<p class="ql-block"> 9月27日 星期三 多云</p><p class="ql-block"> 馬鈴薯和藕不是植物的根，而是莖。它們躲在泥土里變了模樣，你不要把它們認錯了。這種變了模樣的莖，有一個總的名稱，叫做變態(tài)莖。</p><p class="ql-block"> 變態(tài)莖分好幾種。馬鈴薯和洋姜長得肥肥胖胖，叫做塊莖；荸薺、慈菇和芋頭，長得圓頭圓腦，叫做球莖；洋蔥和大蒜頭長得一半一半的，好像鱗片一樣，叫做鱗莖；藕和生姜，長得像根一樣，就叫做根狀莖。</p>