<p class="ql-block">我們一行20個人(包括我家小桃子)于2023年10月21日至2023年10月26日,乘坐高鐵前往廣州、順德享受美食,21日晚我們一行下榻順馨苑民宿,以后的幾天我們分別品嘗了粵菜美食。</p><p class="ql-block">一,美未居,位于容桂容里居委會大街的美未居順德菜,環(huán)境一般,生意火爆,大廳、包間座無虛席,佛跳墻、鮮花椒蒸桂花魚值得推薦。</p> <p class="ql-block">美未居</p> <p class="ql-block">二,香云軒,位于香云紗大酒店3樓,豬肝粥、倫教糕名不虛傳,特別是豬肝粥好吃到停不下來,明顯感覺到豬肝是經(jīng)過腌制入味,絲毫沒有半點腥味。</p> <p class="ql-block">香云軒早茶</p> <p class="ql-block">三,順德人家食府,特色鮮明的順德菜,在這里嘗到了欖仁菊花拆魚羹、話梅豬手煲、碎蒸龍躉魚、釀鯪魚、美極蝦等,菜肴只只精彩 尤其是釀鯪魚還是隱藏菜單。</p> <p class="ql-block">順德人家</p> <p class="ql-block">四,豬肉婆婆私房菜,明星打卡的餐館,獎狀、獎杯滿滿都是,數(shù)也數(shù)不過來 連續(xù)訂了三天才訂到包間,所點菜肴都美味,特別推薦銀杏豬肚湯,淡淡的甜味,濃濃的湯,充分反映了粵菜的精髓:食材的新鮮、本味,不加一絲修飾,贊??!在這里又嘗到了特色的油鹽飯。</p> <p class="ql-block">豬肉婆私房菜</p> <p class="ql-block">五,廣州向群飯店,廣州粵菜熱榜第一名,人氣爆棚,滿滿的老廣食客。油煎牛肋粒、斬件鑊氣雞、士多啤梨咕嚕肉、油渣炒菜心、手打墨魚餅。</p> <p class="ql-block">廣州向群飯店</p> <p class="ql-block">六,大地醉鵝,鳳城食都的火焰醉鵝,酒氣飄逸,醬香濃烈,視覺味覺集于一身,有特色。</p> <p class="ql-block">大地醉鵝</p> <p class="ql-block">七,粥底火鍋,位于延年食街的公平靚正粥底火鍋,主打鮮牛肉、豬雜火鍋,粥湯鮮美,食材新鮮 只因中午的醉鵝吃得太晚,嚴(yán)重影響了友友們的戰(zhàn)斗力,不管如何我還是來了個底朝天。</p> <p class="ql-block">粥底火鍋</p> <p class="ql-block">八,陶陶居酒家,百年老店,裝修考究,環(huán)境優(yōu)雅,氣勢恢宏,早茶一位難求,尤其是雙皮奶、菠蘿包堪稱同類中的天花板,贊??!同時推薦咸水角。</p> <p class="ql-block">陶陶居酒家。</p> <p class="ql-block"> 美食點評:對于美食我的理解是:網(wǎng)上排名的,店家推薦的都經(jīng)不起推敲,唯有自己嘗過的才知好吃以否,這次美食行,店家推薦的菜都踩雷了,比如:美未居的燜白鱔,向群飯店的柚子皮煨黃魚膠。然后遺憾的是,沒有吃到水蛇羹、野雞卷、黃魚春、廣州盆菜。</p><p class="ql-block"> “食在廣州,味出順德”,鳳城出大廚,順德不愧為“美食之都”,365天,天天在線也嘗不盡順德美食!</p>