你好“芽” <p class="ql-block"> 衛(wèi)星湖中心幼兒園雙竹園區(qū)大班</p> 課程緣起 <p class="ql-block">午餐時(shí)間到了，今天吃的是炒豆芽和豆干炒肉，個(gè)別小朋友不喜歡吃豆芽，有的小朋友說，豆芽是很有營養(yǎng)的，有的小朋友說，豆芽是很健康的，小朋友你一句我一句，對豆芽說出了自己所知道的知識。瞧！看似只是平凡的偶發(fā)事件，卻激起了孩子們關(guān)于“豆苗”的強(qiáng)烈興趣！我們和豆苗的小故事就這樣展開了......</p> 認(rèn)識豆豆 <p class="ql-block">在進(jìn)行種植前，孩子們知道了綠豆可以種出豆芽，那還有什么豆豆可以種出豆芽呢？豆芽成長需要什么樣的條件？豆芽的生長過程會是怎樣的？帶著疑問，我們下發(fā)了調(diào)查表《豆芽大調(diào)查》，家長資源也是幼兒園重要的課程資源。鼓勵(lì)寶貝和爸爸媽媽一起去尋找問題的答案，期待他們在找尋答案的過程中有所收獲。</p> 我?guī)У亩苟? <p class="ql-block">陳鶴琴先生說過：兒童的世界要兒童自己去探索，去發(fā)現(xiàn)，大自然是孩子們最真實(shí)、最豐富、最具吸引力的學(xué)習(xí)環(huán)境。</p> 豆豆大猜想 <p class="ql-block">1.長大的豆苗長什么樣？</p> <p class="ql-block">2.豆苗可以長在哪里呢？</p> <p class="ql-block">土里</p> <p class="ql-block">水培</p> <p class="ql-block">沙地里</p> <p class="ql-block">那到底豆苗長什么樣呢？可以種在哪里呢？我們一起看看吧！</p> <p class="ql-block">通過電視視頻觀看的方式，孩子們了解了豆苗的成長過程，初步認(rèn)識了豆苗。</p> 豆芽種植記 <p class="ql-block">寶貝們在了解了豆苗種植方式與生長條件，學(xué)會了基礎(chǔ)豆苗照養(yǎng)知識后，一場水培豆苗之旅拉開了帷幕！</p> 大家來投票 <p class="ql-block">經(jīng)過小朋友投票，土培13票，水培28票。我們和豆豆之旅就開始了…….</p> 挑選豆豆 泡水 裝盆 標(biāo)識 <p class="ql-block">因小朋友水培了兩種豆豆，蓋上蓋子就不能分清楚，所以小朋友們自己設(shè)計(jì)標(biāo)識。</p> 豆芽成長篇 我來照顧 <p class="ql-block">第一天，綠豆和黃豆都長出了小芽，小朋友們都可高興了，都爭著給豆芽澆水。</p> <p class="ql-block">過了一個(gè)周末，小朋友們都興高采烈的來給豆芽們澆水，結(jié)果當(dāng)小朋友來給黃豆芽澆水的時(shí)候一揭開蓋子發(fā)現(xiàn)了黃豆芽有以下幾個(gè)問題：</p><p class="ql-block">1.有臭臭的味道</p><p class="ql-block">2.里面有小蟲</p><p class="ql-block">3.生霉了</p> <p class="ql-block">這時(shí)小朋友在祈禱希望我們的綠豆芽不要這樣，揭開蓋子時(shí)小朋友高興的笑了，說：“老師，你看，我們的綠豆芽沒有這樣，已經(jīng)長高了。”小朋友非常的高興，但這時(shí)有個(gè)小朋友說，老師：為什么這盆綠豆芽中間長高了，為什么周圍的沒有長呢？</p> 我來記錄 <p class="ql-block">尋找答案</p><p class="ql-block">1.黃豆是老豆子，發(fā)不出芽。</p><p class="ql-block">2.周末沒有澆水。</p> <p class="ql-block">1.周末沒有澆水，導(dǎo)致豆苗缺水。</p><p class="ql-block">2.小朋友澆水不均勻，只澆到中間，邊上沒有澆到。</p> 第二次嘗試 <p class="ql-block">我們請了黃老師來幫助我們一起來，因?yàn)樗募依锒寡烤头N植成功了。</p> <p class="ql-block">1.泡豆</p><p class="ql-block">泡豆時(shí)間不能超過八個(gè)小時(shí)。</p> <p class="ql-block">2.裝水</p><p class="ql-block">黃老師指導(dǎo)小朋友盆里要裝水。</p> <p class="ql-block">3.裝盆</p><p class="ql-block">這次我們要把豆豆分開一點(diǎn)，不要太滿了。</p> <p class="ql-block">為了更好的照顧這些豆苗，小朋友們想了一個(gè)辦法，我們分成8個(gè)小組，一個(gè)小組照顧一盆。每天換水，觀察??、記錄。</p> 豆芽生長過程 <p class="ql-block">由于綠豆生長速度快，所以我們的綠豆芽先收獲。黃豆芽比較慢，還要等幾天…..</p> <p class="ql-block">第一天</p> <p class="ql-block">第二天</p> <p class="ql-block">第三天</p> <p class="ql-block">第四天</p> <p class="ql-block">第五天</p> <p class="ql-block">第六天</p> 豆芽收獲篇 <p class="ql-block">過了個(gè)周末，小朋友興高彩烈的來到教室發(fā)現(xiàn)了一個(gè)大驚喜，我們的豆苗把蓋子頂起來了。我們可以收割豆苗了。</p> <p class="ql-block">小朋友想辦法把豆芽摘出來，有的小朋友用剪刀??剪，有的小朋友用手的指甲當(dāng)作剪刀夾下來。</p> <p class="ql-block">收獲了滿滿的五筐豆芽。</p> 豆芽寫生篇 畫一畫 捏一捏 豆芽美食篇 <p class="ql-block">小朋友們把豆芽高興的人拿回家，做了各種各樣的美食。</p> <p class="ql-block">涼拌豆芽</p> <p class="ql-block">番茄豆芽湯</p> <p class="ql-block">丸子豆芽湯</p> <p class="ql-block">草魚豆芽湯</p> <p class="ql-block">豆芽炒肉</p> 活動延伸 <p class="ql-block">發(fā)現(xiàn)問題：為什么別人有的綠豆芽是綠色的呢？而我們種的是黃色的呢？</p> <p class="ql-block">大自然是奇妙的！豆芽生長過程中驚喜不斷，小朋友們與豆芽寶寶的這次相會是獨(dú)特而美好的。在班本課程實(shí)施的過程中，小朋友們發(fā)現(xiàn)了許許多多的問題，通過交流、討論、調(diào)查、實(shí)踐等一系列的過程，小朋友們知道了豆芽生長的規(guī)律，收獲了豐富的知識和經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)也體會到了照顧豆芽的不易，這激發(fā)了孩子們的責(zé)任心、耐心和細(xì)心，也激發(fā)了求知欲、探索欲。</p><p class="ql-block">“豆芽”成長記班本課程到此就結(jié)束了嗎？當(dāng)然不是，小朋友們又產(chǎn)生了新的問題：這次我們是用綠豆來發(fā)豆芽的，其它的豆子是不是也可以呢？黑豆是不是像小朋友說的會長出黑色的豆芽來呢？于是，帶著疑問，小朋友們把黑豆、紅豆等泡在了水里，大家一起期待新的發(fā)現(xiàn)......</p>