<p class="ql-block"> 相遇是最美好的開始，攜手是最溫暖的共育。為了增強幼兒園、教師和家長之間的溝通，形成良好的教育氛圍和教育合力。我們中一班開展了“家長進課堂活動”。</p><p class="ql-block"> 今天我們邀請了張書玥媽媽，給我們帶來一堂生動有趣的生活實踐課—制作壽司??</p> <p class="ql-block"> 壽司是孩子們喜歡吃的食物之一，它以簡單為美味，以自然為美味，最原始的糯米飯與胡蘿卜、黃瓜、香腸的碰撞，裹上美味的海苔，一道美食便呈現(xiàn)在我們眼前。</p> 了解起源 <p class="ql-block"> 你知道嗎?壽司其實起源于我們古老的中國，在距今1800年之久的漢代，人們?yōu)榱吮４婕Z食，把米和魚一起腌制，創(chuàng)造了第一代壽司叫做“鲊”。在宋朝年間，中國戰(zhàn)亂不斷，壽司正好為逃難百姓解決了儲藏和攜帶，也逐漸的變得種類多，人們不僅僅用魚類來制作壽司，開始使用蔬菜、肉類、甚至貝類食材制作壽司。到公元700年，壽司才流傳入日本，后來在日本廣泛流傳。</p> 制作壽司?? <p class="ql-block"> 首先，張書玥媽媽給孩子們介紹了做壽司所需要的食材：有糯米飯、黃瓜條、火腿腸、海苔、肉松、胡蘿卜、番茄醬。</p> <p class="ql-block"> 在做之前先要將黃瓜??胡蘿卜??用工具切成絲，我們請了幾位小朋友上來體驗了一下黃瓜是怎么變成絲的</p> <p class="ql-block"> 其次，張書玥媽媽給孩子們仔細地講解做壽司的過程：海苔上鋪上一層薄薄的米飯，不能太厚，用手指壓實，然后在上面放上切好的食材，黃瓜、火腿等，擠上自己喜歡吃的番茄醬，最后用手慢慢往上卷，卷好后，用刀切開，美味壽司就做好了。孩子們聽得可認真了??</p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(57, 181, 74); font-size: 22px;">美味講解</b></p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(57, 181, 74); font-size: 22px;">親身體驗</b></p> <p class="ql-block"> 接著，到了體驗環(huán)節(jié)，大家一起動起小手做起美味的壽司??</p> 品嘗壽司?? <p class="ql-block"><b style="color: rgb(57, 181, 74); font-size: 22px;">分享</b></p> <p class="ql-block"> 本次家長進校園活動，不僅讓孩子們體驗了制作美食的快樂，也增強了動手操作能力，豐富了生活經驗，拉近了孩子、家長與老師之間的距離。 不一樣的老師，不一樣的課堂。一紙獎狀，承載的不僅是榮譽，更是一股強有力的教育新力量，陪伴孩子們駛向美好的未來！</p>