食品安全 <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:20px;"> 俗話說(shuō)得好“民以食為天，食以安為先?！笔称钒踩玛P(guān)每個(gè)人的身體健康。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:20px;"> 對(duì)于食品安全你了解多少？</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:20px;"> 一起來(lái)看看吧！</b></p> 什么是食品安全 <p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:20px;"> 食品安全指食品無(wú)毒、無(wú)害，符合應(yīng)當(dāng)有的營(yíng)養(yǎng)要求，對(duì)人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。食品安全既包括生產(chǎn)安全，也包括經(jīng)營(yíng)安全；既包括結(jié)果安全，也包括過(guò)程安全；既包括現(xiàn)實(shí)安全，也包括未來(lái)安全。2023年食品安全宣傳周的主題是“尚儉崇信盡責(zé) 同心共護(hù)食品安全”。</span></p> 食品安全要注意 <p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:20px;"> 1.注意看經(jīng)營(yíng)者是否有營(yíng)業(yè)執(zhí)照，其主體資格是否合法。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:20px;"> 2.注意看食品包裝標(biāo)識(shí)是否齊全，注意食品外包裝是否標(biāo)明商品名稱，配料表、凈含量、廠名、廠址、電話、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等內(nèi)容。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:20px;"> 3.看食品的色澤，不要被外觀過(guò)于鮮艷、好看的食品所迷惑。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:20px;"> 4.看散裝食品經(jīng)營(yíng)者的衛(wèi)生狀況，注意有無(wú)健康證，衛(wèi)生合格證等相關(guān)證照，有無(wú)防蠅防塵設(shè)施。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:20px;"> 5.看食品價(jià)格，注意同類同種食品的市場(chǎng)比價(jià)，理性購(gòu)買“打折”、“低價(jià)”、“促銷”食品。</span></p> 生活中如何保障食品安全 <p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:20px;"> 1.保持清潔勤洗手：加工、制備食物之前，制備食物過(guò)程中，處理生的肉、禽、海產(chǎn)品、蛋和菜之后，如廁之后，接觸寵物、處理垃圾之后，以及處理熟食之前和吃飯前，都要洗手。洗手時(shí)要使用流動(dòng)安全的水，然后用紙巾或干凈的毛巾擦手。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:20px;"> 2.生熟食物要分開：生的肉、禽、蛋、海產(chǎn)品、蔬菜等要用塑料保鮮袋、紙袋或適宜的容器裝好后放在冰箱冷藏室或冷凍室底層；可以直接食用的乳制品、熟肉制品、罐頭、飲料和水果等要放在冰箱冷藏室或冷凍室的上層；冰箱中食物要生熟分開，避免交叉污染。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:20px;"> 3.使用安全的水和食物：原料選擇新鮮的蔬菜水果，沒有霉變的主糧、豆類和花生等，適當(dāng)清洗、削皮，降低風(fēng)險(xiǎn)。食品制作的全過(guò)程要使用安全的水，包括清洗果蔬、加工食物、清潔烹飪用具和餐具，以及洗手。不用未經(jīng)處理的河水、雨水和雪水加工食物，避免因環(huán)境污染引起食源性或水源性腹瀉等。</span></p> 文明餐飲? ?光盤行動(dòng) <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px; color:rgb(57, 181, 74);">珍惜糧食 ，適量定餐</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:20px;">不挑食不偏食，營(yíng)養(yǎng)均衡身體好</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px; color:rgb(57, 181, 74);"> 吃多少盛多少，杜絕浪費(fèi)</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:20px;">面對(duì)浪費(fèi)，積極勸導(dǎo)</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:20px;">節(jié)約糧食，以身作則</b></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:20px;"> 安全食品連萬(wàn)家，食品安全靠大家。食品安全關(guān)系著每個(gè)人的幸福和安康，關(guān)系著社會(huì)的安定與和諧。讓我們攜起手來(lái)，關(guān)注食品安全，為孩子的健康成長(zhǎng)撐起保護(hù)傘。</span></p>