<p class="ql-block"> 全國(guó)生態(tài)文化村、廣東省最美的鄉(xiāng)村——始興縣隘子鎮(zhèn)滿堂村坐落在美麗的隘子小盆地，石井水、坪豐水兩條小河，一左一右地從滿堂村兩旁悠悠流過(guò)，匯合成滿堂水，往北流去。人們走進(jìn)滿堂村，首先映入眼簾的就是赫赫有名的滿堂客家大圍。</p><p class="ql-block"> 始興縣是中國(guó)圍樓文化之鄉(xiāng)，素有“有村必有圍，無(wú)圍不成村”之說(shuō)法。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，在始興的歷史上至少建有500座各式各樣的圍樓圍屋。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">滿堂客家大圍是嶺南客家中民居風(fēng)格最典型、建筑規(guī)模最宏大的圍樓建筑，享有“嶺南第一大圍”“粵北第一民宅”的美譽(yù)。</p> <p class="ql-block">大圍自1983年全國(guó)第一次文物普查被文化部門發(fā)現(xiàn)后而聞名于世，于1996年被公布為全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位。</p> <p class="ql-block">2008年滿堂大圍開(kāi)發(fā)為旅游景區(qū)，2020年滿堂大圍晉升為國(guó)家AAAA級(jí)旅游景區(qū)。</p> <p class="ql-block">大圍自1983年全國(guó)第一次文物普查被文化部門發(fā)現(xiàn)后而聞名于世，于1996年被公布為全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">滿堂客家大圍是民居建筑中“方圍”系列的典型代表。據(jù)記載，大圍始建于清道光十三年（1833年），建成于咸豐十年（1860年），歷經(jīng)28年。</p> <p class="ql-block">圍主是當(dāng)時(shí)富甲一方的豪紳官乾榮，在他53歲時(shí)，決定動(dòng)工建造大圍，請(qǐng)來(lái)專人踩點(diǎn)擇址和設(shè)計(jì)、施工。大圍的整體結(jié)構(gòu)是以中軸對(duì)稱、四周向心的合院聚居為布局，祠堂設(shè)置、住房格局，融入了方位觀念、次序觀念、等級(jí)觀念和宗族倫理觀念，充分體現(xiàn)了我國(guó)古代家族結(jié)構(gòu)形態(tài)的特征。</p> <p class="ql-block">滿堂客家大圍是嶺南客家中民居風(fēng)格最典型、建筑規(guī)模最宏大的圍樓建筑，享有“嶺南第一大圍”“粵北第一民宅”的美譽(yù)</p> <p class="ql-block">大圍自1983年全國(guó)第一次文物普查被文化部門發(fā)現(xiàn)后而聞名于世，于1996年被公布為全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位</p> <p class="ql-block">建筑群分為左、中、右三部分，即由上新圍、中心圍和下新圍組成，里外三層。占地總面積約2.33萬(wàn)平方米，建筑面積17864平方米，圍內(nèi)有9廳、12院、28天井、777房間，簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，就是“三圍九廳十二院，七百七十七間屋”，分設(shè)寢室、廚房、儲(chǔ)糧室、雜物間、廁所、牲畜欄舍、糧倉(cāng)、水井、大院、祠堂、議事廳等</p> <p class="ql-block">中心圍的大門充分體現(xiàn)出大圍的防御功能，整座圍樓只有一個(gè)出入口，共設(shè)有五道門。第一道是鐵皮厚板兩頁(yè)門扇，第二道是11根豎木橫柵</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">第三道是7塊豎木厚板，前三道都是木質(zhì)制品，為防火起見(jiàn)，厚板門的楣上有三個(gè)直通二樓的兩寸口徑的圓洞，如遇賊人用火攻門，可以往這三個(gè)圓洞灌水滅火；</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">第四道是11條寸八直徑的鑄鐵棍橫柵，每條鐵棍還可以套上備好的鐵板，這道門如果關(guān)上，整個(gè)圍門就成了鐵板一塊，固若金湯；第五道稱作平安逍遙門，實(shí)際上是兩個(gè)木框架裝上紗布，用來(lái)?yè)踝∥孟x(chóng)之類飛入圍樓內(nèi)</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">大圍的中心圍是整座大圍的中軸建筑群，也分外、中、里三層，外層大門向南，南墻與東西墻成直線直角，北面向外突出，呈弧線狀，外層與中層之間有河卵石鋪砌地面的空院；中層是整座大圍的重點(diǎn)，屬碉堡式的建筑，單體平面呈“屋包圍，圍包屋”的“回”字形布局，高四層，首層墻用河卵石砌，居中的是花崗巖條石卷頂正門，</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">中心圍整座圍樓全部用青磚砌成。據(jù)說(shuō)在建造圍樓之時(shí)，為了保證質(zhì)量，建中心圍的每塊青磚都要經(jīng)過(guò)手工打磨，得每塊磚的大小厚薄統(tǒng)一，且不管磨磚者是否為能工巧匠，每人每天磨磚只許3塊，多磨有粗心之嫌，少磨有怠工之誤。因此為建造中心圍，在大圍西邊約1千米的地方，有12座專門為筑造大圍燒制磚瓦的磚瓦窯，現(xiàn)殘跡猶存</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">中心圍的瓦梁也暗藏玄機(jī)，細(xì)心的人們可以發(fā)現(xiàn)，全都是密密麻麻、一根挨一根緊緊排放的。其原因有二，一是這種蓋瓦的規(guī)格是“分瓦”，即每隔五分蓋一塊，有利于分散瓦的重量，從而減輕樓梁所要承受的負(fù)荷；二是擔(dān)心賊人在底層打墻洞、挖地道進(jìn)不了圍樓時(shí)，要從天上來(lái)，而瓦梁這樣建造的話，縱然賊人掀起瓦面，也無(wú)法進(jìn)入室內(nèi)</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">中心圍的瓦梁也暗藏玄機(jī)，細(xì)心的人們可以發(fā)現(xiàn)，全都是密密麻麻、一根挨一根緊緊排放的。其原因有二，一是這種蓋瓦的規(guī)格是“分瓦”，即每隔五分蓋一塊，有利于分散瓦的重量，從而減輕樓梁所要承受的負(fù)荷；二是擔(dān)心賊人在底層打墻洞、挖地道進(jìn)不了圍樓時(shí)，要從天上來(lái)，而瓦梁這樣建造的話，縱然賊人掀起瓦面，也無(wú)法進(jìn)入室內(nèi)</p> <p class="ql-block">說(shuō)到大圍的圍墻，有兩點(diǎn)堪稱絕妙。第一絕就是大圍的地基。這座龐大的建筑是建在兩條河流匯合處沖積而成的沙壩地上的，地底是沙、石、泥、水的混合物，極不結(jié)實(shí)。為了能夠建造大圍，極為罕見(jiàn)地使用了松木作為大圍基礎(chǔ)，共使用了9層松木。松木素有“水浸千年松”之稱，生松木深埋地下水浸不但不會(huì)腐爛，反而是時(shí)間越長(zhǎng)越堅(jiān)硬，可以起到固定地基防止塌陷的重要作用?，F(xiàn)在，也可以看得到，大圍經(jīng)歷近兩百年的風(fēng)吹雨打，霜凍冰摧，仍無(wú)一處出現(xiàn)裂縫或下陷跡象</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">第二絕就是大圍的圍墻，一般的都有60厘米以上的厚度，有些厚數(shù)米以上，最典型的是中心圍四角炮樓底層的墻基最厚達(dá)8.2米</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">為了有效防御盜賊兵匪，墻體采用“金包銀”砌成，即用磚和石條外砌墻壁，并用各種鐵皮包裹，鐵扛橫頂，里面夾雜著沙和碎石，萬(wàn)一遇敵墻壁被挖開(kāi)洞口，里面的沙石就會(huì)流瀉出來(lái)堵住洞口。任你匪徒再猖狂，我自逍遙不慌張，在冷兵器時(shí)代，面對(duì)如此堅(jiān)固的圍墻，賊人只能無(wú)計(jì)可施，望墻興嘆</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">中心圍的里面，又是一個(gè)圍樓，就是祖廳、太子樓。里圍的首層正中為祖廳，一層以上稱“太子樓”，為有功名成就的子孫所居，頂層樓上安放作為圍膽的“子孫梁”，大梁上雕刻有“萬(wàn)代興隆”四個(gè)大字。從外面遠(yuǎn)處看</p> <p class="ql-block">中、里層間有“回”形檐廊，廊寬4米，檐廊上用河卵石鋪設(shè)著牡丹、蓮花、桂花、梅花、蘭花、菊花和谷穗七種圖案。圍樓左側(cè)為條磨石精砌的水井，井臺(tái)架用一整塊大麻石鏤空雕鑿而成，這是“一統(tǒng)天下”井。除此之外，大圍別處還有“四季平安”井、“五子登科”井、“百子千孫”井和“天圓地方”井</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">如今的太子樓，靜謐而冷清，只有旁邊的“一統(tǒng)天下”井沿，被歲月?lián)崦霉饣髁粒浵铝诉@里的神秘與繁忙</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">中心圍南邊的是上新圍，北面為下新圍，為中心圍建成之后逐年所建，質(zhì)量遠(yuǎn)差于中心圍，部分地方出現(xiàn)蟲(chóng)蟻之害。兩個(gè)建筑群的格局基本一致，各類房屋一應(yīng)俱全，回廊過(guò)道四通八達(dá)，既自成一統(tǒng)，又相互連通。各有大門一道，大廳一個(gè)，水井一個(gè)，“功名院”上六下四共10套，橫向三至四排住房和過(guò)廳，每排住兩戶，每戶四房</p> <p class="ql-block">官乾榮締造的大圍雄偉非凡，其實(shí)也是有所考量，整個(gè)大圍三個(gè)部分，三頭大門，本來(lái)當(dāng)時(shí)是打算分給他的三個(gè)兒子，然而他們各有成就、另起爐灶：官達(dá)道在湖灣村建造了紹芬圍，官達(dá)材在垇下村建造了屋場(chǎng)，官達(dá)尊在上湖灣建造</p> <p class="ql-block">整個(gè)大圍坐西北面向東南，背靠馬尾獅山，面向七道山巒，左撫坪豐水，右收石井水，真可謂龍盤虎踞，氣派非凡。整個(gè)大圍整體呈長(zhǎng)方形，中間高兩頭低，立于兩條河流交匯處，恰似一艘正在揚(yáng)帆啟航的船</p> <p class="ql-block">大圍旁邊，木亭長(zhǎng)廊，小徑修竹，與大圍的青磚墨瓦一起映襯著兩邊的小河。大圍上邊，還有許多形形色色的圍樓，五頭門圍、坎下圍、馬口圳圍、尾圍，各有特色，各有風(fēng)姿，如眾星拱月，聚在滿堂客家大圍周邊，將大圍襯托得熠熠生輝</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">一花一世界，一圍一乾坤。面對(duì)這規(guī)模龐大的建筑，一位日本的建筑學(xué)教授不禁感嘆：“這迷人的客家土樓，與其說(shuō)是一座龐大的住宅，不如說(shuō)是一個(gè)功能齊全的小社會(huì)?！?lt;/p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">這座堅(jiān)固的大圍，就是族人的生命共同體。他們?cè)诖髧锞圩宥樱ブ?ài)，和睦相處。大圍則義不容辭地挑起重?fù)?dān)，成為守護(hù)家族、守護(hù)親情的保護(hù)神，一守就是幾個(gè)世紀(jì)</p> <p class="ql-block">近年來(lái)，始興縣積極推動(dòng)大圍的活化利用，著力發(fā)展文化旅游產(chǎn)業(yè)。2008年9月，始興在大圍舉辦福滿堂旅游文化節(jié)，賦予了大圍五福傳統(tǒng)文化內(nèi)涵，正式開(kāi)發(fā)為景區(qū)。次年，又在大圍門坪前利用油菜花打造天下第一“?！弊?，一時(shí)聞名遐邇，世人驚嘆</p> <p class="ql-block">同時(shí)，結(jié)合滿堂村的舞阿妹、宰相粉兩個(gè)非遺項(xiàng)目和粵北的香菇、靈芝特產(chǎn)，打造國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品、省級(jí)非遺項(xiàng)目宰相粉生產(chǎn)性示范基地以及香菇、靈芝生產(chǎn)基地</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">目前，滿堂村香菇種植產(chǎn)業(yè)基地已成為省內(nèi)最大的香菇生產(chǎn)基地。2020年9月，滿堂圍景區(qū)晉升為AAAA級(jí)景區(qū)。</p><p class="ql-block"> </p>