<p class="ql-block">一、課程緣起：</p><p class="ql-block"> 午餐后我們來到幼兒園里的小菜園散步，地里有各種各樣的蔬菜，許多孩子走上前去摸了摸、看了看、聞了聞。老師：“這么多蔬菜，你們最想種什么蔬菜呢？”樂樂說：“我想種番茄。” 典典說：“我想種青菜”。陽陽說：“我最想種玉米，玉米甜甜的很好吃的”。伊伊說：“我也想種玉米，我最喜歡吃玉米了”。</p><p class="ql-block"> 大家圍在一起：“我也想種玉米，我老家就有玉米?！薄拔夷棠虝N玉米?！薄⒆觽兡阋谎晕乙徽Z，興高采烈地討論著。</p> <p class="ql-block">二、課程期望：</p><p class="ql-block"> 著名教育學(xué)家陳鶴琴說過：“讓大自然、大社會成為孩子們的鮮活教材”。生活即教育，教育即生活，生活就是大課堂，教育的本真就是回歸生活。我們應(yīng)該在生活中尋找教育契機(jī)，讓孩子們在做中學(xué)，做中求進(jìn)步。追隨孩子們的興趣，順著孩子探究的思路，《很高興“玉”你相遇》課程故事誕生了。</p> <p class="ql-block">玉米有哪些種類？</p><p class="ql-block">玉米的生長過程是怎樣的？</p> <p class="ql-block">一起在調(diào)查表上畫一畫吧！</p> <p class="ql-block">玉米的成長過程：</p><p class="ql-block">從種子→發(fā)芽→幼苗??→花穗期→結(jié)果→成熟</p> <p class="ql-block">三、活動過程：</p><p class="ql-block"> 你們知道玉米有哪幾個部分組成的呢？</p> <p class="ql-block">小朋友們都積極舉手上來講一講</p> <p class="ql-block">小朋友們開始動手剝一剝玉米啦！</p> <p class="ql-block">玉米剝好了 一起拿到太陽下曬一曬吧！</p> <p class="ql-block"> 四、活動操作</p><p class="ql-block">百變玉米：</p><p class="ql-block"> 經(jīng)過幾天暴曬玉米曬干了，一起來收玉米棒啦！</p> <p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">做玉米娃娃啦！</p><p class="ql-block"> 準(zhǔn)備材料：玉米、扭扭棒、太空泥、小毛球、泡沫膠等</p> <p class="ql-block">老師先給大家介紹步驟</p> <p class="ql-block">小朋友們自己動手制作。</p> <p class="ql-block">給玉米娃娃做件漂亮的衣服。</p> <p class="ql-block">看我們得作品完成啦！</p> <p class="ql-block">多漂亮的玉米娃娃??</p> <p class="ql-block">制作玉米主題作品</p> <p class="ql-block"> 小朋友們又大膽嘗試廢物利用用泡泡紙制作了玉米作品，真的太棒了！</p> <p class="ql-block">玩轉(zhuǎn)玉米：</p><p class="ql-block">玉米的拼搭</p> <p class="ql-block">老師教我們用樂高來拼搭玉米造型</p> <p class="ql-block">看我們拼的多認(rèn)真</p> <p class="ql-block"> 看！我們在建構(gòu)區(qū)嘗試用玉米芯搭建各種造型的房子。</p> <p class="ql-block">一根玉米有多少顆玉米粒呢？</p><p class="ql-block">讓我來數(shù)一數(shù)、畫一畫吧。</p> <p class="ql-block">舌尖上的玉米美食：</p><p class="ql-block"> 玉米的營養(yǎng)價值可好了，讓我們一起來嘗嘗美味又健康的蒸玉米吧！</p> <p class="ql-block">玉米香甜可口，很好吃??</p> <p class="ql-block"> 除了有蒸玉米，玉米還可以制作什么美食呢？</p><p class="ql-block">當(dāng)然是爆米花???</p> <p class="ql-block">先把鍋?zhàn)蛹訜嵩俚谷胗?lt;/p> <p class="ql-block">放入白糖攪拌再放些玉米粒</p> <p class="ql-block">用鍋鏟均勻攪拌，發(fā)出陣陣香味??</p> <p class="ql-block">“噼里啪啦…”玉米粒在鍋?zhàn)永锾?，變成一粒粒的金黃的爆米花啦</p> <p class="ql-block">小朋友們開心的拍手鼓掌??</p> <p class="ql-block">迫不及待一起分享美味爆米花啦！</p> <p class="ql-block">小朋友親自做的爆米花???真美味呀！</p> <p class="ql-block">玉米烙：</p><p class="ql-block">玉米粒除了做爆米花還可以做玉米烙。</p> <p class="ql-block">老師先介紹材料：玉米粒、食用油、玉米淀粉、白糖…</p> <p class="ql-block">先再鍋?zhàn)铀⑸弦粚佑驮偌狱c(diǎn)白糖和玉米粒</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">再輕輕翻一個面，玉米冒出陣陣香味啦！</p> <p class="ql-block">兩面煎成金黃色，玉米烙做好啦！</p> <p class="ql-block"> 在區(qū)域游戲時，孩子們帶著驚喜與好奇，從閱讀區(qū)書架中找到了《一根玉米棒的故事》等繪本，小朋友們一起分享與閱讀。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;">五、活動延伸</span> </p><p class="ql-block"> 通過繪本的啟發(fā)與老師的引導(dǎo)，玉米還可以做什么有趣的事呢？</p><p class="ql-block"> 看我們一起來做科學(xué)小實(shí)驗(yàn)——會跳舞的玉米粒。</p> <p class="ql-block">準(zhǔn)備材料：玉米粒、白醋、小蘇打、自來水</p> <p class="ql-block">第一步：先在杯中倒入水和白醋、蘇打粉。</p> <p class="ql-block">第二步：放入玉米粒安靜觀察杯中變化。</p> <p class="ql-block">玉米粒開始上下跳動啦！</p> <p class="ql-block"> 看到玉米粒在杯子里“跳舞”小朋友們都興奮的拍起小手鼓掌??</p> <p class="ql-block"> 為什么玉米里會在水中“跳舞”呢？</p><p class="ql-block"> 老師給小朋友們解答：小蘇打是堿性物質(zhì)，醋是酸性物質(zhì)，酸性和堿性物質(zhì)混合在一起，會發(fā)生中和反應(yīng)，產(chǎn)生很多氣泡??所以玉米?？雌饋硐裨凇疤琛薄?lt;/p> <p class="ql-block"> 玉米娃娃、玉米搭建、玉米?！疤琛薄⒆觽兺ㄟ^多種感官，在探究、創(chuàng)作、合作、分享中發(fā)現(xiàn)各種一些趣味性。讓孩子在操作中獲得了相關(guān)能力的提升，更為之后的探究埋下了愛科學(xué)的種子。</p> <p class="ql-block"> 生活即教育，教育是為了更好的生活，一次與玉米的“結(jié)緣”，為孩子們創(chuàng)設(shè)了開放的學(xué)習(xí)空間。今后，在探索綠色教育的路上，小紐津天目國際村幼兒園將繼續(xù)結(jié)合地域優(yōu)勢，開展更貼近農(nóng)村幼兒生活經(jīng)驗(yàn)的活動，使得幼兒在“生活的”“自然的”的環(huán)境中健康成長。</p>