<p class="ql-block"> 食品衛(wèi)生安全是幼兒園安全工作的重中之重，為了進(jìn)一步加強(qiáng)幼兒園食品安全工作管理，正確規(guī)范和指導(dǎo)食物中毒事故的應(yīng)急處理工作，及時(shí)控制，有效預(yù)防，積極應(yīng)對(duì)食物中毒事故的發(fā)生，我園于2023年10月24日開展了食物中毒應(yīng)急處置演練及嘔吐物規(guī)范處理流程的學(xué)習(xí)。</p> 制定演練方案，召開部署會(huì)議 <p class="ql-block"> 演練前后勤主任召開食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組會(huì)議，對(duì)食品中毒演練各環(huán)節(jié)進(jìn)行討論及人員安排，確定應(yīng)急演練方案和對(duì)參加演練的教職工進(jìn)行細(xì)節(jié)布署工作再次細(xì)化落實(shí)方案。</p> 組織演練，提高應(yīng)急能力 <p class="ql-block"> 早上9:50許，大二班幼兒進(jìn)食完早餐后，有兩名幼兒出現(xiàn)肚子痛嘔吐和腹瀉等癥狀。保育員老師給幼兒測(cè)量體溫，主班老師第一時(shí)間安撫幼兒，電話通知保健醫(yī)并及時(shí)將患兒隔離安置，配班老師組織班級(jí)其他幼兒進(jìn)行有序疏散，避免接觸患兒以及嘔吐物。</p> <p class="ql-block"> 保健醫(yī)在對(duì)幼兒進(jìn)行進(jìn)一步檢查，隨后班級(jí)老師再次上報(bào)又有數(shù)名幼兒出現(xiàn)腹痛及嘔吐癥狀，保健醫(yī)立即詢問幼兒進(jìn)餐情況，并帶到保健室休息，初步判斷疑似食物中毒。</p><p class="ql-block"> 保健醫(yī)向王慧媛園長(zhǎng)及食品安全員報(bào)告情況，王園長(zhǎng)接到報(bào)告后研判，短時(shí)間內(nèi)有相同在園飲食史且癥狀相似的患者超過5人，符合啟動(dòng)我園食品安全應(yīng)急預(yù)案的標(biāo)準(zhǔn)，王慧媛園長(zhǎng)宣布啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案。</p> <p class="ql-block"> 保健醫(yī)聯(lián)系120救護(hù)車，班主任聯(lián)系患兒家長(zhǎng)說明情況，征求家長(zhǎng)意見后和保健醫(yī)陪護(hù)患兒就醫(yī)。</p> 嘔吐物規(guī)范處理流程 <p class="ql-block"> 一、收集嘔吐物留樣封存 </p><p class="ql-block"> 保育員老師負(fù)責(zé)用干凈的容器收集幼兒嘔吐物，把收集好的嘔吐物密封放置于幼兒接觸不到的地方進(jìn)行留樣封存。</p> <p class="ql-block">二、場(chǎng)地消毒</p> <p class="ql-block"> 在嘔吐物表面撒上消毒粉，完全覆蓋嘔吐物，用舊報(bào)紙覆蓋，靜置15-30分鐘以上；同時(shí)配比1000mg/L濃度的含氯消毒粉浸泡拖把。</p> <p class="ql-block"> 用舊報(bào)紙緊縮范圍，清理嘔吐物后再用舊毛巾擦干凈地面，直接將擦拭過嘔吐物的手套、舊報(bào)紙和舊毛巾裝進(jìn)黃色醫(yī)療垃圾袋內(nèi)并丟至醫(yī)療垃圾桶。</p> <p class="ql-block"> 用消毒水浸泡過的拖把拖凈嘔吐物區(qū)域，從嘔吐物的外圍往里旋轉(zhuǎn)式拖三次用流動(dòng)水洗凈嘔吐物，拖把再擦拭一遍地面消毒范圍為嘔吐物周圍兩米。</p> <p class="ql-block"> 用1000mg/L濃度的含氯消毒液浸泡拖把，30分鐘后洗凈晾干待用。消毒人員做完消毒工作后及時(shí)洗手消毒。</p> 封存留樣保護(hù)現(xiàn)場(chǎng) <p class="ql-block"> 王燕歸副園長(zhǎng)及后勤主任趕往廚房，要求廚房人員停止所有食物加工工作，封存廚房食材，暫停餐點(diǎn)供應(yīng)，并針對(duì)食物加工，環(huán)境衛(wèi)生，操作過程等環(huán)節(jié)，對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行進(jìn)一步的詢問。</p> <p class="ql-block"> 王慧媛園長(zhǎng)分別向上級(jí)教育行政部門、衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)報(bào)告幼兒園發(fā)生多名幼兒疑似食物中毒事件。(報(bào)告內(nèi)容為：幼兒園名稱、時(shí)間、年級(jí)、班級(jí)、性別、人數(shù)、臨床表現(xiàn)以及處理情況等)</p> <p class="ql-block"> 此次演練，使幼兒園教職工熟悉食物中毒預(yù)案的操作流程，提高了全體教職工處理應(yīng)急突發(fā)事件的能力。使全體教職工樹立了食品安全意識(shí)，有效提高應(yīng)對(duì)食物中毒后的緊急處置能力、時(shí)時(shí)警惕食物中毒事件的發(fā)生</p>