學無止境共同成長——河南省“國培計劃”骨干教師能力提升食育教育培訓項目

鵬勝幼兒園

2023年10月15日下午，伴著涼爽的秋風，我們踏上了“國培計劃2023年河南省農(nóng)村骨干教師能力提升”學習之路。 在河南省實驗幼兒園的會議廳中，來自全省各地的優(yōu)秀教師和園長們一起參加了開班典禮。 　　李攀，國培優(yōu)秀學員成功經(jīng)驗分享，善于思考，落實，反思和總結(jié)，讓老師有歸屬感和幸福感，讓孩子自主，自由，自信的全面發(fā)展。 　　河南省學前教育發(fā)展中心主任，河南省實驗幼兒園園長、黨委書記張秋萍園長在講“食物原來這么美”時提到:食物讓生命更美好，食育讓生活更美滿。 　　以《食育—強國之根基》為題作專題講座，張園長通過對什么是食育、食育教育在幼兒階段的重要性以及未來食育怎么做等方面用深入淺出的事例進行了詳細闡述，強調(diào)食育是尊崇天地自然之道、傳承祖先優(yōu)秀的飲食文化、保護生態(tài)環(huán)境永續(xù)、增進人類身心靈康樂的基礎(chǔ)教育，幫助大家了解食育和食養(yǎng)的重要價值和意義。 　　徐菁：河南省實驗幼兒園教學園長、中小學高級教師。帶領(lǐng)我們學習了《食育理念下的課程建構(gòu)》，讓我們進一步了解了食育的理念和課程建構(gòu)。 張志超老師帶領(lǐng)我們了解了食育在傳統(tǒng)文化中的地位與傳承 　　方明榮副園長分享的《書香食育浸潤兒童》食育讀本的賞析與應(yīng)用,從食育探索歷程——出版背景——繪本解讀賞析——學習應(yīng)用等方面,不僅讓我們對食育理念有了更清晰、完整的理解，也讓我們感受到了天地課堂的魅力！ 　姚海平主任帶來的《方寸田園育人天地》，讓我們知道小小的一方種植園地，就是一片天地課堂。天地課堂中更多的是隨機生成、打破原有局限的大課堂。 　　生活即教育。幼兒園一日生活皆教育。通過王霞主任帶來《幼兒園自主飲水與進餐活動的組織》講座，讓我們對具體的食育食操有了更清楚的方向和目標。 　朱春蘭老師帶來的《兒童營養(yǎng)膳食與管理》詳細闡述了科學營養(yǎng)的膳食對幼兒健康成長的重要性。她以自身經(jīng)驗，旁征博引向我們指出了什么是健康的生活方式，什么是健康的生命狀態(tài)。 　　跟崗培訓，讓我們見到了孩子們在晨間活動中充分發(fā)揮了自己的優(yōu)勢，自主自由而又有秩序，一切有條不紊的進行！ 晨間活動結(jié)束，孩子們的半日活動是什么樣呢？一起來看看吧！ 早餐后的自診 角色扮演 　　實踐固然重要，但是沒有理論的支撐也不行！很快就到了下午的講座時間，由河南省實驗幼兒園保教主任李玉閣講解的《追隨兒童的腳步》，使我們真正了解食育是什么？生活是什么？ 　　守時以作，順應(yīng)自然！遵循自然規(guī)律，跟著二十四節(jié)氣過日子。省實驗幼兒園的保健醫(yī)焦磊老師為我們講解了保健知識！ 　　在云灣詩經(jīng)幼兒園，通過黃開惠老師的詳細介紹，我們知道了耕讀苑不是兒童游樂場，也不是果蔬基地，它是童本教育的資源庫，童本教育的“天地”課堂，它讓童年與自然相連接，讓孩子感受生命的神奇與偉大！黃老師還給我們分享了孩子們在這里發(fā)生的許多趣事，我們迫不及待的要去看一看！ 在藍堡灣幼兒園，樊雪玲老師給我們分享了《食育背景下的班級種植》。 　　在名師面對面交流會中，胡曉麗、白麗、李亞輝等三位教研組長一一具體的幫老師們解答了工作中遇到的問題！ 　　“國培最后一課”閆貝貝老師幫助老師們梳理思路明確方向。 　　天下沒有不散的宴席，培訓結(jié)束了，離別的那一刻，只有我們自己才懂。河南省實驗幼兒園張秋萍園長對老師們給予重重的囑托，愿老師們都能擔起食育的重任，愿每位老師都成為一粒種，讓食育之花綻放光芒。 　　每一次遇見，都是最美的開始。每一次學習都是一場漸行漸遠的修行，每一次奔跑都只為凝聚更好的教育能量。國培不是終點，而是起航。感恩國培，讓我們相遇美好的季節(jié)，感謝遇見，讓我們成為更好的自己。