《非?！拌帧比ぁ沸∪?班本課程

周亞杰

柚子在等一個(gè)季節(jié) 日升、黃昏之后一輪又一輪它等的秋天又來了 晶瑩剔透的果肉 這個(gè)秋天與你相見 　　隨著班級植物角種植區(qū)的不斷深入，孩子們紛紛帶來了各種自己喜歡的水果，尋找有“生命”的水果種子，其中最讓孩子們感興趣就屬個(gè)頭大大的柚子了。它是從哪里長出來的呢？有哪些特征？它的美味和用處是哪些呢？為了追隨孩子的興趣，讓幼兒多角度地了解與感受柚子，發(fā)現(xiàn)大自然中柚子的秘密，對柚子產(chǎn)生探究和欲望。 針對小班幼兒的年齡特點(diǎn)，開展了為期三周的主題課程《非常“柚”趣》系列主題活動(dòng)。通過尋柚、探柚、繪柚、品柚、烹柚、種柚六個(gè)環(huán)節(jié)，讓幼兒在情景中學(xué)習(xí)，在行動(dòng)中互助，對柚子產(chǎn)生濃厚的探究興趣和欲望，并獲得有益的快樂成長經(jīng)驗(yàn)。 一、尋“柚”趣 　　通過尋“柚”調(diào)查，孩子們在超市、水果店驚喜地發(fā)現(xiàn)了尋柚的趣味。它貼近孩子的生活，讓孩子有話可說、發(fā)揮主導(dǎo)作用，在事物的生長進(jìn)程中自然推進(jìn)課程的進(jìn)度。 二、探“柚”趣 　　通過看一看、摸一摸、按一按、聞一聞、比一比、畫一畫的方式，了解了柚子外皮是滑滑的，有點(diǎn)涼，硬硬的，還有點(diǎn)清香，大大小小顏色各一，外觀有黃色、綠色，紅心柚果肉是紅色的，皮是紅紅的，黃心柚子果肉是黃色的，皮是白色的。 　　《綱要》中的科學(xué)領(lǐng)域提出了以下目標(biāo):對周圍的事物、現(xiàn)象感興趣，有好奇心和求知欲；能運(yùn)用各種感官，動(dòng)手動(dòng)腦，探究問題；運(yùn)用各種方式探索。在探“柚”趣活動(dòng)中，孩子們在實(shí)踐中個(gè)個(gè)奇思妙想，運(yùn)用五感進(jìn)行探索，進(jìn)一步提高了孩子們探究能力。 三、繪“柚”趣 　　孩子們迫不及待地想要裝扮“柚子”，在整個(gè)過程中，孩子們產(chǎn)生的是自發(fā)的思考和自主的探索。接下來，來看看孩子們?nèi)绾斡米约旱姆绞絹砝L制柚趣呢？ 　　《綱要》中的科學(xué)領(lǐng)域提出了以下目標(biāo):對周圍的事物、現(xiàn)象感興趣，有好奇心和求知欲; 能運(yùn)用各種感官，動(dòng)手動(dòng)腦，探究問題;促進(jìn)幼兒手的動(dòng)作靈活協(xié)調(diào)，如：提供畫筆、剪刀、紙張、泥團(tuán)等工具和材料，或充分利用各種自然、廢舊材料和常見物品，讓幼兒進(jìn)行畫、剪、印、粘等美工活動(dòng)，用不同的形式裝扮柚子、表征柚子，以豐富的活動(dòng)形式，調(diào)動(dòng)幼兒的創(chuàng)作積極性。 四、品“柚”趣 　　柚子在教室里放了一陣子后，香香的柚子氣味讓大家饞得流口水，孩子們對于柚子的外觀特征有了進(jìn)一步的了解后，最想做的還是嘗一嘗柚子，接下來如何支持幼兒的興趣點(diǎn)，是我們要思考的方向。一說到吃，孩子們又打開了話題，聊得不亦樂乎。 　　在剝柚子時(shí)，大家盡情地聞一聞、摸一摸、按一按......打不開柚子時(shí)，積極尋找工具，請老師幫忙，同伴互相互作......費(fèi)力剝開柚子后，他們都迫不及待地想嘗柚子甜甜的味道！在品嘗柚子的過程中不僅獲得了成功和相應(yīng)的生活經(jīng)驗(yàn)，解決問題的能力也得到了提高，懂得了同伴間相互合作的重要性。 五、烹“柚”趣 柚子既可以補(bǔ)充身體所需要的維生素，又可以促進(jìn)食欲。 柚子果肉太多了，小朋友都吃飽了，剩下的柚子果肉可以做“柚子茶”，后來發(fā)現(xiàn)品嘗完柚子還剩下了一堆柚子皮？柚子瓤可不能扔，還可以制作成柚子糖。我們準(zhǔn)備了冰糖、柚子、鍋，電磁爐，鏟子，制作柚子糖活動(dòng)開始啦！ 　　教師思考：在本階段幼兒能夠大膽，較完整的將自己了解的相關(guān)內(nèi)容和大家分享，并能勇于在集體中大膽地表達(dá)自己對柚子糖的想法和感受。在分享交流中，發(fā)展了語言表達(dá)能力，社會(huì)交往能力。 六、種“柚”趣 　　孩子們在品嘗柚子時(shí)發(fā)現(xiàn)了柚子的種子，對這個(gè)小小的種子產(chǎn)生了好奇。于是，一場關(guān)于柚子種子的討論開始了。 　　于是說干就干，孩子們找來了花盆挖來泥土，把柚子的種子埋進(jìn)土里，還澆了水，期待著來年它能生根發(fā)芽，長成一棵高大的柚子樹，結(jié)出大大甜甜的柚子。 　　孩子們在品嘗柚子時(shí)自然地發(fā)現(xiàn)了柚子的種子。柚子的種子那么小，卻能長出那么大那么甜的柚子，紛紛感嘆生命的奇妙和偉大。種子，即是生命的開端，也是終結(jié)。播種一顆種子，就是播種一個(gè)希望。孩子們從發(fā)現(xiàn)小小的柚子的種子，到尋找材料種下種子，體驗(yàn)到了種植的樂趣，也種下了對美好生活的期待。 《非?！拌帧比ぁ愤@一主題課程就是幼兒一次次的積極探索的過程。我們以“柚子”為主題，從邂逅柚子、尋柚、探柚、繪柚、品柚、烹柚、種柚等一系列活動(dòng)，讓幼兒在整個(gè)過程中對柚子的秘密有了深入的了解，也激發(fā)了幼兒對事物的探索精神。 雖然小班的孩子還小，但是回顧整個(gè)課程，孩子們一直在用自己的方式積極參與著、體驗(yàn)著，孩子們的內(nèi)心深處是自豪的，也是滿足的?；顒?dòng)中從科學(xué)探索到藝術(shù)表現(xiàn)，從積極的情緒體驗(yàn)到與同伴一起分享合作，再到整個(gè)過程中語言自然的交流和討論，孩子們收獲滿滿。而我們老師要做的就是利用資源，追隨幼兒，激發(fā)探究興趣，依托核心經(jīng)驗(yàn)，讓孩子們的問題得到科學(xué)的反饋和追隨，也只有這樣，我們的課程故事才會(huì)有深度、教育也才會(huì)落地。對柚子秘密的探索，孩子們?nèi)匀灰猹q未盡，柚香久久未散，我們將帶著柚子，用心感受這個(gè)多姿多彩的生活，記錄我們的主題故事，繼續(xù)探索前行！