<p class="ql-block"> 火鋪，聽這名人們一定要誤認為是北方人用來睡覺的土炕。其實它與土炕全然不相干。</p><p class="ql-block"> 火鋪是重慶酉陽農(nóng)村家家戶戶司空見慣之物，是村民們用來煮食、吃飯、聊天、歇氣、烤火的場所。</p><p class="ql-block"> 一般的火鋪約一米七、八，長寬相等，五十公分高，四周、面上都用純不板做成，兩面靠墻，方方正正置于廚房一角。火鋪上面正中位置挖一圓洞，洞上安放一只鐵盆，鐵盆上又放置一個三只腳支撐的鐵園圈。在三腳鐵圈上擱鼎罐煮飯、燉湯，置鐵鍋炒菜。鐵盆中架柴燒火?；痄伾戏派闲∧镜?、小草凳（即用谷草編成辮子，然后將草辮子緊匝匝地盤成一個圓柱體，當?shù)首佑谩＃╋埐俗龊昧?，再將鐵鍋木蓋翻轉過來當桌子，然后把菜端上桌，一家老小圍坐于火鋪，吃飯、烤火，其樂融融！初去酉陽鄉(xiāng)下還不甚習慣煙熏火烤，睜不開眼，淚水長流的，久而久之也就習以為常了。</p><p class="ql-block"> 酉陽鄉(xiāng)下一般吃兩頓飯，早晨起來不吃早飯就出工，稱為打早。（因為我下鄉(xiāng)是上世紀七十年代未，還是集體干活制。）或許現(xiàn)在已有所改變。一般勞動至早上十點多收工回家，早飯中飯一起吃。</p><p class="ql-block"> 吃罷中飯，洗涮鍋碗瓢盆、煮豬食、喂雞鴨自然是女人們的事。男人們則喜歡飯后竄門，幾個男人圍坐在火鋪上喝茶、抽葉子煙。幾乎每個成年男人都有一根長長的竹煙桿，約一米出頭，銅煙嘴。把銅煙嘴伸進火盆中，吧嗒吧嗒，猛吸幾口，煙就點著了。男人們開始擺龍門陣，討論點豆子、種紅苕玉米、栽秧撻谷、何時下肥料，之類的農(nóng)事，也拉家常。反正海闊天空聊一通。煙吸夠了，茶喝足了。隊長一聲??喝，“走，干活了！” 于是人們成群結隊扛鋤頭、挑糞桶、背背篼.....又下地干活了。</p><p class="ql-block"> 天擦黑收工后，男人們自然坐于火鋪上，等候飯菜上桌。女人們忙著呯呯嘣嘣砍柴燒火、切菜弄飯。飯后男人們自然是三五幾個坐于火鋪神吹、吸煙喝茶，然后散去各自回家。</p><p class="ql-block"> 女人們除了侍候男人吃喝，還得管那些生畜，雞鴨進圈，豬兒喂飽。還得將第二天的豬飼料備好。忙至深夜才上床歇息。</p><p class="ql-block"> 在冬季，火鋪更顯出它特有的作用一一烤火。酉陽地處貴州、湖南、湖北幾省交界處，屬于喀斯特地貌，高山地形，冬天大雪封山，天寒地凍，農(nóng)活很少，村民們更喜歡坐火鋪。男女老少常常一坐就是一整天，火盆里不斷添柴，嗶哩啪啦地燃；水罐里又不斷加水，咕嚕咕嚕翻漲。吸煙喝茶，吞云吐霧，煙霧繚繞，熱熱鬧鬧，暖烘烘的。人們除了談農(nóng)事收成，講那些傳說鬼怪之事，還互相打情罵俏、嘻嘻哈哈，整個屋子充滿了和諧而熱鬧的氣氛！</p><p class="ql-block"> 千百年來，山里人祖祖輩輩繁衍生息喜于坐火鋪，并與火鋪結下不解之緣。</p> <p class="ql-block">這幾幅畫作是我夢中的酉陽山村之景。</p>