<p class="ql-block"><b style="color: rgb(22, 126, 251);"> 在幼兒的膳食工作中，平衡膳食、合理營養(yǎng)、美味可口是滿足幼兒身體發(fā)展的需要，也是保證幼兒健康成長的物質(zhì)條件。為了提高咱們樂宇幼兒園膳食質(zhì)量，讓幼兒營養(yǎng)膳食得到均衡發(fā)展，同時(shí)，讓全體食堂工作人員的廚藝技能和綜合水平得到進(jìn)一步的提高。結(jié)合幼兒園整體現(xiàn)狀，11月24日下午，特舉辦本次廚房“廚藝拼一品”食堂人員廚藝大比拼活動(dòng)。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(22, 126, 251);">??比賽共分為三個(gè)流程板塊～</b></p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(22, 126, 251);">1、評委家長簽字，開場！</b></p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(22, 126, 251);">2、刀工展示</b></p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(22, 126, 251);">（一分鐘內(nèi)切絲、一分鐘內(nèi)切片、一分鐘內(nèi)切?。?lt;/b></p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(22, 126, 251);">3、烹飪??（每位廚師?????一道創(chuàng)新菜）</b></p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(22, 126, 251);">4、家長評委評分，匯總！</b></p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(22, 126, 251);">5、評比第一名??、第二名??為廚師頒發(fā)證書，</b></p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(22, 126, 251);">家長入場簽字</b></p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(22, 126, 251);">廚師?????準(zhǔn)備花絮………</b></p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(22, 126, 251);">限時(shí)一分鐘刀工評比（切絲、切丁、切片）</b></p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(22, 126, 251);">1號(hào)～廚師?????</b></p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(22, 126, 251);">2號(hào)～廚師?????</b></p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(22, 126, 251);">3號(hào)～廚師?????</b></p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(22, 126, 251);">4號(hào)～廚師?????</b></p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(22, 126, 251);">烹</span><b style="color: rgb(22, 126, 251);">飪??創(chuàng)新菜評比</b></p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(22, 126, 251);"> ??經(jīng)過廚師們的巧手，一份份精致誘人、美味多彩的菜品呈現(xiàn)在大家面前，充分顯示出他們的風(fēng)采和扎實(shí)的廚藝技能。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(22, 126, 251);">廚師們在介紹自己菜品以及制作方法、營養(yǎng)價(jià)值！</b></p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(22, 126, 251);">評委們品嘗每一道菜品，認(rèn)真地從營養(yǎng)搭配、色香味、是否符合幼兒以及創(chuàng)意趣味等方面進(jìn)行現(xiàn)場試吃評分，最后評選出一、二等獎(jiǎng)！</b></p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(22, 126, 251);">評委們進(jìn)行評分，匯總！</b></p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(22, 126, 251);">最后，咱們閆老師為獲獎(jiǎng)的廚師們頒發(fā)證書！</b></p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(22, 126, 251);">本次廚藝大賽，不僅為廚師們提供了一個(gè)展示自我的平臺(tái)，也鍛煉了食堂工作人員的業(yè)務(wù)能力。相信通過此次比賽，廚師們會(huì)不斷提高自身的烹飪技術(shù)，為孩子制作出更加美味、更加營養(yǎng)的菜肴，讓幼兒園的味道牢牢地留在孩子們心里！</b></p>