<p class="ql-block">【摘要】本文作者受繪本故事的啟發(fā)，對蟹科的飼養(yǎng)觀察產(chǎn)生興趣。經(jīng)網(wǎng)絡搜索、翻閱書籍確定紅螯相手蟹為觀察對象。在飼養(yǎng)的過程中，通過搜索百度百科、翻閱書籍、拍攝照片、視頻的方式了解相手蟹名稱的由來、飼養(yǎng)環(huán)境、生活習性、營養(yǎng)價值以及食用方法，并記錄總結飼養(yǎng)要點。同時，在過程中學習了解食物鏈的層級關系，并以日本排放核污染廢水產(chǎn)生的問題引發(fā)海洋生態(tài)環(huán)境保護的思考。結果表明：紅螯相手蟹屬相手蟹科，系螳臂蟹屬節(jié)肢動物，喜歡陰暗潮濕的泥岸環(huán)境，系雜食動物，雌雄個體不一，主要在晚上活動較頻繁，性格好爭斗但情緒調解能力強，該類蟹多分布在淡水區(qū)，營養(yǎng)價值豐富，常被作為沿海地區(qū)的食用水產(chǎn)品。</p><p class="ql-block">【關鍵詞】紅螯相手蟹 飼養(yǎng) 習性 價值 海洋生態(tài)環(huán)境保護</p> 飼養(yǎng)興趣的產(chǎn)生 <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">2023年6月26日 </b></p><p class="ql-block"> 剛放暑假的時候，我讀了一篇繪本故事叫《孤獨的小螃蟹》，<span style="font-size:18px;">讀完后，我按照平時邱老師教我的方法畫了思維導圖。</span>這本書講述了一只失去伙伴的小螃蟹戰(zhàn)勝孤獨尋找快樂的過程，小螃蟹勇敢、堅強、樂于助人的精神深深鼓舞了我，我開始對螃蟹產(chǎn)生了興趣。除了“橫行霸道”，螃蟹還有什么特征呢？我決定飼養(yǎng)螃蟹???，好好觀察觀察??</p> 確定觀察對象 <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">2023年6月28日 </b></p><p class="ql-block"> 我和弟弟上網(wǎng)百度螃蟹???的種類，偶然間發(fā)現(xiàn)了中國動物主題數(shù)據(jù)庫，只要把動物類別輸進去，所有的同類動物都會出現(xiàn)。我好像發(fā)現(xiàn)了新大陸，盡情地搜索自己想要了解的動物。經(jīng)過一番討論，綜合考慮價格、飼養(yǎng)方法、花費的時間成本等因素，我們決定飼養(yǎng)紅螯相手蟹。</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">2023年7月2日 </b></p><p class="ql-block"> 淘寶下單成功，靜靜地等待著小螃蟹的到來。</p> <p class="ql-block"> 等待的過程是期待又緊張。一方面是想早點收到實物，另一方面又害怕這么熱的天氣相手蟹會悶死。索性我先調查紅螯相手蟹的背景以及飼養(yǎng)方法。</p> 相手蟹名稱的由來 <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">2023年7月2日 </b></p><p class="ql-block"> 相手蟹俗稱“蟛蜞”，由于習慣橫行，偶爾直行時兩只前螯合抱，一步一叩首，搖搖擺擺，彬彬有禮，猶似古人行禮作揖狀，故稱之為相手蟹。我在網(wǎng)上找到了漫畫版簡介，可太有趣了?? </p><p class="ql-block"> 后來我又看到了新的說法，有人說，因為它們的螯足可以彼此握住或相互交叉，形成一種相互扶持的姿勢。這種姿勢可以被理解為團結和共同努力的象征，類似于親情和友情的紐帶。此時，相手=相守，這寓意可真好。????????????</p> 相手蟹的生長環(huán)境 <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">2023年7月4日 </b></p><p class="ql-block"> 我們常見的蟹既能在淡水中生存，但是又能在陸地上爬行，那它到底是兩棲生物，還是水生生物？帶著這個疑惑，我開始翻書、上網(wǎng)查找資料。經(jīng)過查閱后發(fā)現(xiàn)，相手蟹是屬于水生生物，近海淡水河流的泥岸上或在近岸的沼澤中，洞穴深;有時能爬上樹干。一般分布于東亞的朝鮮、日本、新加坡、臺灣島以及中國大陸的廣東、福建、浙江、江蘇、膠州灣等地。</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">2023年7月5日 </b></p><p class="ql-block"> 為了更加真實地感受相手蟹的生長環(huán)境，爸爸和媽媽帶我來到了樂清灣灘涂來抓螃蟹。我們穿著雨鞋，小心翼翼，一步一個腳印地慢慢挪到灘涂中，避免陷入沼澤，用手配合樹枝，把洞穴扒開，尋找小螃蟹的身影。</p> <p class="ql-block">功夫不負有心人，我抓到了四只螃蟹和四只螺。</p> <p class="ql-block">根據(jù)以往的經(jīng)驗，灘涂中的小螃蟹離開生長環(huán)境后沒多久就會死掉，為了避免無辜的生命受到傷害，于是我在回家前又把它們放生了。??</p> 歡迎新成員的到來 <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">2023年7月7日 </b></p><p class="ql-block"> 收到螃蟹???了，真開心??到了一批小的和6只大的紅螯相手蟹，因為運輸途中死了一些，所以只剩下5只大的紅螯相手蟹和一些小螃蟹。</p> 布置新房子 <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">2023年7月8日</b></p><p class="ql-block"> 見面第一天，相手蟹們呆在一塊就開始打架，于是我們決定幫它們布置一間新房子，給他們設置專門的場地供它們玩耍、進食、休息，一整個趣味性拉滿。</p> 觀察外形特征 <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">2023年7月9日 </b></p><p class="ql-block"> 看著平平無奇的紅螯相手蟹，到底和我們平時吃的螃蟹、蝤蠓等蟹科其它動物有什么區(qū)別呢？</p> <p class="ql-block"> 從縱向看，就拿我們平時吃的蝤蠓（青蟹）、江蟹（梭子蟹）、大閘蟹（絨螯蟹）作比較，它們在綱目、形態(tài)特征、大小和外觀上有著顯著的區(qū)別。</p> <p class="ql-block"> 從橫向看，雄雌蟹也大不相同。公的腹部是尖的，而母的為圓形。</p> 飲食習慣觀察?? <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">2023年7月10日 </b></p><p class="ql-block"> 自從養(yǎng)了紅螯相手蟹之后，媽媽經(jīng)常語重心長地跟我說，你要是能像相手蟹一樣吃嘛嘛香就好了。為什么媽媽會這么說呢？</p> <p class="ql-block"> 飼養(yǎng)的過程中，我記錄著紅螯相手蟹每一天吃的食物和活動記錄。它吃過魚、蝦、雞蛋、肉、香腸、面條、西瓜、葡萄、花生、玉米、吐司等人類的食物，還能吃魚食、龜糧。經(jīng)過喂養(yǎng)發(fā)現(xiàn)，紅螯相手蟹可真是個吃貨，啥啥都吃，壓根兒不挑食，真是個乖寶寶??????</p> <p class="ql-block"> 吃蘋果，吃香腸，有什么吃什么。????但是蟹子有時候也控制不住自己，有一次，葡萄吃多了，第二天就死了。我想，它一定是得了糖尿病承受不住了。哎呀，看得我也不敢多吃甜食了。</p> 日常玩耍 <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">2023年7月20日 </b></p><p class="ql-block"> 紅螯相手蟹的日常玩耍項目比我的還豐富有趣。發(fā)呆、吐泡泡、爬梯，鉆樹洞，十八般武藝樣樣都行。????????????</p> 爭強好斗 <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">2023年7月25日 </b></p><p class="ql-block"> 我和弟弟一致認為，紅螯相手蟹就是個無腦快樂聰明的吃貨。除了愛吃，還喜歡爭斗，一言不合就動手??，但打架目標很明確，懂得及時收手，也是個小聰明。</p> <p class="ql-block"> 只要把它們安排在狹小的空間里，蟹子們動不動就開始對峙。????????</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">2023年7月28日 </b></p><p class="ql-block"> 瞧，真正的表演開始了！為了一口西瓜??，大打出手，夾住對方的鉗子、壓制住對方的背，戳對方眼睛，徒手生搶。三足鼎立的勢態(tài)下，必定是螳螂捕蟬 黃雀在后，觀望的那只坐收漁翁之利。這手段、這陣法，可真是了得，我自愧不如??</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">2023年7月31日 </b></p><p class="ql-block"> 期間，我們去鄰居家伯伯做客，發(fā)現(xiàn)他們家有個大魚缸，更適合近距離觀戰(zhàn)調教??。周末的晚上，我準備好食物，帶著蟹子串門兒去了。</p> 生存環(huán)境觀察 <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">2023年8月2日 </b></p><p class="ql-block"> 還真別說，蟹子在吃的方面雖然不挑，但是人家對環(huán)境衛(wèi)生要求很高。它適合在陰暗處生存，水溫適合在15攝氏度左右，水質一定要好。有兩天，蟹子吃了蛋黃，我們忘記換水了，它就死了，四仰八叉的，沒一點兒反應??????</p> 食用價值品鑒 <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">2023年8月3日</b></p><p class="ql-block"> 蟹類味鮮柔嫩，含有蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素A等多種營養(yǎng)素。宜炒、醉、蒸等烹調方法。但小蟹的出肉率低，常被腌制成下酒菜。和清蒸腌制相比，我更喜歡喜歡爆炒的烹飪方式，因為更加入味。但是，我是不會把我的紅螯相手蟹給吃了的。??????</p> 食物鏈規(guī)律 <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">2023年8月5日</b></p><p class="ql-block"> 其實，我的心里一直以來都有很大的疑惑。不只是蟹子，還有雞??鴨??豬??羊??牛??等動物，為什么人類這么殘忍，要把自己親手養(yǎng)大的動物吃掉？后來媽媽告訴我，這就是食物鏈的規(guī)律。我不禁思考，什么是食物鏈？</p> <p class="ql-block"> 經(jīng)過查詢得知，食物鏈是指生態(tài)系統(tǒng)中不同生物之間通過捕食關系而形成的食物供應關系。它描述了食物在生態(tài)系統(tǒng)中的傳遞和利用過程，是生態(tài)系統(tǒng)中能量流動和物質循環(huán)的重要組成部分。</p> <p class="ql-block"> 食物鏈通常由生產(chǎn)者、草食動物、肉食動物等不同層級的生物組成。生產(chǎn)者是指能夠進行光合作用制造有機物質的生物，如植物、藻類等。草食動物則以植物為食，被肉食動物捕食。肉食動物則以草食動物和其他小型動物為食。這樣，食物在生態(tài)系統(tǒng)中不斷地傳遞和轉化。</p><p class="ql-block"> 那么，每一個環(huán)節(jié)都很重要。作為食物鏈的最頂端，我們有義務去保護下面層級的生物。</p> 禁漁期不可非法捕撈 <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">2023年8月6日 </b></p><p class="ql-block"> 每年的暑假，我都會聽到爺爺奶奶說，現(xiàn)在是禁漁期，小黃魚不好買。等禁漁期放開了，也是蟹熟的時候，那會兒的螃蟹是最肥的！這些話，我從小聽到大。我和弟弟是吃魚大戶，因為大人們都說吃魚會變聰明啊?????? </p><p class="ql-block"> 根據(jù)新聞報道，從8月6日10時起，溫州全市刺網(wǎng)、籠壺、桁桿拖網(wǎng)、圍（敷）網(wǎng)等共有1000多艘漁船結束伏季休漁期，解禁出海，“蝦兵蟹將”們馬上就要回歸我們的餐桌了。</p> <p class="ql-block"> 什么是禁漁期呢？原來，為了更好地保護海洋生態(tài)環(huán)境和漁業(yè)資源的繁殖，每年<span style="font-size:18px;">從5月1日開始，浙江全面進入休漁禁漁期，一直持續(xù)到9月陸續(xù)解禁。</span>同為蟹類的抱卵梭子蟹是最早被“禁漁”的，因為浙江沿海的梭子蟹產(chǎn)卵期一般在每年的4月到7月份?？煽偸怯腥瞬皇匾?guī)矩，一意孤行，最后還犯了法。</p> <p class="ql-block"> 近年來，人類為了追求經(jīng)濟發(fā)展和社會進步，以破壞生態(tài)環(huán)境和自然資源付出了慘重代價：一是過度開發(fā)，比如非法捕撈、非法捕獵；二是污染環(huán)境，比如向水體排放污染物，向大氣排放廢氣。自然資源是有限的，如果沒有好的生態(tài)環(huán)境，人類是難以生存和繁衍的。</p> 保護海洋生態(tài)環(huán)境 <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">2023年8月24日</b></p><p class="ql-block"> 2023年8月24日中午12點，在國際社會的一片反對和譴責聲中，日本政府仍一意孤行，置本國和全世界人民的安全于不顧，實施這一極不負責任的核污染水排海行動，預計將持續(xù)三十年，將會影響整個太平洋乃至全球海域。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 這則新聞傳遍世界各地，我們每一個人都在關心和議論這件事情。記得上科學課的時候，方老師說過，如果日本排放核廢水行為，我們的地球家園會受到重大影響。海底生物的基因會突變，可能我們會看到十六爪魚，蟹腳會生出更多，鯊魚也有可能會變異??。</p><p class="ql-block"> 一時間，人們議論紛紛，害怕事情真的會發(fā)生，最后連我們人類都會被污染侵蝕身體而死亡。</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">2023年8月28日</b></p><p class="ql-block"> 再一次來到我們的樂清灣灘涂濕地，那里不僅是蟹子們的棲息地，更是人類的家園，我們要像保護眼睛一樣保護海洋生態(tài)環(huán)境，這樣人類才能實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。</p> 結語 <p class="ql-block"> 一次飼養(yǎng)觀察活動讓我收獲良多，不僅學習了解了紅螯相手蟹的生活習性，而且讓我對食物鏈和海洋生態(tài)環(huán)境保護有了更加深入的思考。</p><p class="ql-block"> 如果說紅螯相手蟹“守”的是文明與禮儀，那么我的理想和愿望不再是買更多的玩具和零食，而是守護和平與發(fā)展。??????</p>