<p class="ql-block">—— 中心學(xué)校膳食委員會(huì)參觀指導(dǎo)食堂各項(xiàng)工作記實(shí)</p> <p class="ql-block">2023年11月6日，由中小學(xué)生家長(zhǎng)代表、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)及教師代表組成的中心學(xué)校膳食委員會(huì)成員親臨學(xué)校食堂，參觀指導(dǎo)食堂食品安全等各項(xiàng)工作。</p> <p class="ql-block">中心學(xué)校食堂時(shí)終把食品安全放在首位。近期在縣教育局營(yíng)養(yǎng)辦、縣鎮(zhèn)市場(chǎng)衛(wèi)生監(jiān)督所的要求下，學(xué)校黨支部牽頭及時(shí)改組調(diào)配食堂食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，要求并做了一系列工作。本次由中小學(xué)生家長(zhǎng)代表參與的膳食委員會(huì)委員參觀食堂，監(jiān)督指導(dǎo)食堂食品安全等各項(xiàng)工作也是安排的一項(xiàng)很有意義的活動(dòng)之一。</p> <p class="ql-block">主管食堂財(cái)務(wù)的校總務(wù)主任劉元貴、會(huì)計(jì)馬德智、良堂管理員馬寶云分別從食堂財(cái)務(wù)收支管理、營(yíng)養(yǎng)膳食改善、周帶量食譜、食材定購(gòu)驗(yàn)收、餐飯的貯存加工、衛(wèi)生保潔等方面給膳食委員會(huì)成員做了介紹講課。</p> <p class="ql-block">分管食堂工作的學(xué)校副書(shū)記張星同志陪同學(xué)生家長(zhǎng)對(duì)食材庫(kù)房、加工間、操作間、餐廳進(jìn)行了檢查參觀，并隨時(shí)隨地與學(xué)生家長(zhǎng)互動(dòng)，及時(shí)解答并講解學(xué)校食品安全方面的具體作法。</p> <p class="ql-block">學(xué)生家長(zhǎng)在餐廳與學(xué)生一起就餐。與學(xué)生、大師傅交談。對(duì)飯菜質(zhì)量、口味很贊賞、滿(mǎn)意！</p> <p class="ql-block">在之后的座談反饋中，家長(zhǎng)們對(duì)學(xué)校在食品安全、營(yíng)養(yǎng)供餐所做的大量工作給予了充分肯定和贊賞，都表示有了學(xué)校精細(xì)的管理、有序的操作、科學(xué)的預(yù)防、透明的亮灶，食品安全、營(yíng)養(yǎng)供餐才有了保障保證。也代表全體學(xué)生和家長(zhǎng)感謝美味的中午餐，感謝學(xué)校食堂做的所有工作。</p><p class="ql-block"> 家長(zhǎng)們對(duì)今天參觀很滿(mǎn)意，也很放心學(xué)生的就餐。都說(shuō)會(huì)把今天看到的、品嘗到的向更多家長(zhǎng)宣傳出去，同時(shí)也會(huì)好好教育自己的孩子要感恩黨的好政策，感恩學(xué)校、老師們的付出。同時(shí)，家長(zhǎng)們也對(duì)學(xué)生浪費(fèi)等問(wèn)題提出意見(jiàn)建議，大家一起表示以后會(huì)更緊密配合學(xué)校，共監(jiān)督同努力搞好學(xué)校的良品安全和營(yíng)養(yǎng)供餐工作</p> 食品安全 <p class="ql-block">監(jiān)制:趙洪云</p><p class="ql-block">審核:趙生全</p><p class="ql-block">責(zé)編:張星</p><p class="ql-block">編輯:馬寶云</p>