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重陽(yáng)節(jié)———重陽(yáng)糕

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<p class="ql-block">設(shè)計(jì)意圖:</p><p class="ql-block"> 尊老、敬老、愛老中華民族的傳統(tǒng)美德。農(nóng)歷九月初九是我國(guó)的重陽(yáng)節(jié),又叫“老人節(jié)”。在平時(shí)的生活里孩子們一直習(xí)慣地享受著爺爺奶奶的照顧,卻不知道爺爺奶奶的辛苦。而在幼兒園里,爺爺奶奶是平時(shí)接送照顧孩子的“主力軍”,然而真正走進(jìn)幼兒園參與我們的活動(dòng)是甚少的。為此,結(jié)合生活日開展愛老敬老重陽(yáng)節(jié)主題活動(dòng),讓孩子們?cè)诨顒?dòng)中學(xué)會(huì)感恩,用自己的實(shí)際行動(dòng)表達(dá)對(duì)爺爺奶奶的愛。</p> <p class="ql-block">活動(dòng)目標(biāo):</p><p class="ql-block">1、了解重陽(yáng)節(jié)的相關(guān)知識(shí),知道農(nóng)歷九月初九是我國(guó)的重陽(yáng)節(jié);</p><p class="ql-block">2、感恩爺爺奶奶的辛苦付出,學(xué)習(xí)重陽(yáng)糕的制作方法。</p><p class="ql-block">3、在朗誦、制作的過(guò)程中,體驗(yàn)尊老敬老愛老的快樂。</p> <p class="ql-block">重陽(yáng)糕材料準(zhǔn)備:</p><p class="ql-block">米糕粉、白砂糖、清水、紅棗、核桃、錫箔紙小碗、夾核桃夾子、菜板、塑料刀</p> <p class="ql-block">活動(dòng)過(guò)程:</p><p class="ql-block">一、了解重陽(yáng)節(jié)的來(lái)歷了解重陽(yáng)節(jié)的來(lái)歷</p><p class="ql-block">  農(nóng)歷九月九日,是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日--重陽(yáng)節(jié),又稱“老人節(jié)”。因?yàn)楣湃税选熬拧倍殛?yáng)數(shù),九月九日,兩九相重,故而叫重陽(yáng),也叫重九。九九重陽(yáng),因?yàn)榕c“久久”同音,有長(zhǎng)久長(zhǎng)壽的含意。古人認(rèn)為是個(gè)值得慶賀的吉利日子,所以從很早就開始過(guò)此節(jié)日。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">二、了解重陽(yáng)節(jié)習(xí)俗</p><p class="ql-block">登高、吃重陽(yáng)糕、賞菊飲菊花酒、插茱萸</p> <p class="ql-block">三、學(xué)習(xí)律動(dòng)《百善孝為先》</p> <p class="ql-block">四、制作重陽(yáng)糕</p> <p class="ql-block">1.認(rèn)識(shí)制作材料</p> <p class="ql-block">2.學(xué)習(xí)制作方法</p> <p class="ql-block">幼兒示范操作:</p><p class="ql-block">切紅棗、夾核桃、攪拌米糕粉、制作重陽(yáng)糕</p> <p class="ql-block">3.幼兒分組操作</p><p class="ql-block">女孩子切紅棗</p> <p class="ql-block">男孩子夾核桃、切紅棗</p> <p class="ql-block">小朋友們很認(rèn)真的制作重陽(yáng)糕的材料,一起來(lái)看看吧</p> <p class="ql-block">這是我們做好的輔料??</p> <p class="ql-block">小朋友們最后將糊狀的食材盛在模具中,再放上輔料:核桃、紅棗</p> <p class="ql-block">4.做好的重陽(yáng)糕放入大火中蒸20分鐘</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">重陽(yáng)糕做好了,讓我們一起送給爺爺奶奶、外公外婆品嘗吧……………</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">重陽(yáng)節(jié)活動(dòng)雖然結(jié)束了,但我們對(duì)爺爺奶奶、外公外婆的感恩不會(huì)停止,關(guān)愛老人是一種傳承、一種責(zé)任,讓我們對(duì)爺爺奶奶、外公外婆說(shuō)一聲:您辛苦啦,我們愛??你</p>

重陽(yáng)節(jié)

重陽(yáng)

爺爺奶奶

紅棗

核桃

愛老

制作

外婆

外公

活動(dòng)