<p class="ql-block">個(gè)人家做1/4的量，熱風(fēng)烤，泡打粉可以不放</p> <p class="ql-block">大火煮開，大開煮一分鐘左右，上面很多泡</p> <p class="ql-block">煮開的水油迅速倒入面粉里，高速攪拌半分鐘左右，開始放雞蛋，雞蛋要分次加入。</p> <p class="ql-block">底部不凹陷，往外鼓，內(nèi)部很空</p> <p class="ql-block">烘烤上火230.下火200。風(fēng)爐模式</p> <p class="ql-block">用手拎起會抖動</p> <p class="ql-block">生胚可以冷藏放三天</p> <p class="ql-block">擠入奶油</p>