<p class="ql-block"> “都說冰糖葫蘆兒酸，酸里面它裹著甜。都說冰糖葫蘆兒甜，可甜里面它透著那酸...…”一首《冰糖葫蘆》勾起了多少人的童年記憶，又讓多少人留戀它的酸甜。冰糖葫蘆是中國傳統(tǒng)小吃，也是大街小巷都有的美食，它是將山楂等水果用竹簽串成串后蘸上糖稀，糖稀迅速變硬，吃起來又酸又甜，很美味!</p> <p class="ql-block"> 冰糖葫蘆具有開胃、養(yǎng)顏、消除疲勞、清熱等作用。寒冷的冬季，為了讓幼兒品嘗到純天然無添加的冰糖葫蘆；也為了鍛煉幼兒的動手操作能力；親自感受冰糖葫蘆的制作過程，享受制作美食的樂趣，祥符區(qū)新起點幼兒園抓住了孩子們的這一興趣點，設計了這次串冰糖葫蘆的實踐活動。今天，幼兒園大班的老師與小朋友們一起制作了美味的冰糖葫蘆，在滿滿的收獲中品嘗冬天的味道。</p> 帶食材 <p class="ql-block"> 寶貝們從家里帶來了多種多樣的水果，有蘋果??山楂、梨??葡萄??草莓??圣女果、山藥豆、香蕉??火龍果等多樣食材</p> 洗水果 <p class="ql-block"> 小朋友們自己動手把從家?guī)Щ貋淼奶O果??????和山楂、圣女果一起洗一洗</p> 切水果 <p class="ql-block"> 看那！我們的寶貝多么心靈手巧????大家分工合作，一起制作美食吧</p> 剝橘子 <p class="ql-block"> 嘻嘻??我們要把橘子剝干凈，一會兒一起串一串</p> 穿糖葫蘆 <p class="ql-block"> 準備完畢,小廚師們要開始做糖葫蘆啦!為制作出美味可口的冰糖葫蘆,在老師的講解下,孩子們將洗干凈的水果,用竹簽一個一個地穿起來。穿糖葫蘆可是個技術(shù)活,我們要把它們穿得牢牢的,看著都讓人流口水。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 瞧!孩子們選擇自己喜歡吃的水果,按順序穿在竹簽上，她們認真的樣子真可愛！操作時,老師還特別提醒孩子們注意安全,竹簽有一頭尖尖的，一定要小心,千萬不要扎到自己和別人!</p> 熬糖稀 <p class="ql-block"> 園長媽媽親自為寶貝們熬好的糖稀，把愛裹進每一串冰糖葫蘆????</p> 品美食 <p class="ql-block">經(jīng)過寶貝們和老師的團結(jié)協(xié)作????</p><p class="ql-block">洗水果的……</p><p class="ql-block">切蘋果的……</p><p class="ql-block">剝橘子的……</p><p class="ql-block">穿冰糖葫蘆的……</p><p class="ql-block">熬糖稀……</p><p class="ql-block">制作成品……</p><p class="ql-block">我們新起點幼兒園大班的小朋友們終于嘗到自己親手做的冰糖葫蘆啦????????????</p> <p class="ql-block"> 在小朋友的歡笑中“冬天的第一串冰糖葫蘆”食育課堂落下了帷幕,通過這次活動,孩子們提高了動手操作能力,學會了分享與珍惜,體驗了傳統(tǒng)小吃冰糖葫蘆的制作過程,也感受到中國傳統(tǒng)文化的傳承。最后，也希望我們幼兒園的孩子們和家長們，生活也像冰糖葫蘆一樣,甜甜美美,幸福美滿！</p>