；</p><p class="ql-block">6.拇指和食指的中間夾住筷子將其固定??；</p><p class="ql-block">7.筷子后方留1厘米長距離</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block" style="text-align:center;">妙招二：選擇寶貝喜歡的筷子</p> <p class="ql-block"> 幼兒對于這個世界充滿新奇，喜歡自己所喜歡的東西，也想要去尋找自認(rèn)為非常有趣的事情。小朋友們在看到可愛的筷子之后，自然會拿起來吃飯。因為他們覺得自己不僅僅是在吃飯和學(xué)習(xí)如何使用筷子，更是在享受整個吃飯的過程。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">妙招三：氛圍要濃厚</p> <p class="ql-block"> 教孩子使用筷子吃飯，要有良好的學(xué)習(xí)氛圍，讓小朋友在耳濡目染中學(xué)習(xí)使用筷子。飯桌上讓孩子看到大家都在用筷子吃飯，還可以在他面前做出比較夸張的動作，比如慢動作把食物送入嘴中，滿意地吃著，讓幼兒覺得這樣吃飯很有趣。不要給幼兒其他的餐具，讓幼兒慢慢習(xí)慣使用筷子來進(jìn)餐，往往沒有選擇的時候，進(jìn)步更快。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">妙招四：模仿媽媽喂飯</p><p class="ql-block"> 平時生活中總是媽媽喂孩子吃飯，如果想要讓孩子學(xué)會用筷子的話，不妨嘗試著讓孩子模仿媽媽喂飯的樣子來喂媽媽吃飯，當(dāng)然，前提是一定要使用筷子哦。這也是可以加快幼兒獨自進(jìn)食的好方法。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block" style="text-align:center;">妙招五：巧用游戲，從簡至難</p><p class="ql-block">（1）筷子撿積木：</p> <p class="ql-block">撿幾枝比較直、粗細(xì)適合寶寶小手的樹枝當(dāng)“筷子”，在家長的幫助示范下將散在外面的積木撿回筐里。一手拿一根樹枝，然后雙手配合慢慢地把積木夾起，放入筐中;待熟練之后，可以給寶寶示范像拿筷子一樣，把積木送回家。</p><p class="ql-block">（2）我喂媽媽吃蛋糕：</p><p class="ql-block">寶寶和媽媽面對面坐在一起，每人面前一碗蛋糕，一雙筷子;首先媽媽用筷子夾起蛋糕喂寶寶，動作要慢，以便讓寶寶看到整個過程;然后讓寶寶模仿媽媽的樣子，用自己的筷子(最好挑選適合寶寶使用的筷子)夾蛋糕喂媽媽;要有耐心，注意寶寶的表情，在他失去耐心之前，握著他的手，夾起食物吃在嘴里，及時表揚(yáng)他，讓他時刻保持興趣。</p><p class="ql-block">（3）夾大棗：</p><p class="ql-block">因為大棗比較粗糙，不易滑脫，容易成功。在桌上放2個碗，其中一個碗里放上大棗，寶寶的任務(wù)就是將大棗從這個碗夾到旁邊的空碗，家長可先做示范并在實際操作中幫助寶寶動作。</p><p class="ql-block">（4）夾黃豆</p><p class="ql-block">隨著孩子使用筷子，夾東西的成功率不斷提高，可將大棗改成黃豆，雖然夾黃豆速度比較慢，成功率比較低，家長可鼓勵孩子去嘗試。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">妙招六：多鼓勵</p><p class="ql-block"> 新技能的學(xué)習(xí)過程中，除了興趣之外，孩子也是有付出的，也會碰到一些困難，你的鼓勵無形中會給他強(qiáng)大的動力。在他因為夾不起菜而堵氣摔東西時，因為手指不靈活弄得滿地都是飯菜時，不要責(zé)備，用你最善意的言語去安慰、鼓勵他，讓他知道，你一直都在他身邊支持他。</p><p class="ql-block"> 幼兒使用筷子進(jìn)食，既能練習(xí)手指的各種動作，又促進(jìn)了他的大腦發(fā)育，可謂訓(xùn)練手腦并用的“好物”?？炜旌秃⒆右黄鹁毩?xí)吧！</p> <p class="ql-block">本期編輯：中六班全體教師</p>