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賀蘭山下品酒論風(fēng)情

澤和軒易道館：李浚亨

<p class="ql-block">　　寧夏的酒莊分布，銀色高地酒莊位于賀蘭山腳，占地一千多畝。今天看看有沒有驚喜。</p> <p class="ql-block">　　黑比諾葡萄。</p> <p class="ql-block">　　考察葡萄園，親嘗個(gè)中滋味。</p> <p class="ql-block">　　莊員在介紹酒莊的精品紅酒，法官專業(yè)地問詢葡萄酒的用料、工藝、產(chǎn)量等等問題，莊員詳細(xì)耐心地解答。</p> <p class="ql-block">　　莊員推介。</p> <p class="ql-block">　　準(zhǔn)備試飲，每位288元，品嘗四款中檔紅酒。</p> <p class="ql-block">從右到左分別是：蘋果釀酒、黑比諾葡萄釀酒、馬瑟蘭葡萄釀酒、赤霞珠葡萄釀酒。</p> <p class="ql-block">　　莊員聽我們?cè)儐柕脤I(yè)，特意取一款高端佳釀給我們品嘗，似乎要考考我們的品酒功力。走起！??????</p> <p class="ql-block">　　第一款蘋果釀制的，酸甜適度，比較清爽，果氣芬香，適合餐前醒胃。</p> <p class="ql-block">　　兩位各抒己見，點(diǎn)評(píng)美酒。</p> <p class="ql-block">　　第二款酒，用黑比諾葡萄釀造，法官專業(yè)點(diǎn)評(píng)。</p> <p class="ql-block">　　第二款酒，用黑比諾葡萄釀制的。大師用風(fēng)情解讀葡萄酒。</p> <p class="ql-block">　　第三款，用馬瑟蘭葡萄釀造，酒體清沏，色如寶石紅，非常誘人，且聽法官、大師的點(diǎn)評(píng)。</p> <p class="ql-block">第四款，用赤霞珠釀酒，50%新木桶+50%舊木桶窖藏，2020年灌裝，是女莊主精心釀造的一款高檔紅酒。在品嘗過程中，我腦海浮現(xiàn)出女莊主的性情和行事風(fēng)格，詢問之下，完全一致。大師！你的讀人誅心術(shù)，造詣不低唷。</p>